Kifungua Kinywa Chavivu Kwenye Sufuria: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kifungua kinywa chavivu kwenye sufuria: sasa mimi hupika kwa njia hii

Ikiwa unapenda kifungua kinywa chenye moyo mzuri na kitamu, lakini hautaki au hauna nafasi ya kutumia muda mwingi kuandaa chakula chako cha asubuhi, daftari yako ya upishi lazima iwe na sehemu tofauti iliyowekwa kwa sahani za haraka kuanza siku yenye matunda. Kwa kweli, mayai yaliyokaguliwa mara kwa mara, sandwichi au oatmeal na viongeza huwa maarufu kila wakati, lakini kuna tani za mapishi mengine ambayo unaweza kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako na kiamsha kinywa cha wavivu kilichoandaliwa haraka na kwa urahisi.

Mapishi ya hatua kwa hatua kwa kifungua kinywa cha uvivu kwenye sufuria

Nitasema mara moja kwamba mimi sio shabiki wa kiamsha kinywa. Katika hali nyingi, mwili wangu huamka kwa muda mrefu sana na katika masaa 2-3 ya kwanza baada ya kuamka, hakuna kitu isipokuwa kahawa kali inahitaji. Ingawa kuna tofauti, wakati asubuhi kutoka kitandani kunafuatana na hisia ya njaa ghafla. Lakini washiriki wote wa familia yangu wanapenda kula kiamsha kinywa. Sitasema kuwa napanga kila siku-likizo ya kupendeza kwao kila asubuhi, lakini bado ninajaribu kuongeza anuwai kwenye menyu na mara nyingi hupika kitu kipya na kisicho kawaida asubuhi. Nitashiriki mapishi ya sahani kadhaa hapa chini.

Crouty crispons na viazi

Vipande vya mkate vilivyokaushwa ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya asubuhi, lakini leo ninashauri utayarishe croutons kwa njia mpya - na kuongeza viazi zenye moyo na mimea safi yenye harufu nzuri.

Viungo:

• Mkate 1 uliokatwa;
• Viazi 2-3;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• Mayai 2;
• Rundo 1 la bizari;
• chumvi na pilipili nyeusi - kuonja;
• mafuta ya mboga kwa kukaranga.

Maandalizi:

1. Punja viazi zilizokatwa kwenye grater iliyosagwa pamoja na vitunguu, changanya. Bidhaa zote mbili lazima zichanganywe mara moja, vinginevyo viazi zitapata rangi nyeusi isiyopendeza.

   

   Grate viazi mbichi na grater coarse

2. Suuza bizari, kavu na ukate laini na kisu.

   

   Chop bizari

3. Mimina mimea ndani ya bakuli na misa ya vitunguu ya viazi, piga mayai, ongeza chumvi na pilipili nyeusi. Changanya viungo vyote vizuri tena.

   

   Changanya viungo vyote vya kujaza kwenye bakuli la kawaida

4. Kutumia kijiko kikubwa, panua mchanganyiko wa mboga kwenye kipande cha mkate na bonyeza kwa kijiko. Kujaza kunapaswa kufunika mkate kwa karibu 1.5 cm.

5. Rudia hatua sawa na mkate na kujaza, kuweka nafasi zilizoachwa kwenye sufuria na mafuta moto ya mboga ili ujazo uwe chini.

   

   Weka croutons, kujaza upande chini, kwenye skillet ya mafuta ya moto

6. Wakati viazi ni laini na hudhurungi, pindua kujaza chini na endelea kupika kwa dakika nyingine 1-2.

   

   Pindua croutons ili kuwa rangi ya kahawia kwa upande mwingine

7. Weka croutons iliyoandaliwa kwenye sahani na utumie moto au joto na ketchup au mchuzi wowote wa chaguo lako.

   

   Kutumikia croutons mara tu baada ya kupika na nyongeza yoyote ya chaguo lako

Mwandishi wa video hapa chini hutoa lahaja ya toast na viazi bila kuongeza vitunguu.

Video: sandwichi za viazi moto

Kiamsha kinywa cha haraka cha mkate wa pita na sausage, jibini na nyanya

Hivi karibuni, niliandika kwamba sahani nyingi nzuri zinaweza kutayarishwa kutoka kwa lavash nyembamba ya Kiarmenia. Kwa hivyo bidhaa hii inaweza kutumika kama msingi bora wa kiamsha kinywa chenye moyo na asili.

