Supu Ya Buckwheat Na Mpira Wa Nyama: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Supu ya Buckwheat na nyama za nyama: kupika kila siku

Watu wazee wanasema: "Mara moja kwa siku, supu inapaswa kuwa ndani ya tumbo." Wataalam wa lishe pia wanakubali kwamba unahitaji kula chakula kioevu kila siku, na katika hali ya vuli na msimu wa baridi, pia moto. Katika kesi hii, supu ndio chaguo bora. Tunashauri upike supu rahisi lakini ya kitamu sana ya nduru na nyama za nyama.

Kichocheo nyepesi cha Supu ya Meatball

Mara nyingi, katika utayarishaji wa sahani za kioevu, tunakabiliwa na shida ya ukosefu wa wakati. Bidhaa nyingi huchukua muda mrefu kusindika na kuandaa. Supu ya Buckwheat ni jambo tofauti kabisa: hupika haraka sana kwamba unaweza kuipika hata asubuhi kwa kiamsha kinywa.

Utahitaji viungo vifuatavyo:

• 100 g ya vitunguu;
• Karoti 100 g;
• 50 g ya celery (shina 1);
• 300 g viazi;
• 50 g buckwheat;
• Kuku 250 ya kusaga;
• Yai 1;
• 20 g semolina;
• Kijiko 1. l. mafuta ya mizeituni;
• Siagi 20 g;
• 1.5 lita za maji;
• chumvi, pilipili, viungo, mimea safi - kuonja.

Wacha tuanze kupika.

1. Kwanza, kanda nyama za nyama zilizokatwa. Unganisha nyama iliyokatwa, semolina, yai, chumvi na pilipili au kitoweo. Weka kwenye jokofu kwa sasa ili nyama iliyokatwa "ivuke" (semolina inapaswa kuvimba ndani yake).

   

   Unganisha nyama iliyokatwa, yai, semolina na viungo

2. Andaa mboga zilizosafishwa: kata celery na vitunguu, karoti wavu. Pasha mafuta kwenye sufuria na kuyeyusha siagi hapo. Tuma vitunguu na karoti hapo, chemsha kidogo juu ya moto mdogo. Ongeza celery wakati wa mwisho.

   

   Weka mboga kwenye siagi kwenye sufuria

3. Kata viazi vipande vidogo, uhamishe kwenye sufuria na vitunguu na karoti. Chemsha kwa dakika nyingine 5-10, ukichochea kila wakati. Mimina ndani ya maji, subiri chemsha na ongeza buckwheat.

   

   Weka viazi na baadaye kidogo - buckwheat

4. Wakati supu inapika, toa nyama iliyokatwa kutoka kwenye jokofu na uifanye kuwa mipira inayofanana na yai la tombo. Waweke kwenye supu ya kuchemsha.

   

   Andaa nyama za nyama na uziweke kwenye supu inayochemka wakati wa mwisho

5. Subiri supu ichemke na upike kwa dakika 10 zaidi. Chumvi na msimu wa kuonja. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uiache kwa dakika nyingine 10, na kifuniko kikiwa juu, mwinuko.

   

   Baada ya kupika, supu inahitaji kuingizwa kidogo zaidi.

Inabaki tu kumwaga supu ndani ya bakuli, ongeza mimea safi na utumie.

Pamba supu iliyokamilishwa na mimea safi

Unaweza kufanya supu hii kuwa tajiri zaidi. Kwa mfano, mimi si kupika mboga, lakini kabla ya kaanga kwenye sufuria. Kwanza - vitunguu kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu, halafu - kipande cha siagi na karoti hadi laini. Wakati mwingine mimi huongeza maji kidogo au mchuzi ili karoti zisikauke na vitunguu havina wakati wa kukaanga sana. Mimi huchukua mzoga kwa dakika 5, baada ya hapo naupeleka kwenye supu, ambapo viazi na buckwheat tayari zimepikwa. Kwa njia, mpira wa nyama pia unaweza kukaangwa kwenye ganda nyembamba kabla ya kuiweka kwenye sufuria ya supu. Kwa kweli, hii inachukua muda zaidi (kama dakika 10-15), lakini hii sio muhimu ikiwa unaratibu vitendo vyote.

Makala ya kupika supu ya buckwheat na mpira wa nyama kwa mtoto

Buckwheat na nyama ya kuku ni muhimu kwa watoto wadogo, wanaweza kupewa bidhaa hizi kutoka mwaka mmoja. Unaweza kutoa supu iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hapo juu kwa mtoto, lakini na marekebisho madogo.

1. Kupika mipira ya nyama kwa muda mrefu kidogo kulainisha.
2. Saga supu iliyokamilishwa (baada ya kuchukua nyama za nyama) kwenye blender ili kufikia msimamo wa puree ya kioevu.
3. Mama wengi wanapendekeza kusaga supu na grinder ya viazi. Kwa hivyo mboga zingine zitabaki katika mfumo wa vipande ambavyo mtoto anaweza kutafuna mwenyewe.

Baada ya ujanja huu wote, rudisha mpira wa nyama kwenye supu, poa na ulishe mtoto kwa raha.

Kumbuka kupoza supu kabla ya kumlisha mtoto wako.

Jinsi ya kupika supu ya buckwheat na mpira wa nyama kwenye jiko la polepole

Wamiliki wenye furaha wa daladala nyingi wanajua jinsi inavyofanya kazi ya jikoni iwe rahisi. Na supu ya buckwheat na nyama za nyama ndani yake pia ni nzuri.

Multicooker itafanya kazi nzuri ya kuandaa supu yoyote

Utahitaji:

• 2 lita za maji;
• Kioo 1 cha buckwheat;
• Viazi 1;
• Karoti 1;
• Kitunguu 1;
• 200 g ya mpira wa nyama;
• chumvi, viungo, jani la bay - kuonja.

Ni bora kuandaa mpira wa nyama mapema na kufungia kwenye freezer. Kwa hivyo hawatatambaa wakati wa kupikia, ambayo itaendelea angalau nusu saa.

1. Kata viazi kwenye cubes na vitunguu kwenye mraba. Ni bora kusugua karoti kwenye grater coarse. Weka kila kitu kwenye bakuli la multicooker. Huna haja ya kukaanga mboga kabla ili supu isigeuke kuwa na mafuta.

   

   Hakuna haja ya kupika mboga kabla

2. Weka mipira ya nyama iliyohifadhiwa juu ya mboga. Jaza kila kitu kwa maji.

   

   Ni bora kufungia mpira wa nyama kabla ili usichemke.

3. Suuza buckwheat na maji ya moto. Ni bora kufanya hivyo mara kadhaa - nafaka inaweza kuwa chafu.

   

   Suuza buckwheat kabisa ili kusiwe na uchafu na mawe

4. Hamisha buckwheat kwa jiko la polepole, chumvi mara moja na ongeza msimu.

5. Funga kifuniko cha multicooker na uweke muda wa dakika 30-40. Unaweza kupika katika "Supu" au "Stew" mode.

   

   Ongeza buckwheat kwa bidhaa zingine, na acha multicooker ipike supu yenyewe

Hiyo ndiyo yote unahitaji kufanya. Wakati unafanya vitu vingine, itumie wakati supu iko tayari.

Kichocheo cha video cha supu ya buckwheat na mpira wa nyama

Supu rahisi lakini ladha ya buckwheat na mpira wa nyama hakika itashinda moyo wako. Hakikisha kutibu familia yako kwao, na watampenda pia. Furahia mlo wako!