Supu Ya Kupendeza Zaidi Na Mpira Wa Nyama: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Supu ya kupendeza ya mpira wa nyama: uteuzi wa mapishi kwa kila ladha

Inageuka kuwa supu inayojulikana ya mpira wa nyama inaweza kufanywa kwa njia tofauti tofauti. Kwa hivyo, leo tumeamua kutofikiria kichocheo cha kawaida cha kozi yetu ya kwanza tunayopenda, lakini tuzungumze juu ya tofauti zake nzuri zaidi. Kujua mapishi anuwai ya supu, unaweza kuandaa chakula kizuri kwa wanakaya wote, bila kujali umri wao.

Yaliyomo

• 1 Mapishi ya supu ya nyama ya nyama ya nyama kwa hatua

  • 1.1 Supu na nyama za nyama na tambi

    1.1.1 Video: Mpira wa Nyama na Supu ya Tambi ya yai

  • 1.2 Supu na nyama za nyama na mchele

    1.2.1 Video: Mpira wa Nyama na Supu ya Mchele

  • 1.3 Supu iliyo na nyama za nyama na dumplings

    1.3.1 Video: supu iliyo na nyama za nyama na dumplings

  • 1.4 Supu ya mpira wa nyama ya nyama ya Uturuki

    Video ya 1.4.1: Supu ya Nyama ya Nyama ya Kuku ya Kuku

Hatua kwa hatua mapishi ya supu ya mpira wa nyama

Kwa maisha yangu yote, nimekuwa na hakika kuwa unaweza kuongeza anuwai kwenye supu yako ya mpira wa nyama kwa kubadilisha aina ya nyama ya kusaga au kuongeza nyanya ya nyanya. Kama ilivyotokea, nilikuwa nimekosea. Baada ya kufanya kazi katika moja ya jikoni za cafe ya jiji, daftari langu la upishi lilijazwa na mapishi kadhaa kadhaa ya sahani hii, ambayo kila moja ni nzuri kwa njia yake mwenyewe. Sitaorodhesha chaguzi zote ambazo nimeandika na nitazingatia zile ambazo familia yangu ilipenda zaidi kuliko wengine.

Supu na mpira wa nyama na tambi

Ili kufanya supu hiyo iwe ya kuridhisha zaidi, ongeza tambi kadhaa kwa hiyo. Kichocheo hiki hutumia tambi, lakini unaweza kutumia tambi ya aina yoyote.

Viungo:

• 2 lita za maji;
• 300 g ya nyama ya nguruwe iliyokatwa;
• Viazi 5-6;
• Karoti 1;
• Kitunguu 1;
• Sanaa 4-5. l. tambi;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• Kijiko 1. l. chumvi;
• pilipili nyeusi - 1/2 tsp;
• 1 kundi la wiki.

Maandalizi:

1. Hifadhi juu ya viungo sahihi.

   

   Andaa chakula

2. Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli, chumvi na pilipili ili kuonja, changanya vizuri.

3. Fanya nyama iliyokatwa kwenye mipira midogo ya mpira wa nyama.

   

   Pindisha nyama iliyokatwa kwenye mipira midogo

4. Hamisha nyama kwenye sufuria, funika na maji, chemsha. Ondoa povu inayoonekana juu ya uso wa kioevu na punguza moto hadi kati.

   

   Jaza mpira wa nyama na maji na uweke kwenye jiko

5. Grate karoti, ukate laini vitunguu na kisu. Weka mboga kwenye skillet na mafuta moto ya mboga na koroga kaanga hadi laini.

   

   Tengeneza kuchoma na karoti na vitunguu

6. Hamisha choma kwenye sufuria ya supu.

   

   Ongeza kukaanga kwa mchuzi wa mpira wa nyama

7. Chambua viazi, suuza, kata ndani ya cubes.

   

   Andaa viazi

8. Kata laini wiki.

   

   Chop wiki

9. Wakati maji na nyama za nyama na mboga yanachemka tena, ongeza viazi kwenye supu.

10. Dakika 10-15 baada ya kuweka viazi, ongeza tambi kwenye sahani.

    

    Mimina tambi kwenye chakula chako

11. Jaribu viazi na tambi. Ikiwa wako tayari, tuma mimea iliyokatwa kwenye sufuria na kuongeza chumvi.

    

    Chumvi supu

12. Kuleta supu kwa chemsha, pilipili, koroga na kuzima jiko.

13. Acha sahani iwe chini ya kifuniko kwa dakika 10, kisha mimina kwenye sahani zilizogawanywa na utumie.

    

    Kabla ya kumwaga supu ndani ya bakuli, wacha inywe chini ya kifuniko

Video: supu na nyama za nyama na tambi za mayai

Supu na mpira wa nyama na mchele

Sahani hii pia ni nzuri kwa kuridhisha njaa na kuupa mwili nguvu kwa siku nzima.

Viungo:

• 200 g ya nyama ya nguruwe na nyama ya nyama;
• 1/2 kijiko. mchele;
• Viazi 3;
• Kitunguu 1;
• Karoti 1;
• Jani 1 la bay;
• 1 yai nyeupe;
• Vipande 2 vya mkate;
• 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti iliyosafishwa;
• Mamba ya pilipili nyeusi 6-8;
• 1-2 tsp chumvi;
• 1/4 tsp pilipili nyeusi;
• mimea safi ili kuonja.

