Supu Ya Jibini Na Mpira Wa Nyama: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Kitamu Na Haraka

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Supu ya jibini na mpira wa nyama ni njia nzuri ya kutofautisha orodha yako ya kawaida

Kila mama wa nyumbani ana mapishi mengi kwa supu tofauti kwa kila ladha. Hakika unaweza kupika supu zote mbili za jibini na supu na mpira wa nyama kikamilifu. Umejaribu kuzichanganya kwenye sahani moja? Angalia mapishi yetu ya supu ya jibini na nyama ya nyama.

Yaliyomo

• Supu 1 rahisi ya Jibini na Kichocheo cha Nyama

  • 1.1 Kupika kwenye duka kubwa
  • 1.2 Mapishi ya video: jinsi ya kutengeneza supu ya jibini na mpira wa nyama

• 2 Supu ya jibini na mpira wa nyama na uyoga

  2.1 Kichocheo cha video cha supu ya jibini na uyoga

• 3 Kupika supu ya jibini na mchele na mpira wa nyama
• 4 Supu na nyama za nyama na dumplings za jibini

Supu rahisi ya Jibini na Mipira ya Nyama

Ninapendekeza sana utayarishe mpira wa nyama mapema na uwafungie kwa matumizi ya baadaye. Hii itafanya iwe rahisi kwako baadaye, utaokoa wakati mwingi wakati wa kupika supu. Na ncha moja zaidi: kabla ya kuanza kupika supu, chemsha viazi kadhaa kando na uinyunyike kwenye viazi zilizochujwa. Kisha, wakati wa kupika, ongeza kwenye supu, na itakuwa tajiri zaidi na nene.

Ili kufanya supu ya jibini iwe ya kuridhisha zaidi, ongeza viazi zilizochujwa wakati wa kupikia

Utahitaji:

• Vitunguu 2;
• 1 kundi la wiki;
• Majani 4 ya bay;
• 400 g nyama ya kusaga;
• Karoti 1;
• Viazi 6;
• Kijiko 1. l. chumvi;
• Mbaazi 6 za allspice;

• 4 jibini iliyosindika.

  

  Unahitaji chakula kidogo cha supu

Maandalizi yatachukua kama saa.

1. Pika kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Hamisha nusu ya nyama iliyokatwa, na ongeza karoti zilizokunwa kwa iliyobaki na simmer hadi iwe laini.

   

   Fry mboga katika mafuta ya mboga

2. Kutoka kwa nyama iliyokatwa, kitunguu, mayai 2, pilipili na chumvi, iliyochanganywa hadi ichanganywe sawasawa, tengeneza nyama za nyama.

   

   Fanya nyama iliyokatwa kwenye mpira wa nyama

3. Weka viazi zilizokatwa na karoti na vitunguu vilivyowekwa kwenye sufuria ya maji ya moto. Baada ya dakika 5, weka mipira ya nyama hapo. Baada ya dakika nyingine 10, weka curd zilizokatwa hapo. Koroga vizuri, wacha ichemke kwa dakika 10-15, imefunikwa, na uondoe supu kutoka jiko.

Kupika katika jiko polepole

Wamiliki wenye furaha ya multicooker wanajua jinsi kifaa hiki hufanya kazi ya jikoni iwe rahisi. Unaweza pia kupika supu ya jibini ndani yake. Ni rahisi sana. Bidhaa sawa, kanuni tu ya kupikia ni tofauti.

1. Mimina vijiko 2-3 kwenye bakuli la multicooker. l. mafuta ya mboga, weka mboga iliyoandaliwa: vitunguu, karoti, unaweza kuongeza pilipili ya kengele. Koroga, funika na upike kwa dakika 5 kwenye "Simmer".
2. Wakati mboga ziko tayari, ongeza viazi zilizokatwa kwao. Juu na maji hadi ifikie alama ya 2.5 L. Weka programu ya Supu na wakati ni saa 1. Baada ya dakika 20 ongeza jibini iliyokatwa.
3. Mipira ya nyama lazima iwe iliyokaangwa pande zote hadi nusu ya kupikwa. Lazima wapelekwe kwenye supu dakika 20 kabla ya kumalizika kwa mzunguko wa kupikia.
4. Mimina supu ndani ya bakuli na ufurahie ladha!

