Orodha ya maudhui:

Kivutio Cha Lulu Nyeusi: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Kivutio Cha Lulu Nyeusi: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Anonim

"Lulu Nyeusi": kupamba meza na vitafunio vya keki ya asili

Vitafunio
Vitafunio

Kuendelea na kaulimbiu ya keki iliyotengenezwa tayari, mtu anaweza lakini kusema juu ya kivutio cha Lulu Nyeusi. Kimsingi, hakuna kitu cha kawaida juu yake, kwa sababu unaweza kuchagua mchanganyiko wowote wa bidhaa kwa ladha yako kama kujaza. Lakini muundo wa matibabu kama haya unastahili kuzingatiwa. "Mamba" ya dhahabu yaliyotengenezwa na unga uliokaangwa na vijalizo vya kupendeza huonekana asili na mara moja huvutia kila mtu mezani.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya vitafunio vya Lulu Nyeusi

Kwa miaka mingi, sijawahi kuacha kushangaa na kufurahiya chaguzi za keki ya puff. Je! Wapishi gani hawatokei kuwashangaza wengine na sahani ladha na nzuri. Riwaya nyingine ya kupendeza katika suala hili ilikuwa kwangu vitafunio vya keki kwa njia ya ganda la bahari na kujaza, ambayo nilijaribu kwenye sherehe ya marafiki wa familia.

Viungo:

  • 200 g keki ya kuvuta;
  • 50 g jibini iliyosindika;
  • Yai 1 la kuchemsha;
  • 2 tsp Haradali ya Kifaransa;
  • Matawi 2-3 ya bizari safi;
  • 50 g mizeituni.

Maandalizi:

  1. Weka keki ya kuvuta pumzi kwenye uso wa kazi ulio na unga kidogo na toa kidogo.
  2. Kutumia ukungu wa muffini wa chuma, kata vipande vya unga kutoka kwenye unga. Kwa kila sehemu ya msingi wa vitafunio, utahitaji nafasi hizi 2.

    Unga mbichi mezani na unga na ukungu wa chuma kwa keki iliyotengwa
    Unga mbichi mezani na unga na ukungu wa chuma kwa keki iliyotengwa

    Andaa vipande vya unga kwa kutumia ukungu wa kuwili

  3. Punguza unga kila kuuma kwa unga (pande zote mbili).
  4. Unganisha nafasi mbili pamoja, ukilaze moja juu ya nyingine na kubonyeza kwa uangalifu mahali pamoja ili wajiunge na wasianguke wakati wa kupika.

    Nafasi mbichi za unga mwembamba kwa vitafunio vya Lulu Nyeusi kwenye meza
    Nafasi mbichi za unga mwembamba kwa vitafunio vya Lulu Nyeusi kwenye meza

    Funga nafasi zilizo wazi kwa jozi

  5. Juu ya kila kipande, fanya kupigwa kwa urefu mrefu kama kingo za ganda halisi. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwa upande mkweli wa kisu.

    Unga tupu kwenye karatasi ya kuoka
    Unga tupu kwenye karatasi ya kuoka

    Toa nafasi zako mfano wa kiwango cha juu cha sehells halisi

  6. Hamisha vipande hivyo kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na brashi na yai iliyopigwa kwa kutumia brashi ya kupikia.
  7. Bika vipande kwa dakika 10-15 kwa digrii 180 hadi "makombora" yatakapofunguliwa. Unga lazima iwe hudhurungi ya dhahabu.
  8. Ondoa vipande kutoka kwenye oveni na wacha zipoe kabisa.

    Nafasi zilizopangwa tayari za keki ya mkate mweusi wa Lulu Nyeusi
    Nafasi zilizopangwa tayari za keki ya mkate mweusi wa Lulu Nyeusi

    Baridi kazi za kazi

  9. Grate jibini iliyoyeyuka na yai ya kuchemsha kwenye grater nzuri, changanya na bizari iliyokatwa vizuri na haradali.

    Bizari iliyokatwa, jibini iliyosindikwa, yai ya kuchemsha na haradali ya Ufaransa
    Bizari iliyokatwa, jibini iliyosindikwa, yai ya kuchemsha na haradali ya Ufaransa

    Andaa kujaza

  10. Punga unga "makombora" na misa inayosababishwa.
  11. Pamba kila vitafunio na mzeituni, uweke katikati ya kujaza.

    Kivutio cha mkate mweusi wa Lulu nyeusi kwenye bamba nyeupe
    Kivutio cha mkate mweusi wa Lulu nyeusi kwenye bamba nyeupe

    Pamba vitafunio na mizeituni

Kwa kujaza "makombora" kutoka kwa keki ya pumzi, unaweza kutumia saladi nyingi unazopenda au kuja na mchanganyiko mzuri kwako mwenyewe. Chaguzi maarufu zaidi ni:

  • saladi "Olivier" au "Mtaji";
  • saladi ya kaa;
  • Saladi ya Mimosa ";
  • vitafunio "Wayahudi".

Kulingana na ujazo na kile ulicho nacho kwenye vidole vyako, unaweza pia kutumia mizeituni au nusu ya mayai ya tombo ya kuchemsha badala ya "lulu". Tiba hiyo itaonekana tajiri na ya sherehe sana, inayosaidiwa na shanga za caviar nyekundu au nyeusi (asili na bandia).

Mbali na hayo yote hapo juu, nataka kusema kwamba mimi hufanya kivutio kama hicho katika toleo tamu. Jibini la curd ni nzuri kama kujaza, na matunda (zabibu nyeusi au nyeupe, gooseberries) au mayai madogo ya chokoleti ni mapambo.

Video: vitafunio "Lulu Nyeusi"

Ikiwa uko tayari kushangaza familia yako na marafiki kwenye meza ya sherehe, hakikisha kuwaandalia vitafunio vya Lulu Nyeusi. Sahani rahisi kuandaa itakuruhusu kupamba chakula chako kwa njia ya asili, bila kutumia muda mwingi, juhudi na fedha. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: