Orodha ya maudhui:

Nyanya Kwenye Theluji Na Vitunguu Kwa Msimu Wa Baridi: Kichocheo Cha Kawaida Na Picha Na Video
Nyanya Kwenye Theluji Na Vitunguu Kwa Msimu Wa Baridi: Kichocheo Cha Kawaida Na Picha Na Video

Video: Nyanya Kwenye Theluji Na Vitunguu Kwa Msimu Wa Baridi: Kichocheo Cha Kawaida Na Picha Na Video

Video: Nyanya Kwenye Theluji Na Vitunguu Kwa Msimu Wa Baridi: Kichocheo Cha Kawaida Na Picha Na Video
Video: Aron Idaffa - Mkulima wa vitunguu kutoka Same, Kilimanjaro 2024, Aprili
Anonim

Kuvutia "Nyanya katika theluji" kwa msimu wa baridi: vitafunio vipendwa vya mume wangu

Nyanya na vitunguu kwa msimu wa baridi - vitafunio vya kupendeza vya kushangaza na ladha nzuri na harufu ya kipekee
Nyanya na vitunguu kwa msimu wa baridi - vitafunio vya kupendeza vya kushangaza na ladha nzuri na harufu ya kipekee

Nyanya zenye juisi ni chanzo kisichoweza kuisha cha maoni mapya ya upishi kwa akina mama wa nyumbani wenye uzoefu na novice. Nyanya hutumiwa kuandaa kozi nyingi za kwanza na za pili, saladi, vitafunio, keki, sandwichi. Ladha ya mboga sio ya kuchosha, kwa hivyo wengi wana haraka ya kuhifadhi zawadi za asili kwa msimu wa baridi. Leo nitawaambia jinsi ya kutengeneza nyanya rahisi lakini tamu na tamu kwenye kitamu cha theluji.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya vitafunio vya "Nyanya kwenye theluji"

Nyanya na vitunguu kwa msimu wa baridi vimeandaliwa kwa urahisi na haraka, na mitungi iliyo na kivutio kama hicho itapamba chakula cha jioni cha kawaida na chakula cha jioni cha gala.

Viungo:

  • 500 g ya nyanya;
  • Kijiko 1. l. vitunguu iliyokatwa;
  • 2 tbsp. l. 9% ya siki;
  • 2 tbsp. l. chumvi;
  • 1.5 tbsp. l. mchanga wa sukari.

Hatua za kupikia:

  1. Andaa chakula unachohitaji.

    Bidhaa za nyanya za kuvuna na vitunguu kwa msimu wa baridi
    Bidhaa za nyanya za kuvuna na vitunguu kwa msimu wa baridi

    Ili kuandaa nyanya tupu, utahitaji bidhaa rahisi ambazo unaweza kupata kila wakati

  2. Panga nyanya, chagua matunda madogo yaliyoiva bila kuharibika, osha na kausha na kitambaa au leso.

    Nyanya zilizoiva mezani
    Nyanya zilizoiva mezani

    Kwa nafasi zilizo wazi, chagua mboga zilizoiva na peel bila kuharibika

  3. Weka mboga kwenye chupa ya glasi yenye glasi 1 lita.

    Nyanya ndogo kwenye jariti la glasi
    Nyanya ndogo kwenye jariti la glasi

    Panga nyanya ili mboga zijaze jar kwenye mabega

  4. Mimina maji ya moto juu ya nyanya, funika na uondoke kwa theluthi moja ya saa.
  5. Kata karafuu zilizosafishwa za vitunguu kwa njia yoyote rahisi.

    Vitunguu vilivyokatwa vizuri
    Vitunguu vilivyokatwa vizuri

    Vitunguu vinaweza kung'olewa vizuri au kung'olewa na blender

  6. Hamisha vitunguu kwenye jar ya nyanya.

    Nyanya na vitunguu iliyokatwa kwenye jar
    Nyanya na vitunguu iliyokatwa kwenye jar

    Kiasi cha vitunguu kinaweza kupunguzwa au kuongezeka

  7. Baada ya dakika 20, mimina maji kwenye sufuria ndogo safi, ongeza sukari iliyokatwa, chumvi kwake, koroga kila kitu.

    Chumvi katika kijiko kwa marinade
    Chumvi katika kijiko kwa marinade

    Koroga maji na viungo kavu hadi fuwele zote zitakapofutwa kabisa

  8. Kuleta marinade kwa chemsha, mimina siki, toa kutoka kwa moto na mara mimina kwenye jar ya nyanya na vitunguu.
  9. Pindisha jar na kifuniko cha kuzaa, baridi na uhamie kwenye chumba cha kulala au pishi.

    Nyanya na vitunguu kwa msimu wa baridi kwenye mitungi chini ya vifuniko vya chuma
    Nyanya na vitunguu kwa msimu wa baridi kwenye mitungi chini ya vifuniko vya chuma

    Hifadhi workpiece mahali penye baridi na giza

Idadi ya viungo kwenye kichocheo hiki imeundwa kwa utayarishaji wa jarida la lita moja ya tupu. Ikiwa unataka vitafunio zaidi, ongeza idadi kulingana na idadi inayotakiwa ya makopo ya nyanya ya vitunguu.

Licha ya ukweli kwamba marinade katika maandalizi haya ni rahisi sana, ladha na harufu ya kivutio ni ya kushangaza tu. Lakini mimi, kama mpenzi wa kila aina ya viungo, viungo na viungo, siwezi kupinga na nimejaribu zaidi ya mara moja, na kuongeza nyongeza kwenye kichocheo kikuu. Jambo kuu ni kuchunguza kipimo. Ni katika kesi hii kwamba workpiece itapata ladha mpya na harufu nzuri. Zaidi ya yote, familia yangu inapenda nyanya kwa msimu wa baridi na kuongeza karafuu. Uzoefu wa kwanza na maandalizi kama hayo ulikuwa wa kusikitisha, kwani nilikwenda mbali sana na kiwango cha viungo. Lakini sasa ninaweza kushauri kwa ujasiri kuongeza sio zaidi ya bud moja kavu kwenye kila jar. Lakini kwa vyombo vyenye kiasi kidogo, ni bora kuvunja kila karafuu na kutumia nusu au hata theluthi ya bud.

Unaweza pia kuongeza nyanya na vitunguu kwa msimu wa baridi:

  • Jani la Bay;
  • mimea safi au kavu (bizari, iliki);
  • mbegu za haradali;
  • mbaazi ya allspice au pilipili nyeusi.

Video: nyanya ladha na vitunguu kwa msimu wa baridi

Nyanya za kupendeza na vitunguu kwa msimu wa baridi zitapamba meza yoyote na kutoa hali ya sherehe hata siku ya wiki. Je! Unaandaa vitafunio kama hivi kwa msimu wa baridi? Ikiwa una kichocheo chako cha kipande hiki kizuri, shiriki kwenye maoni hapa chini. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: