Orodha ya maudhui:

Viazi Crispy Ya Tanuri: Jinsi Ya Kupika Vizuri
Viazi Crispy Ya Tanuri: Jinsi Ya Kupika Vizuri

Video: Viazi Crispy Ya Tanuri: Jinsi Ya Kupika Vizuri

Video: Viazi Crispy Ya Tanuri: Jinsi Ya Kupika Vizuri
Video: Jinsi yakupika urojo / zanzibar mix | Urojo wa Zanzibar | Mbatata za rojo . 2024, Novemba
Anonim

Bika Viazi za Mega Crispy

Viazi za crispy zilizookawa na tanuri
Viazi za crispy zilizookawa na tanuri

Viazi zilizookawa ni sahani rahisi zaidi. Walakini, sio kila mtu anajua jinsi ya kupika ili iweze kuwa ganda la kupendeza. Wacha tuzungumze leo juu ya kutengeneza viazi nzuri kabisa.

Viazi za viazi na Rosemary na vitunguu

Kichocheo hiki hutumia njia ya kuokota viazi. Mbinu hii hukuruhusu kufikia kwa urahisi ukoko wa crispy crispy.

Rosemary
Rosemary

Rosemary inakwenda vizuri na sahani za viazi, ikiwapa ladha nyembamba na ya viungo

Bidhaa:

  • Kilo 1 ya viazi;
  • 50 ml ya mafuta ya haradali;
  • 50 ml ya mafuta ya alizeti;
  • 3 karafuu ya vitunguu;
  • Matawi 2 ya Rosemary;
  • 1.5 tsp. chumvi;
  • 1/2 tsp pilipili nyeusi.

Kichocheo:

  1. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari.

    Vitunguu
    Vitunguu

    Kichocheo hiki hutumia vitunguu safi tu.

  2. Ongeza rosemary, chumvi, pilipili na mchanganyiko wa mafuta kwake.

    Mafuta ya haradali na alizeti na vitunguu na Rosemary
    Mafuta ya haradali na alizeti na vitunguu na Rosemary

    Mchanganyiko wa manukato kwenye mafuta utafunua harufu yake kwa nguvu zaidi

  3. Kata viazi kwenye wedges. Marinate katika mchuzi wa viungo.

    Viazi, kata ndani ya wedges
    Viazi, kata ndani ya wedges

    Viazi vijana haziitaji kung'olewa kabla ya kupika

  4. Weka wedges kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na ngozi. Oka kwa dakika 30 kwa 200 ° C.

    Viazi vya viazi kwenye karatasi ya kuoka
    Viazi vya viazi kwenye karatasi ya kuoka

    Weka kabari za viazi sio sana kwenye karatasi ya kuoka.

  5. Kutumikia viazi moto vya moto.

    Viazi zilizopangwa tayari na vitunguu na Rosemary
    Viazi zilizopangwa tayari na vitunguu na Rosemary

    Viazi zilizopangwa tayari na vitunguu na Rosemary inaonekana ya kupendeza sana

Viazi mbichi na mizizi kamili
Viazi mbichi na mizizi kamili

Kutumia kichocheo sawa, unaweza kupika viazi crispy zilizooka na mizizi yote.

Viazi za mitindo ya nchi

Kichocheo hiki kinaelezea njia nyingine ya kuandaa viazi za crispy. Hapa lazima uchunguze kwa muda mrefu kidogo, lakini matokeo ni ya thamani yake.

Viazi
Viazi

Viazi za kupendeza za mitindo ya nchi hupatikana kutoka kwa aina kavu, yenye wanga - kama sheria, mizizi kama hiyo ina ngozi nyepesi na karibu nyama nyeupe.

Bidhaa:

  • Kilo 1 ya viazi;
  • 50-70 ml ya mafuta ya mboga;
  • 1 tsp chumvi;
  • 1 tsp mchanganyiko wa pilipili;
  • 1 tsp vitunguu kavu;
  • Bana ya paprika.

Kichocheo:

  1. Shikilia viazi zilizosafishwa kwa maji kwa nusu saa.

    Viazi katika maji
    Viazi katika maji

    Viazi zilizowekwa ndani ya maji hupoteza wanga, na kuzifanya kuwa mega crispy

  2. Kata ndani ya kabari.

    Viazi zilizokatwa
    Viazi zilizokatwa

    Jaribu kukata viazi zako kwa muda mrefu, hata kabari.

  3. Chemsha maji na chemsha viazi kwa dakika 4-5.

    Maji ya kuchemsha
    Maji ya kuchemsha

    Weka viazi peke yako katika maji ya moto

  4. Kuchanganya mafuta, vitunguu, chumvi na pilipili.

    Kuchanganya mafuta na viungo
    Kuchanganya mafuta na viungo

    Spinade ya manukato itajaza viazi zilizopikwa

  5. Unganisha viungo vyote na koroga.

    Viazi zilizochafuliwa
    Viazi zilizochafuliwa

    Viazi zinapaswa kusimama kwenye marinade kwa nusu saa

  6. Weka karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi na uoka kwa 220 ° C kwa nusu saa.

    Viazi za kuoka
    Viazi za kuoka

    Jalada litazuia kabari za viazi kuwaka

  7. Kutumikia uliinyunyizwa na paprika.

    Viazi za mitindo ya nchi
    Viazi za mitindo ya nchi

    Viazi za mtindo wa nchi ni crispy sana

Video: viazi zilizooka katika mtindi wa viungo

Viazi mbichi, nyekundu na zenye kunukia ni chakula ninachopenda watoto wangu. Ndio, hii ni chakula kisicho na afya, lakini ikiwa mara kadhaa kwa mwezi, nadhani inakubalika. Kwa kuongezea, viazi zilizokaangwa na oveni sio hatari kama kukaanga kwenye mafuta.

Viazi za crispy ni bora kwa vitafunio na sahani ya upande. Hakuna mtu anayeweza kupinga sahani ya moto yenye kunukia. Ikiwa ni kabari nzuri au mizizi iliyooka kabisa, viazi mbichi ni sawa kwa chakula cha sherehe au chakula cha kila siku.

Ilipendekeza: