Orodha ya maudhui:

Vitambaa Vya Unga Wa Jibini La Cottage Ni Laini Zaidi Kuliko Zabuni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Vitambaa Vya Unga Wa Jibini La Cottage Ni Laini Zaidi Kuliko Zabuni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Vitambaa Vya Unga Wa Jibini La Cottage Ni Laini Zaidi Kuliko Zabuni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Vitambaa Vya Unga Wa Jibini La Cottage Ni Laini Zaidi Kuliko Zabuni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: Jinsi ya kupika cake laini ya kuchambuka na mambo muhimu ya kuzingatia 2024, Novemba
Anonim

Tunatetemesha familia: tunaoka bagels za jibini la jumba laini kuliko laini

Mizunguko ya curd
Mizunguko ya curd

Vipande vya unga wa curd ni ladha ya kupendeza ya nyumbani. Keki kama hizo zenye moyo mzuri na zenye afya ni nzuri kwa kiamsha kinywa cha Jumapili, na kwa chai tu. Kichocheo ni rahisi kabisa, hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kushughulikia kupikia.

Cage za jibini za jumba la jumba la kawaida: kichocheo cha hatua kwa hatua

Kichocheo cha jadi kina jibini nyingi za kottage. Kwa sababu ya hii, unga ni laini. Ni bora kuchukua jibini la kottage na kiwango cha juu cha mafuta, kwa hivyo bagels zitakuwa tastier.

Jibini lenye mafuta
Jibini lenye mafuta

Jibini la jumba la kujifanya ni bora kwa kutengeneza bagels.

Bidhaa:

  • 400 g ya jibini la kottage;
  • Yai 1;
  • 500 g unga:
  • 100 g siagi;
  • 200 g sukari;
  • vanillin kwenye ncha ya kisu;
  • Mfuko 1 wa unga wa kuoka.

Kichocheo:

  1. Piga jibini la kottage kupitia ungo.

    Jibini la jumba, lililosuguliwa kupitia ungo
    Jibini la jumba, lililosuguliwa kupitia ungo

    Kusugua curd kupitia ungo hufanya muundo wa unga kuwa laini sana.

  2. Ongeza yai na sukari kwenye jibini la jumba lililokunwa.

    Utangulizi wa yai na sukari ya sukari
    Utangulizi wa yai na sukari ya sukari

    Yai iliyo na yolk mkali itampa unga kivuli kizuri

  3. Lainisha siagi.

    Siagi
    Siagi

    Ili kulainisha siagi, shikilia kwa nusu saa kwenye joto la kawaida

  4. Pepeta unga.

    Kusafisha unga
    Kusafisha unga

    Kusafisha unga huupa unga laini

  5. Changanya na unga wa kuoka, chumvi na vanilla.

    Unga na unga wa kuoka na vanilla
    Unga na unga wa kuoka na vanilla

    Poda ya kuoka inaweza kubadilishwa na soda iliyizimwa katika siki

  6. Unganisha viungo vyote na ukande unga laini laini. Wacha isimame kwenye jokofu kwa nusu saa.

    Unga wa curd
    Unga wa curd

    Uthibitisho unaruhusu gluten kwenye unga kuvimba

  7. Kisha unganisha keki ya pande zote na ukate vipande. Fanya bagels kwa njia hii: kuanzia ukingo, tembeza kwenye bomba kali hadi katikati kabisa.

    Kuunda bagels
    Kuunda bagels

    Bagels ni rahisi na rahisi kuunda

  8. Weka bagels kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa 220 ° C kwa nusu saa.

    Bagels kwenye karatasi ya kuoka
    Bagels kwenye karatasi ya kuoka

    Ngozi hiyo itazuia bagels kuwaka

  9. Bagels za jibini za jumba zilizo tayari hutumika vizuri na chai au maziwa.

    Tayari bagels za jibini la kottage
    Tayari bagels za jibini la kottage

    Baada ya kuoka, bagels tayari za jumba la kottage huwa nzuri na ya kupendeza.

Video: bagels na jam

Kujaza chaguzi za safu ya unga wa jibini la kottage

Unga kwenye jibini la jumba na siagi ni laini sana na inafurahisha kufanya kazi nayo. Bagels zinaweza kujazwa na aina zifuatazo za kujaza:

  • jam mnene wa matunda;
  • marmalade;
  • apple, peeled na kukatwa kwenye cubes ndogo;
  • kuweka chokoleti;
  • jam ya kujifanya;
  • maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha;
  • jam na karanga zilizokatwa.

Vipande vya unga wa curd ni sahani ambayo ni rahisi na haraka kuandaa, na matokeo yake huwa mazuri kila wakati. Unga kwenye jibini la jumba na siagi hukuruhusu kuunda kito halisi cha upishi kutoka kwa bidhaa zilizooka nyumbani. Kwa kuongezea, bidhaa hizo ni za bei rahisi sana, na kichocheo yenyewe ni rahisi na haraka sana.

Maridadi, mekundu - safu za jibini za kottage zitakuwa nyongeza ya kupendeza kwa chai, maziwa au compote. Harufu ya keki kama hizo za nyumbani hujaza nyumba nzima kwa faraja na hualika familia kwenye meza. Kichocheo hiki rahisi kitachukua mahali pake katika benki yako ya nguruwe ya upishi.

Ilipendekeza: