Kuku Na Viazi Kwenye Begi Kwa Kuoka Katika Oveni: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Chakula cha kuridhisha bila shida sana: kuku na chips kwenye mfuko wa kuchoma

Kila mhudumu anahitaji mapishi rahisi na ya kupendeza ya chakula cha mchana au chakula cha jioni ambayo hayahitaji masaa ya kucheza kwenye jiko. Kuku iliyooka katika sleeve na viazi ni sahani kama hiyo. Kwa urahisi, ni rahisi sana kubadilisha kichocheo - ubadilishe tu muundo wa viungo au kuongeza orodha ya viungo na mboga zenye afya.

Kuku ya kuku na viazi, nyanya na zukini

Sahani hii ya kalori ya chini na yenye kunukia sana ni nzuri kwa chakula cha mchana kidogo au chakula cha jioni.

Bidhaa za huduma mbili:

• Sehemu 2 za minofu ya matiti ya kuku;
• Viazi 4;
• Zukini 1 ya kati;
• Kitunguu 1;
• Nyanya 2 zilizoiva;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mizeituni;
• baadhi ya rosemary;
• 1/2 tsp mchanganyiko kavu wa basil na marjoram;
• chumvi na pilipili kuonja.

Kichocheo:

1. Chambua kitambaa cha kuku. Sugua na chumvi na pilipili na uondoke kwa dakika 15.

   

   Kijani cha kuku ni bora kuchukuliwa kilichopozwa, sio waliohifadhiwa

2. Kata viazi katika vipande nyembamba na vijiti vipande vipande. Chop vitunguu katika cubes. Changanya kila kitu na kaanga kwenye mafuta moto na vitunguu iliyokatwa. Chumvi kwa ladha.

   

   Mboga inapaswa kuwa hudhurungi kidogo

3. Weka zukini na vitunguu na viazi kwenye begi la kuoka. Weka nyanya, kata vipande vikubwa, na kitambaa cha kuku juu. Nyunyiza kila kitu na pilipili, rosemary na mimea kavu. Funga begi na uhamishe kwenye karatasi ya kuoka. Bika sahani kwa dakika 40 kwa 180 ° C.

   

   Kuku ya kuku na viazi, nyanya na zukini ni nzuri sana na saladi ya mboga na mchuzi mwepesi wa mtindi

Kuku na viazi kwenye mchuzi wa sour cream

Sahani kwa familia kubwa au chakula cha sherehe.

Bidhaa:

• Mzoga 1 wa kuku;
• 600-700 g ya viazi;
• 150 ml ya sour cream;
• chumvi na pilipili kuonja.

Kichocheo:

1. Changanya cream ya sour na chumvi na pilipili. Vaa mzoga wa kuku na mchanganyiko huu na uondoke kwa nusu saa.

   

   Cream cream hupa kuku ladha nzuri na upole

2. Chambua viazi na ukate vipande vikubwa.

   

   Ni bora kuchukua viazi kutoka kwa mazao ya zamani, itakuwa mbaya wakati wa kuoka

3. Pindisha viazi kwenye begi la kuoka, na uweke mzoga wa kuku juu. Funga begi na tuma kwenye oveni kwa saa 1. Joto la kuchoma - 180 ° С. Baada ya saa, kata mfuko na wacha kuku kahawia kwa dakika 5-7 chini ya grill.

   

   Kuku na viazi kwenye mchuzi wa sour cream itajaza nyumba na ladha nzuri

Mapaja ya kuku na viboko vya ngoma na viazi, karoti na hops za suneli

Bidhaa za huduma mbili:

• Miguu 2;
• 400-500 g ya viazi;
• 1 karoti kubwa;
• 1 tsp hops-suneli;
• Kijiko 1. l. juisi ya limao;
• 50 ml mchuzi wa soya;
• chumvi na pilipili kuonja.

Kichocheo:

1. Kata viazi vipande vikubwa na ukate karoti vipande vipande.

   

   Karoti huenda vizuri sana na kuku na viazi

2. Zungusha miguu katika mchanganyiko wa mchuzi wa soya, maji ya limao na hop-suneli kwa dakika 20. Kisha kata kila mguu katika sehemu mbili - kijiti cha ngoma na paja.

   

   Marinade itafanya nyama ya kuku iwe kali

3. Pindisha mboga kwenye begi la kuoka, na uweke vipande vya kuku vilivyochonwa, iliyokunwa na pilipili, juu. Chumvi kila kitu ili kuonja, funga begi na uoka bakuli kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 40-50. Pamba na mimea safi wakati wa kutumikia.

   

   Mapaja ya kuku na viboko na viazi, karoti na hops-suneli - sahani mkali na yenye kunukia

Video: "Mhudumu amepumzika!" Chakula cha jioni kutoka Natalia Kalnina

Mara nyingi mimi hupika Funzo kama kuku na viazi kwenye begi. Kwanza, familia nzima inapenda sahani hii, na pili, imeandaliwa bila ushiriki wangu na huachilia muda mwingi. Mara nyingi mimi hufanya kwa viboko vya ngoma, ambavyo hutiwa marini mapema katika mchanganyiko wa mayonesi, haradali, mchuzi wa soya na vitunguu. Na mimi huchanganya viazi na mimea ya Provencal. Inageuka harufu nzuri sana na yenye juisi!

Kuku na viazi juu ya sleeve yake ni moja wapo ya sahani rahisi za kupikia nyumbani. Walakini, hakuna mtu atakayekataa kipande cha kuku laini zaidi, akifuatana na viazi zilizokatwakatwa, zilizowekwa kwenye juisi zote na harufu ya nyama. Kwa kushangaza, kupika kwenye begi la kuoka ni chaguo bora zaidi kuliko kukaanga kwenye sufuria.