Kichocheo cha video: jinsi ya kutengeneza supu ya jibini na mpira wa nyama

Supu ya jibini na mpira wa nyama na uyoga

Uyoga ni nyongeza nzuri kwa supu yoyote. Na ikiwa supu iliyo na mpira wa nyama, na hata jibini, basi Mungu mwenyewe aliamuru kuipika kwa njia hiyo.

Utahitaji:

• 400 g nyama ya kusaga;
• Viazi 3;
• Jibini 2 iliyosindika (200 g);
• 200 g ya champignon;
• Karoti 1;
• Vitunguu 1-2;
• 30 g ya mafuta ya mboga;
• 1 kundi la wiki;

• chumvi, pilipili - kuonja.

  

  Ongeza champignon kwenye seti ya kawaida ya bidhaa - na unayo toleo jipya la supu

Wacha tuanze kupika.

1. Weka sufuria ya maji kwenye moto (2-2.5 L). Wakati inachemka, chambua na ukate viazi, vitunguu, karoti. Katika kesi hii, chaga nusu ya karoti, na ukate ya pili kuwa vipande. Maji yanapochemka, ongeza viazi, nusu ya vitunguu na majani ya karoti.

   

   Weka mboga iliyokatwa ndani ya maji na anza kupika

2. Ongeza chumvi, pilipili na kijiko 1 kwa nyama iliyokatwa. l. vitunguu, ambayo inapaswa kung'olewa ndogo iwezekanavyo. Koroga vizuri na uumbike ndani ya mpira wa nyama wa pande zote wa cm 1.5. Waweke kwenye mchuzi wa kuchemsha na upike moto mdogo kwa dakika 20, ukifunike sufuria na kifuniko.

   

   tengeneza mpira zaidi wa nyama ili uweke juu yao kwa matumizi ya baadaye

3. Kata uyoga ulioshwa na kung'olewa (sio lazima iwe champignon) katika vipande nyembamba. Katika skillet iliyowaka moto na mafuta ya moto, kaanga vitunguu vilivyobaki na karoti kwa dakika 2-4. Ongeza uyoga na chemsha kwa dakika nyingine 5, ukichochea kila wakati.

   

   Kaanga na uyoga

4. Wakati kukaranga uko tayari, weka kwenye supu pamoja na jibini iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa. Changanya vizuri. Punguza moto chini, funika na simmer kwa dakika 10 zaidi.

   

   Ongeza kukaanga na jibini kwenye supu

5. Chop mimea vizuri na uwaongeze kwenye supu kabla ya kutumikia.

   

   Ongeza mimea safi kabla ya kutumikia

Kichocheo cha video cha supu ya jibini na uyoga

Kupika supu ya jibini na mchele na mpira wa nyama

Ili kufanya supu iwe ya kuridhisha zaidi na tajiri, unaweza kuongeza nafaka kwake. Mchele ni mzuri kwa mpira wa nyama na supu. Ili kutengeneza supu kama hiyo, chukua:

• Rice kikombe mchele
• Viazi 3;
• Kitunguu 1;
• Karoti 1;
• 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti;
• 400 g ya mpira wa nyama;
• 100-150 g jibini iliyosindika;
• viungo, mimea, jani la bay ili kuonja.

Tunayo nyama ya nyama tayari, kwa hivyo twende moja kwa moja kwenye supu.

