Orodha ya maudhui:
- Ya kunukia na ya kisasa: kuandaa kitoweo na prunes
- Haraka na rahisi: kitoweo cha Uturuki na prunes kwenye jiko
- Kama tu katika oveni ya rustic: nyama ya ng'ombe iliyo na plommon kwenye sufuria
- Hakuna shida ya ziada: nyama ya nguruwe na prunes na uyoga kwenye jiko polepole
Video: Stew Na Prunes: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha, Tunapika Kwenye Oveni, Jiko Polepole Na Kwenye Jiko
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Ya kunukia na ya kisasa: kuandaa kitoweo na prunes
Matunda yaliyokaushwa huenda vizuri na aina tofauti za nyama, ikitoa juiciness, ladha kali ya ladha na harufu nzuri. Prunes ni maarufu sana kwa wapishi, ambayo inaweza kupikwa na nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, na kuku - kila wakati inageuka kuwa ya kupendeza. Unataka kujaribu?
Yaliyomo
- 1 Haraka na rahisi: kitoweo cha Uturuki na prunes kwenye jiko
- 2 Kama katika oveni ya rustic: nyama ya ng'ombe iliyo na plommon kwenye sufuria
-
Hakuna shida ya ziada: nyama ya nguruwe na prunes na uyoga kwenye jiko polepole
3.1 Video: mbavu za nguruwe zilizo na prunes
Haraka na rahisi: kitoweo cha Uturuki na prunes kwenye jiko
Kichocheo hiki ni nzuri wakati unahitaji kupika chakula cha jioni kwa familia, na wakati unakwisha. Nusu saa - na sahani iko tayari.
Utahitaji:
- 600 g kitambaa cha Uturuki;
- 200 g iliyotiwa prunes;
- 120 ml cream ya sour;
- 60-70 ml ya mafuta ya mboga;
- 100-150 ml ya maji safi ya kunywa;
- balbu;
- wiki kulawa;
- viungo - mchanganyiko wa pilipili, paprika, curry, nutmeg, coriander, au kitoweo cha kuku tayari;
- chumvi.
Kupika.
-
Suuza nyama, kavu na ukate vipande vidogo.
Vipande vya Uturuki mbichi Na nyama ya Uturuki, sahani hiyo itakuwa karibu lishe.
-
Changanya 1/3 ya mafuta na viungo vilivyochaguliwa, mimina juu ya nyama na kuiweka kando kwa muda ili kusafiri.
Nyama ni marinated Unaweza kuongeza manyoya kadhaa ya vitunguu iliyokatwa au sprig ya bizari kwa marinade
-
Chambua na ukate kitunguu bila mpangilio.
Kitunguu kilichokatwa Kawaida, inashauriwa kukata kitunguu ndani ya cubes kwa kuoka, lakini hii haijalishi.
-
Loweka prunes kwa dakika 10-15, punguza na ukate vipande au cubes.
Mimea iliyokatwa Kata prunes ndogo ndani ya robo
-
Mimina mafuta yote kwenye sufuria, ipishe moto vizuri na upunguze moto. Tupa kitunguu ndani ya mafuta na, ukichochea kila wakati, kaanga hadi iwe wazi.
Vitunguu kwenye sufuria ya kukausha Kitunguu kitakuwa wazi na kupata rangi ya dhahabu kwenye vidokezo.
-
Weka vipande vya nyama kwenye skillet na uwape na vitunguu, kama dakika 2 kila upande, kwa ganda lenye rangi ya dhahabu.
Uturuki ni kukaanga katika sufuria Mara tu rangi ya rangi ya hudhurungi ya nyama mbichi imeisha, sufuria inaweza kuondolewa kutoka kwa moto.
-
Chemsha maji.
Aaaa ya umeme ya kuchemsha Ili usicheze na jiko, weka chai tu
-
Ongeza plommon kwa nyama, mimina maji ya moto, chumvi. Weka kifuniko kwenye skillet na simmer kwa muda wa dakika 20.
Nyama hiyo hutiwa kwenye sufuria na plommon Jikoni mara moja itajazwa na harufu ya kupendeza
-
Mimina cream ya siki kwa nyama, ueneze vizuri juu ya sufuria na spatula, rudisha kifuniko mahali pake na uendelee kupika kituruki kwa dakika nyingine 5-7.
Cream cream kwenye sufuria na Uturuki wa kitoweo Cream cream inaweza kubadilishwa na cream au, katika hali mbaya, na kefir
-
Zima moto, wacha nyama isimame kwa dakika 10 kwenye jiko lililozimwa, na wakati huo huo ukate mimea na uinyunyize kwenye sahani iliyomalizika. Unaweza kuita nyumbani kwa meza!
Uturuki na plommon na sour cream kwenye bakuli kwenye meza Kutumikia nyama kama hiyo na viazi zilizochujwa
Kama tu katika oveni ya rustic: nyama ya ng'ombe iliyo na plommon kwenye sufuria
Ikiwa unataka kupata nyama laini na yenye juisi ambayo hutoa harufu ya matunda na ladha nyepesi ya mkate, tumia kichocheo hiki. Kadi kuu tatu za tarumbeta - prunes, bia na sufuria za udongo - pamoja hufanya sahani hii iwe ya kipekee.
Utahitaji:
- Kilo 1.5 ya nyama ya nyama;
- 100 g iliyotiwa prunes;
- Vitunguu 3;
- Karoti 2 za kati;
- 40-50 ml nyanya ya nyanya;
- 500 ml ya bia;
- 500 ml ya maji;
- 80-10 g siagi;
- pilipili au viungo vingine kuonja;
- chumvi.
Kupika.
-
Chambua na ukate karoti kwenye cubes.
Karoti zilizokatwa Usifanye vipande kuwa kubwa sana, vinapaswa kupikwa vizuri.
-
Chambua kitunguu na ukikate kadri uonavyo inafaa.
Vitunguu hukatwa kwenye bodi ya kukata Wataalam wa upishi wanasema kwamba "vitunguu hupenda nyama", lakini wakati huu tutazikaanga kando
-
Loweka prunes kwa maji ya moto kwa dakika 10, itapunguza, kavu, kata.
Prunes katika bakuli Usisahau kubana na kukausha kidogo matunda yaliyowekwa ndani na leso
-
Osha nyama, kata ndani ya cubes ya kati na kaanga kwenye siagi hadi hudhurungi ya dhahabu.
Vipande vya nyama ya ng'ombe kwenye sufuria Kuchoma muhuri juisi zote kwenye nyama
-
Weka nyama ya ng'ombe kwenye sufuria, chumvi na msimu na viungo.
Vyungu vya kitoweo Unaweza kuongeza wiki,
-
Katika skillet ile ile ambapo nyama ilikuwa kahawia tu, kaanga kitunguu na upeleke karibu na nyama ya ng'ombe.
Vitunguu katika sufuria ya nyama Funika nyama na safu ya kitunguu
-
Safu ya mwisho itakuwa karoti na prunes.
Karoti zilizo na prunes kwenye sufuria Sahani hii ina mkusanyiko mzima wa ladha
-
Futa nyanya ya nyanya ndani ya maji na mimina mchanganyiko juu ya nyama na mboga.
Punguza nyanya ya nyanya na maji Maji yanahitajika ili kuwekewa sawasawa kati ya nyama na mboga.
-
Mimina kiasi sawa cha bia kwenye sufuria, uifunike na vifuniko na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 °.
Vyungu vya nyama kwenye oveni Nyama itageuka kama kutoka jiko la Kirusi
-
Ng'ombe laini bora itakuwa tayari kwa saa moja, ya zamani na ngumu kwa masaa 1.5.
Nyama ya nyama kwenye sahani Uwasilishaji mzuri utafanya sahani iwe ya kupendeza zaidi
Hakuna shida ya ziada: nyama ya nguruwe na prunes na uyoga kwenye jiko polepole
Ikiwa una mpikaji polepole, na kuna begi la uyoga uliokaushwa kwenye kabati, unaweza kuwa na hakika: chakula cha jioni cha ladha kimehakikishiwa.
Utahitaji:
- 500 g ya nguruwe;
- 10 g iliyotiwa prunes;
- Viazi 500 g;
- 50 g uyoga kavu;
- balbu;
- Karoti 1-2;
- 3-4 st. l. siagi;
- 50 ml nyanya ya nyanya;
- 1-2 tbsp. l. maji;
- chumvi.
Kupika.
-
Loweka uyoga kwa nusu saa kabla ya kuanza kupika.
Uyoga kavu hutiwa kwenye sufuria Ikiwa unatumia uyoga mpya, futa badala ya kuloweka, mimina juu yao kwa maji ya moto na ukate
-
Mimina prunes na maji ya moto, futa maji baada ya dakika 10, na ukate matunda vipande vipande.
Prunes kwenye bodi ya kukata Maandalizi ya prunes ni ya kawaida: kulowekwa, kukandamizwa, kukatwa
-
Osha nyama, kavu na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
Cube za nguruwe Ikiwa unapenda vipande vikubwa, kata nyama kwenye sahani na piga, lakini vipande vimechorwa vizuri
-
Mboga yote - viazi, karoti, vitunguu - peel na pia hukatwa kwenye cubes, wakati huu ni ndogo.
Viazi zilizokatwa, karoti na vitunguu Cube za viazi zinapaswa kuwa kubwa, vitunguu - vidogo, karoti - kama unavyopenda
-
Weka mafuta na nyama kwenye bakuli la multicooker, weka hali ya "Fry" na kaanga nyama ya nguruwe kwa dakika 10, ukichochea mara kwa mara.
Nyama nyingi Bila kuchoma, ladha ya nyama haitakuwa sawa.
-
Ondoa nyama kutoka kwa duka kubwa la kupikia, na tuma mboga mahali pake. Algorithm ya vitendo ni sawa: "Fry" mode, dakika 10.
Weka karoti na vitunguu kwenye jiko la polepole Kumbuka kuchochea mboga na spatula
-
Ongeza viungo vyote vilivyobaki kwenye bakuli: nguruwe, uyoga, prunes, kuweka nyanya, maji, na chumvi. Katika hatua hiyo hiyo, unaweza kuongeza viungo kama unavyotaka.
Nyama ya nguruwe na mboga kwenye jiko la polepole Kisha multicooker atakufanyia kila kitu
-
Weka hali ya "Kuzima". Sahani itakuwa tayari kwa dakika 30.
Stew na viazi na karoti Hamu ya Bon!
Kidogo juu ya viungo. Mara moja kwenye mkahawa nilikuwa na nafasi ya kuonja kitoweo cha Uigiriki na prunes na mdalasini, na uwepo wa viungo ulionekana vizuri sana. Ilikuwa isiyo ya kawaida lakini ladha. Walakini, jaribio la kuzaa chakula hicho hicho nyumbani lilimalizika kwa fiasco - harufu nzuri ya kipekee ya nyumbani na ladha isiyo ya kawaida ya nyama haikupenda. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupata vyakula vya Uigiriki, usirudie makosa yangu - jaribu sehemu ndogo kwanza.
Video: mbavu za nguruwe zilizo na prunes
Vidokezo vitamu vinapatikana kila wakati kwenye sahani za nyama. Matunda yaliyokaushwa, asali na sukari huondoa ladha ya kawaida ya sahani zinazojulikana, ikijaa na vivuli vipya. Je! Unataka kupika kitu kama hicho - cha kawaida na cha kupendeza? Anza duo yako ya Nyama + Tamu na mapishi ambayo ni pamoja na prunes. Wao ni rahisi na ladha iwezekanavyo, unaweza kusadikishwa na uzoefu wako mwenyewe!
Ilipendekeza:
Omelet, Kama Kwenye Bustani: Tunaandaa Sahani Laini Kwenye Oveni Na Jiko Polepole, Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika omelet yenye hewa na laini, kama kwenye bustani. Mapendekezo na vidokezo, mapishi yaliyothibitishwa na maagizo ya hatua kwa hatua
Nyama Ya Nguruwe Kwenye Oveni Kwenye Foil: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Nyama Ya Nguruwe Nyumbani, Picha Na Video
Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye nguruwe kwenye oveni. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha na video
Kavu Ya Kung'olewa Na Mchele: Mapishi Ya Sahani Na Mchuzi, Kwenye Sufuria, Kwenye Jiko Na Jiko La Polepole, Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika hedgehogs ya nyama iliyokatwa na mchele kwa njia tofauti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video
Katlama: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Mkate Wa Gorofa Wa Uzbek Na Kitatari Kwenye Oveni, Na Picha Na Video
Kichocheo cha kutengeneza katlama na picha. Tofauti kati ya Uzbek na Tatar Katlama
Keki Nzuri Za Kupendeza: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha, Kwenye Oveni, Jiko Polepole Na Kwenye Sufuria
Mapishi ya kupikia aina tofauti za kuoka konda kwenye sufuria, kwenye oveni na kwenye jiko la polepole na picha