Orodha ya maudhui:
- Sasa mimi hupika jelly njia pekee: jelly ladha katika jiko la polepole
- Kuku nyama iliyokatwa kwenye jiko la polepole na miguu ya nguruwe
- Jelly ya nyama na nyama ya nguruwe
- Video: kichocheo cha nyama iliyochonwa kwenye jiko la polepole kutoka Marina Petrushenko
Video: Jellied Nyama Katika Jiko Polepole: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Sasa mimi hupika jelly njia pekee: jelly ladha katika jiko la polepole
Tofauti na aspic, jellies haziongezwe kwenye nyama ya jeli. Sahani huganda peke kwa sababu ya kupikia kwa muda mrefu kwa bidhaa za nyama na ngozi na mifupa. Mchuzi unaosababishwa unajumuisha ladha na faida nyingi za kiafya. Faida ya kupika nyama ya jeli kwenye duka la kupikia ni kwamba sahani hupikwa mara mbili kwa haraka kuliko kwenye jiko.
Kuku nyama iliyokatwa kwenye jiko la polepole na miguu ya nguruwe
Sahani yenye moyo mzuri, yenye afya na rahisi kuandaa itasaidia mama wa nyumbani walio na shughuli nyingi.
Bidhaa:
- Kuku 1 iliyolishwa vizuri;
- Miguu 2 ya nguruwe;
- Kitunguu 1;
- Karoti 1;
- Majani 2 bay;
- 6-7 pilipili pilipili;
- 4-5 karafuu ya vitunguu;
- chumvi kwa ladha.
Kichocheo:
-
Osha miguu ya nguruwe kabisa.
Miguu ya nguruwe Miguu ya nguruwe inapaswa kuwa bila harufu ya kigeni na matangazo ya giza.
-
Kata kuku kwenye uti wa kifua.
Kuku Kuku inapaswa kukatwa ili kupika haraka hadi iwe laini
-
Waweke chini ya duka la kupikia, weka kuku mzima, mboga mboga na viungo juu. Mimina maji ili nyama na mboga zimefunikwa kabisa na vidole vingine vitatu juu. Weka mode "Multi-cook", "Braising" au "Simmering" na upike kwa masaa 1.5. Chumvi kuonja na kupika kwa njia ile ile kwa dakika nyingine 45-50.
Nyama na mboga kwa nyama iliyochonwa kwenye bakuli la multicooker Weka nyama na mboga kwa kukazwa zaidi
-
Ondoa nyama na mboga, na chuja mchuzi. Mboga inaweza kutupwa mbali, na vipande vyote vya nyama vinaweza kupozwa, kutolewa kutoka kwa ngozi na mifupa na kukatwa vipande vipande.
Bouillon Kunyoosha mchuzi utafanya jelly iwe wazi
-
Weka vitunguu laini na nyama kwenye ukungu za sehemu, na kisha mimina mchuzi. Acha igandishe.
Kuku nyama iliyosokotwa na miguu ya nguruwe Jelly ya kuku na miguu ya nyama ya nguruwe inaweza kutumika na horseradish, haradali na mimea safi
Jelly ya nyama na nyama ya nguruwe
Kichocheo hiki hakihusishi viungo wakati wote. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba nyama ya nyama ya ng'ombe ina ladha yake safi na harufu, ambayo ina maana sio kuzamisha mchanganyiko wa kawaida wa jani la bay na pilipili. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuongeza seti yako unayopenda ya manukato.
Bidhaa:
- Kilo 1 ya mguu wa nyama;
- 1.5 kg ya nguruwe;
- Karoti 1;
- Kitunguu 1;
- chumvi kwa ladha.
Kichocheo:
-
Andaa mguu wa nyama.
Mguu wa nyama Uliza kwenye soko au duka ukate mguu wa nyama vipande vipande 2-3
-
Kata mafuta mengi kutoka kwa nyama ya nguruwe ili nyama ya jeli isigeuke kuwa mafuta sana.
Nyama ya nguruwe Ni bora kuchukua ham au nyama ya nguruwe
-
Chambua vitunguu na karoti.
Mboga Kwa nyama ya jeli, karoti za mazao ya zamani zinafaa, ni za kunukia zaidi
-
Weka kila kitu kwenye bakuli la multicooker, mimina maji kwa kiwango kinachokubalika (alama ya juu ndani ya bakuli) na weka hali ya "Mbishi-mpishi" au "Stew". Pika kwa saa 1, halafu chaga na chumvi ili kuonja na endelea kupika kwenye mpangilio huo kwa dakika 40-50.
Mguu wa nyama na nyama ya nguruwe katika jiko la polepole Mchuzi utageuka kujilimbikizia
-
Ondoa bidhaa za nyama kutoka mchuzi na baridi. Disassemble ndani ya nyuzi. Chuja mchuzi. Weka nyama katika fomu za sehemu na mimina juu ya mchuzi. Baada ya ugumu, weka sahani na kupamba na wedges za limao na mimea.
Jelly ya nyama na nyama ya nguruwe Nyama ya nyama ya nyama na nyama ya nguruwe ina ladha tajiri
Video: kichocheo cha nyama iliyochonwa kwenye jiko la polepole kutoka Marina Petrushenko
Hakuna sikukuu moja iliyokamilika bila nyama ya jeli. Kila mtu hula - watoto na watu wazima. Ninahudumia marinades za nyumbani na michuzi ya viungo. Kawaida mimi hupika jeli ya kuku kwani haina mafuta mengi. Ili kuifanya kufungia, niliweka 700 g nyingine ya mabawa kwenye bakuli la multicooker pamoja na kuku mzima. Mchuzi unageuka kuwa tajiri na huganda kikamilifu kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Na multicooker, mchakato wa kuandaa nyama yenye kupendeza ya jeli hautampa mhudumu shida nyingi. Shukrani kwa muundo maalum wa kifaa, nyama hupikwa haraka kuliko kwenye sufuria ya kawaida kwenye jiko, na sahani yenyewe inafundisha zabuni na ya kunukia. Ikiwa haujawahi kujaribu kupika nyama iliyochezewa mwenyewe, lakini wewe ndiye mmiliki mwenye furaha wa daladala nyingi, basi ni wakati wa kupapasa nyumba yako!
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Pilaf Katika Jiko La Polepole, Cauldron Na Kwenye Sufuria: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Kwa Sahani Kutoka Kwa Kondoo, Nyama Ya Nguruwe Na Viungo Vingine
Jinsi ya kupika pilaf katika jiko polepole, oveni na kwenye sufuria. Mapishi ya kawaida kutoka kwa kondoo, nyama ya nguruwe na viungo vingine na picha za hatua kwa hatua
Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Kutengeneza Nyama Iliyotiwa Uturuki: Toleo La Kawaida, Katika Jiko La Polepole, Na Kuongeza Kuku Na Wengine
Mapishi ya hatua kwa hatua kwa nyama iliyochonwa ya Uturuki. Uteuzi na utayarishaji wa viungo, utumiaji wa bidhaa za ziada, kupikia kwenye duka kubwa
Kavu Ya Kung'olewa Na Mchele: Mapishi Ya Sahani Na Mchuzi, Kwenye Sufuria, Kwenye Jiko Na Jiko La Polepole, Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika hedgehogs ya nyama iliyokatwa na mchele kwa njia tofauti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video
Kuku Chakhokhbili Kwa Kijojiajia: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Chaguo Katika Jiko Polepole, Picha Na Video
Jinsi ya kupika chakhokhbili kwa Kijojiajia kulingana na mapishi ya kawaida na katika jiko la polepole. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video
Kuku Ya Kukaanga Na Nyama Ya Nyama Ya Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Mapishi ya hatua kwa hatua na picha za nyama za nyama zilizotengenezwa kutoka kwenye kitambaa cha kuku na nyama iliyokatwa, ya kawaida katika kugonga na kwa viongeza, kukaanga, kuoka katika oveni na mpikaji polepole