Keki Za Viazi Kwenye Sufuria: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Chaguzi Na Jibini Na Jibini La Kottage

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Rahisi na tamu sana: keki za viazi kwenye sufuria

Viazi ni moja ya vyakula maarufu katika vyakula vyetu. Unaweza kupika idadi kubwa ya sahani kutoka kwake, na kila mama wa nyumbani ana siri zake ndogo za hii. Jaribu keki za viazi zilizokaangwa - wewe na familia yako mtawapenda.

Kichocheo cha Mazao ya Viazi

Njia nzuri ya kutumia viazi zilizopikwa zilizobaki baada ya chakula cha mchana ni kutengeneza mikate kutoka kwao kwa chakula cha jioni.

Viazi zilizobaki ni njia nzuri ya kujaribu

Utahitaji:

• Viazi 10 za kuchemsha;
• 200 g unga;
• Kikundi 1 cha wiki - bizari, iliki na vitunguu kijani;
• 3 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• Kijiko 1. l. chumvi;
• 1 tsp pilipili nyeusi iliyokatwa.

Unaweza kuchukua wiki zaidi, lakini usiiongezee: ikiwa ni nyingi, unga hautaweza kushikilia

1. Weka viazi kwenye bakuli na uzivishe vizuri kwa kutumia grinder ya viazi.

   

   Kanda viazi vizuri hadi laini

2. Chop wiki laini sana, weka kwenye bakuli la viazi, ongeza mafuta na msimu na pilipili na chumvi.

   

   Kata wiki ndogo iwezekanavyo

3. Mimina unga, kanda unga ili hakuna mabaki. Ili kufanya hivyo, ongeza unga polepole, ukipepeta ungo mzuri.

   

   Kanda unga vizuri ili hakuna mabaki

4. Chambua vipande vidogo vya unga na uvikandike kwenye pancake nyembamba saizi ya sufuria. Unene wa kila mmoja haupaswi kuwa zaidi ya cm 0.5.

   

   Toa keki nyembamba kutoka kwenye unga

5. Kaanga pancake kwa zamu kwenye skillet kwa dakika 1.5-2 kila upande. Wanapaswa kuchukua hue ya dhahabu.

   

   Vipande vya kukaanga vinapaswa kuwa hudhurungi ya dhahabu

Toleo hili lenye konda la mkate wa gorofa pia litawavutia mboga. Unaweza kuongeza mayai kwenye unga kwa kushikilia bora. Na jibini la jumba au jibini litaongeza viungo kwa ladha. Wanaweza kutumika kwa njia mbili:

1. Kama kujaza. Changanya jibini la jumba lililochujwa vizuri au jibini iliyokunwa na mimea na msimu. Toa unga wa viazi, weka kujaza nusu, funika na nusu nyingine, piga kingo. Kaanga pande zote mbili.

   

   Jibini au curd inaweza kutumika kama kujaza kwa tortilla

2. Kama nyongeza ya unga. Changanya tu curd au jibini kwenye unga na upike kama kawaida. Ujanja mdogo: katika kesi hii, uwiano wa viazi na jibini la jumba au jibini inapaswa kuwa 3: 1, mtawaliwa.

   

   Pia jibini au jibini la jumba linaweza kuchanganywa moja kwa moja kwenye unga.

Mara moja nilishauriwa kutumia viazi visivyochemshwa kwa mikate, lakini nilioka kwenye oveni. Niliikata katikati, toa katikati na kijiko na nikunja kwa uangalifu na uma. Ninapenda sana njia hii, hata hivyo, bado siwezi kuelewa ni nini haswa: ama ladha ni tofauti, au msimamo wa unga hugeuka bora. Na katika "boti" zilizobaki unaweza kuweka kujaza na kuoka.

Kwa njia, rafiki yangu hutumia viazi kavu zilizochujwa kutoka dukani kwa mikate. Ndio, kuna shida kidogo nayo, na unaweza kuchagua ladha yoyote. Lakini sikuipenda sana: unga uligeuka kuwa wa kuteleza, mkali na kwa sababu fulani ukawaka haraka.

Kichocheo cha video cha mikate rahisi ya viazi

Video: kichocheo cha keki za viazi laini na jibini na vitunguu, vilivyopikwa kwenye sufuria

Mazao ya viazi ni sahani rahisi na ya kupendeza ya kushangaza. Kichocheo chetu ni cha msingi, lakini unaweza kuonyesha mawazo yako na kuongeza chochote kwenye unga: nyama ya kukaanga, kitoweo chochote, nyanya. Na kwenye meza yako kila siku kutakuwa na sahani mpya kulingana na viazi vya kawaida. Hamu ya Bon!