Maandalizi:

1. Loweka vipande vya mkate bila ganda kwenye maji kidogo au maziwa. Kioevu kinapaswa kuvaa mkate kidogo.

   

   Loweka mkate bila kutu ndani ya maji au maziwa

2. Weka sufuria na lita 2-2.5 za maji kwenye swichi iliyowashwa.

3. Changanya nyama iliyokatwa na mkate uliobanwa nje ya maji ya ziada (maziwa), chumvi kidogo, pilipili.

   

   Changanya nyama iliyokatwa na mkate, pilipili na chumvi

4. Piga yai nyeupe kidogo na whisk au uma, mimina ndani ya nyama iliyokatwa, changanya misa vizuri.
5. Fanya mpira wa nyama wenye ukubwa wa walnut.
6. Kata viazi ndani ya cubes kubwa, suuza mchele vizuri hadi maji wazi.
7. Wakati maji kwenye sufuria huchemsha, uhamishe mchele, viazi, majani ya bay, na pilipili.

8. Kaanga karoti na vitunguu vilivyokatwa vizuri kwenye grater iliyosababishwa kwa dakika 2-3 kwenye mafuta ya mboga, uhamishe kwenye sufuria na supu.

   

   Pika vitunguu na karoti

9. Ongeza maandalizi ya nyama kwenye sahani, chemsha supu na upike hadi viazi na mpira wa nyama upikwe.

   

   Pika supu mpaka viazi ziwe laini na nyama iwe laini

10. Kutumikia na mimea safi iliyokatwa.

    

    Ongeza mimea safi iliyokatwa kwenye bakuli za supu

Video: supu na mpira wa nyama na mchele

Supu na mpira wa nyama na dumplings

Sahani rahisi na wakati huo huo ya kitamu ya kushangaza na nyama ya nyama ya kuku iliyokondolewa na dumplings itafanya chakula chako cha mchana kuwa cha kipekee.

Viungo:

• 2 lita za maji;
• Kuku 250 ya kusaga;
• Viazi 4-5;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• Karoti 1;
• Yai 1;
• 50 g unga wa ngano;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• chumvi;
• mimea safi au kavu.

Maandalizi:

1. Mimina maji kwenye sufuria, chumvi na chemsha.

2. Fanya kuku iliyokatwa kwenye nyama ndogo za kupendeza.

   

   Sura mpira wa nyama

3. Ingiza kazi za maji katika maji ya moto, chemsha kwa dakika 10, toa kutoka kwenye sufuria.

   

   Chemsha nyama za nyama hadi zabuni

4. Tengeneza kuchoma na vitunguu na karoti.

   

   Okoa vitunguu na karoti

5. Weka viazi zilizokatwa kwenye sufuria ya kuhifadhi nyama ya nyama.

   

   Kata na tuma viazi kwenye supu

6. Tuma mboga iliyokaangwa kwa supu ya baadaye.

7. Piga yai na chumvi. Hatua kwa hatua ongeza unga kwenye mchanganyiko unaosababishwa, koroga unga kabisa.

   

   Changanya viungo vya unga wa dumpling

8. Ingiza kijiko kidogo kwenye maji baridi, kisha chaga unga na uitumbukize kwenye supu inayochemka. Rudia jaribio lote.

9. Kupika dumplings kwa dakika 6-7, mpaka zije juu.

   

   Pika dumplings mpaka ziwe juu ya supu

10. Hamisha mpira wa nyama uliopikwa hapo awali kwenye sufuria.

    

    Weka mpira wa nyama kwenye supu

11. Ongeza pilipili ya ardhini, chumvi na mimea safi kwa supu, koroga. Imekamilika!

    

    Maliza na viungo na mimea ya chaguo lako

Chini ni supu mbadala iliyo na dumplings ya nyama iliyokatwa na mpira wa nyama.

Video: supu na mipira ya nyama na dumplings

Supu ya mpira wa nyama ya nyama ya Uturuki

Sahani, kichocheo ambacho utaona hapo chini, ni kamili kwa menyu ya watoto au lishe.

Viungo:

• 600 g iliyokatwa ya kituruki;
• Yai 1;
• Viazi 2;
• Karoti 1;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• chumvi kwa ladha;
• Manyoya ya kijani ya vitunguu 2-3.

Maandalizi:

1. Kuleta lita 1.5 za maji kwa chemsha.

2. Changanya Uturuki wa kusaga na yai na chumvi kidogo.

   

   Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli na uchanganye na yai na chumvi

3. Kata viazi, karoti na kichwa kidogo cha vitunguu kwa njia yoyote inayofaa kwako.

   

   Andaa mboga

4. Weka mboga zote na mipira midogo iliyoundwa kutoka kwa nyama ya kusaga katika maji ya moto.
5. Kupika kwa moto mdogo kwa dakika 25-30.
6. Onja bakuli na ongeza chumvi zaidi ikiwa ni lazima.

7. Zima jiko, mimina supu ndani ya bakuli na uinyunyiza vitunguu vya kijani vilivyokatwa.

   

   Kijani huongezwa kwenye supu kwa mapenzi

Chakula supu ya mpira wa nyama inaweza kutayarishwa tofauti.

Video: supu ladha na nyama za kuku za kuku

Kwa kuandaa supu ya mpira wa nyama kulingana na mapishi yoyote hapo juu, unaweza kulisha familia yako chakula cha mchana kitamu, chenye moyo na afya. Ikiwa uko tayari kushiriki matoleo yako ya sahani hii na sisi, fanya kwenye maoni hapa chini. Furahia mlo wako!