Orodha ya maudhui:
Video: Rafiki Alishiriki Kichocheo Kisicho Kawaida Cha Kutengeneza Vinaigrette Kwenye Jiko La Polepole. Matokeo Yalizidi Matarajio
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Kwa kweli sikutarajia kwamba unaweza kutengeneza vinaigrette katika jiko polepole: rafiki mara nyingine alishangaa na akashiriki mapishi ya kawaida
Wamiliki wa nyumba wanajua kichocheo cha vinaigrette ya jadi kwa moyo karibu kutoka utoto. Hivi karibuni, rafiki yangu aliniita, ambaye anapenda kujaribu jikoni, na alinialika kujaribu bidhaa mpya - vinaigrette iliyopikwa kwenye jiko la polepole.
Rafiki alielezea njia ya kupikia kwa undani, na ninataka kushiriki kichocheo hiki cha asili na wewe.
Ni vyakula gani vinahitajika (kwa huduma 6):
- 1 karoti kubwa;
- Beet 1 ya kati;
- Viazi 4 za kati;
- 2 sill;
- 1 mizaituni ya kijani kibichi
- Kijiko 1. maharagwe nyekundu;
- 1 tango safi;
- Kikundi 1 cha vitunguu kijani;
- 2-3 st. l. mafuta ya mboga.
Rafiki hujaza maharagwe na maji jioni na huwaacha wavimbe usiku kucha. Asubuhi, huweka kunde zilizotayarishwa kwenye chombo cha glasi kisicho na joto na kumwaga lita 1 ya maji.
Mboga mbichi huoshwa, kung'olewa na kukatwa kwenye vijiti au cubes. Viungo vyote vimewekwa kwenye kontena iliyoundwa kwa boiler mara mbili.
Beets ya kwanza, kisha karoti na viazi juu. Chombo hicho kimewekwa kwenye duka kubwa la kupika kwenye bakuli la maharagwe na inawasha hali ya "mvuke" kwa dakika 30.
Wakati huu ni wa kutosha kwake kuwa na wakati wa kung'oa sill na kukata minofu kuwa vipande nyembamba nadhifu.
Unahitaji pia kukata laini vitunguu vya kijani, ukate mizeituni na, pamoja na sill, uhamishe bidhaa kwenye bakuli la kina.
Baada ya dakika 30, rafiki anatoa kontena la mboga na anaendelea kuvuta maharagwe kwa nusu saa nyingine.
Ikiwa maji yamechemka kidogo, ongeza ili maharagwe yameingizwa kabisa kwenye kioevu.
Anaongeza mboga zilizopozwa na maharagwe kwenye bakuli kwa viungo vingine, msimu na mafuta ya mboga na chumvi ili kuonja.
Sahani hii ina faida 3 zisizo na shaka:
- kuokoa muda. Viungo vyote vimeandaliwa na vyombo huoshwa katika saa 1;
- kuokoa nishati, kwa sababu bidhaa 4 zimechemshwa kwa wakati mmoja;
- uhifadhi wa vitamini kwenye mboga. Wakati wa kuchemshwa katika maji ya moto, beets, karoti na viazi hupoteza virutubisho zaidi kuliko kupika kwa mvuke.
Kwa njia, ikiwa unatumia mayonnaise au cream ya siki kwa kuvaa, unapata saladi ambayo inafanana kidogo na sill maarufu chini ya kanzu ya manyoya.
Nilithamini juhudi zake. Sahani hiyo iliibuka kuwa ya kitamu na laini. Tofauti na viungo visivyo vya kawaida kama sill na maharagwe nilipenda hata zaidi.
Nilikuwa tu nitaandaa vinaigrette kwa likizo na kwa hofu nilifikiria itachukua muda gani kujiandaa. Lakini na kichocheo hiki, kila kitu kitakuwa haraka sana.
Ilipendekeza:
Jinsi Na Kiasi Gani Cha Kupika Mahindi Kwenye Kitovu (kwenye Sufuria, Jiko Polepole, Nk) Kwa Usahihi
Vidokezo vya kuchemsha mahindi kwenye cob kwa njia tofauti. Jinsi ya kuchagua mahindi sahihi. Mapishi ya Mahindi yaliyopikwa
Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Kutengeneza Nyama Iliyotiwa Uturuki: Toleo La Kawaida, Katika Jiko La Polepole, Na Kuongeza Kuku Na Wengine
Mapishi ya hatua kwa hatua kwa nyama iliyochonwa ya Uturuki. Uteuzi na utayarishaji wa viungo, utumiaji wa bidhaa za ziada, kupikia kwenye duka kubwa
Stew Na Prunes: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha, Tunapika Kwenye Oveni, Jiko Polepole Na Kwenye Jiko
Mapishi ya kitoweo na prunes. Chaguzi za jiko, oveni, multicooker. Kichocheo cha video cha mbavu za nguruwe na prunes
Zawadi Za Machi 8: Nini Cha Kumpa Mama, Rafiki Wa Kike, Mke, Rafiki Wa Kike, Mwenzake Na Wengine, Chaguzi Maarufu Na Za Kupendeza
Nini cha kutoa Machi 8 kwa mke, mama, rafiki wa kike, bosi na wanawake wengine unaowajua. Chaguzi zisizo za kawaida za zawadi
Kavu Ya Kung'olewa Na Mchele: Mapishi Ya Sahani Na Mchuzi, Kwenye Sufuria, Kwenye Jiko Na Jiko La Polepole, Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika hedgehogs ya nyama iliyokatwa na mchele kwa njia tofauti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video