Meringue Ya Microwave: Rahisi, Haraka, Ladha

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Meringue ya microwave: mapishi rahisi kwa dakika

Kwa kupikia kwa muda mrefu kwenye oveni, meringue iliitwa jina "kuki zilizosahaulika." Kupika meringue katika microwave huchukua muda kidogo sana kuliko kwenye oveni, ingawa mchakato wa maandalizi sio tofauti na ile ya kawaida. Hii ndio kichocheo bora cha dessert ikiwa wageni wako mlangoni na hakuna bidhaa maalum mkononi. Meringue ni ya dessert nyepesi sio tu kwa sababu ya muundo wake wa hewa, lakini pia kwa sababu ya viungo vyake rahisi.

Viungo

Viungo vinavyohitajika kwa meringue ni rahisi sana:

• yai - kipande 1;
• sukari ya icing - 250 gramu.

Maandalizi

Mimina sukari ya icing ndani ya bakuli, ambapo msingi wa meringue yetu utaandaliwa. Tunatenganisha yolk na protini, hatuitaji. Mimina protini ndani ya unga ulioandaliwa na changanya vizuri, piga, itachukua kama dakika 5.

Tulipata misa nene. Sasa tunatoa mipira kutoka kwake na kuiweka kwenye ngozi kulingana na saizi ya sahani ya microwave. Ikiwa misa hayana nene ya kutosha, basi punguza mipira na sindano, au ueneze tu na kijiko kwa umbali mfupi.

Sasa tunatuma meringue zetu kwenye microwave kwa dakika 1-1.5 kwa nguvu ya watts 750. Inashauriwa kuchunguza mchakato wa kupikia - katikati meringues inaweza kuoka haraka na kuwaka. Mwisho wa wakati wa kupika, usifungue mlango wa microwave kwa angalau dakika, meringue itaiva.

Meringue ya Strawberry na chokoleti

Kwa njia hii, unaweza kupika kawaida - jordgubbar na meringue ya chokoleti. Itapendeza watu wazima na watoto sio tu na ladha yake, bali pia na harufu nzuri.

Viungo vya Strawberry meringue:

• yai - kipande 1;
• sukari ya icing - gramu 250;
• jamu ya jordgubbar - kijiko 1 (kiwango cha jamu kinaweza kutofautiana kulingana na utajiri gani unataka ladha ya meringue ya strawberry).

Meringue ya chokoleti:

Kichocheo kingine cha meringue na poda ya kakao. Itapendeza wataalam halisi wa chokoleti. Ili sio kuharibu utamu, lakini kuifanya iwe kitamu cha kupendeza cha nyumbani, unapaswa kuchagua unga wa kakao wa hali ya juu.

Viungo:

• Yai - kipande 1;
• sukari ya icing - gramu 250;
• poda ya kakao - vijiko 2.

Kufanya meringue ya chokoleti sio ngumu zaidi kuliko zile zilizopita, ongeza kakao kwa mapishi ya kawaida.

Ili kufanya dessert yetu iwe ya kupendeza zaidi, unaweza kuinyunyiza meringue ya kawaida na unga wa kakao, na strawberry na chokoleti ya unga wa sukari.