Viungo:

• Karatasi 1 ya lavash ya Kiarmenia;
• 100 g ya jibini ngumu;
• 100 g ya sausage ya kuchemsha;
• Nyanya 1;
• Mayai 2;
• chumvi na pilipili nyeusi;
• mbegu za ufuta;
• 10 g siagi.

Maandalizi:

1. Piga kipande cha grater ngumu na mashimo makubwa, kata sausage na nyanya kwenye cubes ndogo.

   

   Andaa bidhaa za kujaza mkate wa pita

2. Pindisha karatasi ya mkate wa pita kwa nusu, halafu, ukitumia sufuria au sahani kama sura, ikate kwenye duara ili upate nafasi 2 za pande zote.

   

   Tengeneza nafasi tupu kutoka mkate wa pita

3. Paka skillet na siagi na uhamishe kipande kimoja kwake. Panua nusu ya jibini iliyokunwa juu ya uso wa mkate wa pita na uifunike na mayai yaliyopigwa kidogo (mchanganyiko). Acha vijiko kadhaa vya mchanganyiko wa yai ili kupaka keki.

   

   Mimina mayai mabichi kwenye kipande cha kwanza na safu ya jibini

4. Weka sausage na nyanya kwenye mayai kwenye safu sawasawa, chaga chumvi na pilipili, nyunyiza na jibini iliyobaki.

   

   Weka viungo vingine vyote vya kujaza kwenye sufuria.

5. Funika kipande hicho na kipande cha mkate wa pita cha raundi ya pili na ubonyeze kidogo kwa mikono yako. Piga keki ya gorofa na mchanganyiko wa yai na uinyunyize mbegu za sesame, ukibadilisha kiwango cha kupindua kwa kupenda kwako. Kupika juu ya moto wastani, kufunikwa, kwa dakika 5.

6. Kuinua kwa upole mkate uliojaa pita na spatula na kugeukia upande mwingine, endelea kukaanga kwa dakika 4-5 nyingine.

   

   Pika mkate wa gorofa pande zote mbili kwa dakika 5

7. Funika sufuria na sufuria kubwa ya kukata au sahani bapa, na ugeuke.

8. Kata tortilla katika sehemu.

   

   Kabla ya kutumikia, kata mkate wa pita uliojazwa katika sehemu

Video: kiamsha kinywa kwa wavivu

Omelet ya Borodino

Je! Ungependa kupamba kiamsha kinywa chako na sahani ladha, yenye afya na ya kupendeza? Kichocheo kifuatacho kinafanywa kwa hiyo tu!

Viungo:

• 150 g ya mkate wa Borodino;
• Zukini 1;
• Pilipili 1 ya kengele;
• Nyanya 1;
• Mayai 3;
• 50 g ya jibini ngumu;
• Siagi 20 g;
• Kijiko 1. l. mafuta ya mizeituni;
• chumvi.

Maandalizi:

1. Kata nyanya, toa mbegu na kioevu kutoka kwenye maganda ya mbegu. Kata nyanya, zukini na pilipili ya kengele (bila mbegu na mabua) kuwa vipande 5-7 mm.

   

   Kata mboga kwenye vipande

2. Sunguka siagi kwenye sufuria ya kukausha, ongeza mafuta ya mzeituni, koroga. Weka mboga iliyoandaliwa mapema kwenye mchanganyiko wa mafuta, funika na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10.

3. Weka mkate wa Borodino na jibini ngumu, pia ukate vipande vipande, kwenye sufuria na mboga, funika kila kitu na mayai mchanganyiko, chumvi kidogo.

   

   Ongeza mkate na jibini kwa kitoweo

4. Funika skillet na kaanga omelet kwa dakika 7-8 hadi mayai yamalizike.

5. Weka omelet iliyokamilishwa kwenye sahani, kupamba na jibini iliyokunwa na mimea safi.

   

   Juu omelet na mimea yako mpya unayopenda

Video: omelet na mkate wa Borodino

Kiamsha kinywa cha haraka katika sufuria ya kukausha ni chaguo muhimu kwa wale wanaopenda kuanza asubuhi kitamu, cha kuridhisha na bila juhudi kubwa. Shukrani kwa mapishi ya sahani rahisi lakini ladha, unaweza kupika kitu kipya kila robo saa na tafadhali kaya yako. Ikiwa una chaguzi za kupendeza za kiamsha kinywa kwenye sufuria, shiriki nao na sisi na wasomaji wetu kwenye maoni hapa chini. Furahia mlo wako!