1. Kuleta maji 2.5 l kwa chemsha kwenye sufuria. Tupa viazi zilizokatwa zilizokatwa. Baada ya dakika kadhaa, ongeza mchele ulioshwa, ongeza jani la bay. Punguza moto hadi kati na simmer kwa muda wa dakika 7.
2. Wakati huo huo, chaga karoti na ukate vitunguu. Kaanga kwenye mafuta moto kwa dakika 2-3, ukichochea kila wakati. Wakati mboga ziko tayari, ziongeze kwenye supu. Kisha punguza mipira ya nyama.

3. Baada ya dakika 5, ongeza jibini iliyokunwa kwenye supu na koroga. Ongeza viungo, chumvi. Acha ichemke juu ya joto la kati kwa dakika nyingine 5, kisha izime. Wakati wa kutumikia supu, nyunyiza na mimea iliyokatwa vizuri.

   

   Mchele utafanya supu yako iwe tajiri

Kwa njia, sio tu mchele unaoweza kusaidia supu yako ya jibini. Vermicelli inafanya kazi vizuri kwa hili. Unahitaji tu kuitupa kwenye supu sio na viazi, lakini baadaye. Karibu dakika 3 hadi umalize. Vinginevyo, mlolongo na kanuni ya maandalizi ni sawa.

Supu na mpira wa nyama na dumplings za jibini

Ikiwa unataka anuwai, jaribu supu hii ya kupendeza. Kwa yeye utahitaji:

• Vipu vya nyama vya g 350;
• 130 g unga;
• 80 g siagi;
• Yai 1;
• 200 g ya jibini ngumu;
• Karoti 1;
• Kitunguu 1;
• Viazi 4;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• 1.5 tbsp. l. makombo ya mkate;
• Lita 3 za maji;
• chumvi, pilipili ya ardhi - kuonja.

1. Osha na ngozi mboga, ukate na kusugua. Punguza pilipili kengele na mimea. Andaa mipira ya nyama - inapaswa kuwa nusu-thawed wakati wa kuiweka kwenye supu.

   

   Andaa bidhaa zote mapema

2. Weka mboga zote, pamoja na mboga zilizohifadhiwa, kwenye maji ya moto na upike hadi viazi zipikwe. Wakati huo huo, chaga jibini: nusu kwenye grater nzuri kwa ajili ya dumplings, na nyingine kwenye grater coarse kuongeza supu. Weka sehemu ya pili kando kwa sasa.

   

   Jibini la wavu kwa supu na kwa dumplings kwa njia tofauti

3. Unganisha jibini lililokandamizwa na unga kwenye bakuli la kina. Katika bakuli lingine, kuyeyusha siagi (haipaswi kuwa moto), ongeza yai hapo na piga hadi laini. Unganisha mchanganyiko huu na jibini na unga, chumvi.

   

   Piga dumplings ya jibini

4. Changanya unga na kuuzungusha kwenye mipira saizi sawa na mpira wa nyama.

   

   Jibini na nyama ya kusaga ya nyama lazima iwe saizi sawa

5. Ingiza mpira wa nyama kwenye supu ya kuanika, kisha ongeza sehemu ya pili ya jibini, koroga. Kupika kwa dakika 5 na ongeza dumplings za jibini. Pika kwa dakika nyingine 5, chaga chumvi na pilipili na uzime moto chini ya sufuria.

   

   Ongeza mpira wa nyama kwenye supu moja kwa wakati

6. Kutumikia supu na kijiko cha cream ya siki na mimea safi kwenye kila bakuli.

Supu ni muhimu kwa mwili wetu, na, kwa kweli, tunataka iwe tofauti. Na pia - ili familia nzima ipende, haswa watoto, ambao kawaida hawajali sahani kama hizo. Sasa una mapishi machache zaidi kwenye hisa ambayo hakika yatapata mashabiki kati ya familia yako. Je! Unafanyaje supu ya jibini na mpira wa nyama? Shiriki kichocheo chako katika maoni. Furahia mlo wako!