Orodha ya maudhui:

Saladi Ya Kiyahudi: Jibini La Jadi Na Mapishi Ya Mayai
Saladi Ya Kiyahudi: Jibini La Jadi Na Mapishi Ya Mayai

Video: Saladi Ya Kiyahudi: Jibini La Jadi Na Mapishi Ya Mayai

Video: Saladi Ya Kiyahudi: Jibini La Jadi Na Mapishi Ya Mayai
Video: JINSI YA KUPIKA MAPISHI YA #PILAU #NA BINTIALI ALI 2024, Septemba
Anonim

Saladi ya Kiyahudi: vitafunio kitamu na vya kuridhisha kwa dakika 15

Saladi ya Kiyahudi
Saladi ya Kiyahudi

Nadhani katika ghala la kila mtu ambaye anajua kuthamini na kuokoa wakati, mpishi, kuna mapishi kadhaa au mawili ya sahani za papo hapo. Saladi ya Kiyahudi pia ni ya sahani kama hizo. Kiasi kidogo cha viungo rahisi na wepesi wa kuunda hii ya kumwagilia vinywa ajabu huifanya iwe maarufu kwa miaka mingi.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Kiyahudi

Nakumbuka saladi hii vizuri kutoka utoto. Sasa tu, kwenye mduara wa wapendwa wangu, walimwita vitafunio vilivyotengenezwa na jibini, mayai na vitunguu. Nilipenda ladha ya sahani wakati huo na hadi leo bado ni moja wapo ya vipendwa vyangu. Ninawahi sahani hii kwenye vipande vya mkate mweusi au mweupe, na pia uitumie kujaza nyanya ndogo. Rafiki yangu anapendelea kuingiza mchanganyiko kama huu wa ladha ya nusu ya mayai ya kuchemsha na kofia ya champignon iliyooka. Kwa hali yoyote, sahani ni bora.

Viungo:

  • 200 g jibini iliyosindika;
  • Mayai 2;
  • 2 karafuu ya vitunguu;
  • mayonnaise kuonja.

Hatua za kupikia:

  1. Chemsha mayai kwenye maji ya moto kwa dakika 7-8. Ni muhimu sio kuongeza wakati wa kupikia, kwani viini vitabadilika kuwa cyanotic na kivutio kitakua kisichovutia.

    Mayai ya kuku katika sufuria na maji ya moto
    Mayai ya kuku katika sufuria na maji ya moto

    Mayai ya kuku ya kuchemsha hupikwa kwa muda usiozidi dakika 8

  2. Mimina maji baridi juu ya bidhaa iliyomalizika na uondoke kwa dakika 10-15. Hii itapoa mayai haraka na kufanya usafishaji uwe rahisi.

    Mayai ya kuku kwenye chombo na maji
    Mayai ya kuku kwenye chombo na maji

    Baada ya kuchemsha, mayai ya moto lazima yamepozwa kwenye maji baridi sana.

  3. Ganda mayai.

    Mayai ya kuku ya kuchemsha, peeled kutoka kwenye ganda
    Mayai ya kuku ya kuchemsha, peeled kutoka kwenye ganda

    Idadi ya mayai kwenye saladi inaweza kubadilishwa kwa hiari yako

  4. Chambua vitunguu.
  5. Wavu jibini iliyosindika, mayai na vitunguu na wavu laini.

    Grater ya chuma na kipande cha jibini iliyosindika
    Grater ya chuma na kipande cha jibini iliyosindika

    Grater nzuri hutumiwa kusaga chakula.

  6. Weka vyakula vyote kwenye kontena moja.

    Mayai yaliyokatwa, jibini iliyoyeyuka na vitunguu kwenye bakuli
    Mayai yaliyokatwa, jibini iliyoyeyuka na vitunguu kwenye bakuli

    Ili kuchanganya saladi vizuri, chagua chombo cha saizi sahihi.

  7. Ongeza vijiko 2-3 vya mayonesi na changanya viungo vyote vizuri. Ikiwa misa inageuka kuwa kavu, ongeza mayonesi kidogo zaidi.

    Chakula kilichokatwa kwa "saladi ya Kiyahudi" na mayonesi kwenye bakuli
    Chakula kilichokatwa kwa "saladi ya Kiyahudi" na mayonesi kwenye bakuli

    Yaliyomo ya mafuta ya mayonesi kwa saladi na kiasi chake kwenye sahani inategemea tu ladha yako.

  8. Hamisha kivutio kwenye bakuli la saladi iliyoshirikiwa, sahani za kuhudumia, au tumia kuandaa chakula kingine cha chaguo lako.

    Saladi "ya Kiyahudi" kwenye bakuli la saladi ya manjano kwenye meza
    Saladi "ya Kiyahudi" kwenye bakuli la saladi ya manjano kwenye meza

    Saladi inaweza kutumika kwa sehemu na katika sahani ya kawaida

Chaguo jingine la kutengeneza vitafunio vya Kiyahudi, nakupa kwenye video hapa chini.

Video: saladi ya Kiyahudi

Kichocheo cha kawaida cha saladi kinajaribiwa kila wakati na wapenzi wa chakula. Kwa hivyo, kwenye kurasa za upishi, unaweza kupata tofauti anuwai ya sahani hii chini ya jina moja. Unaandaaje saladi ya Kiyahudi? Hebu tujue katika maoni hapa chini. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: