Orodha ya maudhui:

Saladi Ya Kawaida Ya Msimu Wa Baridi: Kichocheo Na Picha Na Video, Hatua Kwa Hatua
Saladi Ya Kawaida Ya Msimu Wa Baridi: Kichocheo Na Picha Na Video, Hatua Kwa Hatua

Video: Saladi Ya Kawaida Ya Msimu Wa Baridi: Kichocheo Na Picha Na Video, Hatua Kwa Hatua

Video: Saladi Ya Kawaida Ya Msimu Wa Baridi: Kichocheo Na Picha Na Video, Hatua Kwa Hatua
Video: KANDIMA MALDIVES | Полный обзор отеля-курорта на Мальдивах. 2024, Novemba
Anonim

Saladi ya kawaida "Baridi": tunapika kitamu na kuridhisha

Saladi ya kupendeza
Saladi ya kupendeza

Hata wale wanaozingatia lishe kali hawawezi kukataa chakula hiki. Ladha tajiri, muonekano wa kupendeza na harufu nzuri hufanya saladi ya "msimu wa baridi" kuwa moja ya sahani maarufu kwenye karamu za sherehe. Kuzingatia ukweli kwamba viungo vya uumbaji kama huo ni wa bei rahisi na karibu kila wakati hupatikana kwenye jokofu, unaweza kupendeza wapendwa wako na chakula kizuri siku za kawaida.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi "Baridi"

Katika utoto wangu, saladi hii ilijulikana kama "Olivier". Kila siku ya kuzaliwa, Mwaka Mpya, Krismasi na likizo zingine kadhaa muhimu, bakuli kubwa la saladi na chakula chenye moyo hakika ilikuwa imeonyeshwa mezani. Ilikuwa kubwa kwa sababu mama yangu alijua juu ya mapenzi yangu makubwa kwa sahani hii na hakusahau juu ya kasi ambayo ilipotea kutoka kwa sahani yangu. Siku zote nimefurahiya kushiriki katika mchakato wa kutengeneza saladi na kufurahiya matunda ya kazi yangu.

Viungo:

  • Viazi 8 ndogo;
  • Karoti 4 za kati;
  • Matango 4-5 ya kung'olewa;
  • Mayai 6;
  • 500 g ya sausage ya kuchemsha;
  • 350 g mbaazi za kijani kibichi;
  • 400 g mayonesi;
  • Kikundi 1 cha vitunguu kijani;
  • 1/2 rundo la bizari;
  • pilipili nyeusi na chumvi kuonja.

Hatua za kupikia:

  1. Andaa chakula. Chemsha viazi na karoti kwenye ganda hadi laini, baridi, peel. Mayai ya kuchemsha ngumu, baridi pia, toa ganda. Suuza na kausha wiki. Weka kachumbari kwenye colander au itapunguza kidogo na mikono yako. Tupu jar ya mbaazi.

    Bidhaa za saladi ya "Majira ya baridi" ya kawaida
    Bidhaa za saladi ya "Majira ya baridi" ya kawaida

    Andaa chakula mapema, kwani mboga za kupikia zitachukua angalau nusu saa

  2. Kata viazi kwenye cubes ndogo.

    Viazi zilizopikwa zilizokatwa
    Viazi zilizopikwa zilizokatwa

    Kwa saladi, tumia viazi visivyo kuchemsha

  3. Kata karoti kwa cubes pia.

    Diced karoti za kuchemsha
    Diced karoti za kuchemsha

    Karoti za machungwa hupa saladi muonekano mkali

  4. Kata laini kitunguu kijani na bizari na kisu. Matawi machache yanaweza kushoto kupamba sahani iliyokamilishwa.

    Vitunguu vya kijani vilivyokatwa na bizari safi
    Vitunguu vya kijani vilivyokatwa na bizari safi

    Vitunguu vya kijani na bizari vitakupa chakula chako harufu mpya ya kipekee

  5. Kata sausage ya kuchemsha ndani ya cubes.

    Soseji iliyokatwa iliyochemshwa kwenye bodi ya kukata
    Soseji iliyokatwa iliyochemshwa kwenye bodi ya kukata

    Sausage bora, tastier saladi itakuwa.

  6. Kusaga mayai kwa njia ile ile.

    Kukata mayai ya kuchemsha kwa kisu
    Kukata mayai ya kuchemsha kwa kisu

    Mayai ya kuchemsha yanaweza kukatwa kwenye cubes nadhifu kwa kutumia kisu chenye ncha kali

  7. Chagua kachumbari kama viungo vyote vya awali.

    Pickles zilizokatwa kwenye bodi ya kukata mbao
    Pickles zilizokatwa kwenye bodi ya kukata mbao

    Matango ya kung'olewa hufanya ladha ya sahani iwe na viungo

  8. Weka viungo vilivyoandaliwa kwenye bakuli kubwa, ongeza mbaazi za makopo, chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja, mayonesi. Koroga chakula vizuri.

    Viungo vilivyoandaliwa vya saladi ya "msimu wa baridi" kwenye chombo kikubwa
    Viungo vilivyoandaliwa vya saladi ya "msimu wa baridi" kwenye chombo kikubwa

    Rekebisha kiasi cha chumvi na pilipili kwa ladha yako

  9. Hamisha saladi kwenye sinia au bakuli kubwa ya saladi, pamba upendavyo, na utumie.

    Saladi ya msimu wa baridi kwenye bakuli la kauri
    Saladi ya msimu wa baridi kwenye bakuli la kauri

    Saladi inaweza kutumika mara baada ya maandalizi

Video: saladi ya "Majira ya baridi" ya kawaida

Labda wewe pia ni mpenzi wa saladi hii nzuri na ungependa kushiriki nuances yako ya utayarishaji wake. Hakikisha kufanya hivyo katika maoni kwa kifungu hicho. Bon hamu kwako na wapendwa wako!

Ilipendekeza: