Jamu Ya Quince: Kichocheo Kitamu Zaidi Cha Msimu Wa Baridi, Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Amber quince jam: kichocheo kilichojaribiwa wakati

Matunda ya manukato yenye manukato yanaonekana kuwa ya kupendeza sana, lakini matunda haya mabichi hayasemwi. Zawadi nzuri za asili hutumiwa kuandaa michuzi ya nyama, vinywaji, marmalade, jelly na, kwa kweli, jam. Tiba iliyoandaliwa vizuri ya quince kwa msimu wa baridi ni kitamu, afya na nzuri sana.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya jamu ya quince

Sasa sikumbuki hata mapishi gani nilikuwa nikitengeneza jam yangu ya kwanza ya quince maishani mwangu. Lakini ninaandika juu ya uzoefu huu kwa tabasamu. Labda nilikuwa nimekosea kwa idadi, au nilitumia habari isiyofaa, lakini tiba niliyopika ilionekana kama kipande cha plastiki laini. Jamu iliibuka kuwa tamu, lakini ili kula kijiko cha tupu, ilibidi ichukuliwe kwa uma. Baadaye nilijifunza kuwa unahitaji kuzingatia kabisa kiwango cha viungo na wakati uliowekwa katika kichocheo maalum cha utamu.

Viungo:

• Kilo 5 ya quince;
• 6 kg ya sukari;
• 2 lita za maji.

Maandalizi:

1. Osha na kavu quince.

   

   Chagua matunda yaliyokaushwa vizuri ya jamu

2. Chambua matunda, kata kwa nusu, toa cores.

3. Hamisha ngozi kwenye sufuria, funika na maji, weka moto.

   

   Pamba ni sehemu ya kunukia zaidi ya tunda la quince.

4. Kata vipande vya quince vipande vipande 10-15 mm kwa upana.

   

   Kata quince katika vipande nadhifu vya unene sawa

5. Weka quince kwenye bakuli.

   

   Quince iliyokatwa huwa nyeusi haraka, lakini hii haiathiri ladha na muonekano wa kipande cha kazi.

6. Wakati maji kwenye sufuria huchemsha, punguza moto na chemsha kaka kwa dakika 5.
7. Tumia kijiko kilichopangwa ili kuondoa kaka kutoka kwa kioevu.
8. Mimina sukari kwenye sufuria na maji, koroga, kuleta chemsha kwa chemsha.

9. Hamisha quince kwenye sufuria na upike jam kwenye moto mdogo kwa dakika 10-15.

   

   Ili jamu ipate joto sawasawa na haina kuchoma, koroga misa ya matunda mara kwa mara wakati wa kupika

10. Zima moto, funika sufuria, acha jam kwa masaa 5.
11. Baada ya muda maalum kupita, chemsha misa ya quince tena kwa dakika 5, toa kutoka jiko na uiruhusu itengeneze kwa masaa mengine 5.
12. Pasha jam mara ya mwisho na chemsha kwa dakika 5.

13. Weka syrup kadhaa kwenye sufuria. Tone inapaswa kuweka sura yake.

    

    Sirafu inapaswa kuwa nene na nyembamba.

14. Panua jam kwenye mitungi isiyo na kuzaa, funga na vifuniko vilivyotiwa na uifunge vizuri.
15. Pindua makopo chini, uwafunge na blanketi, acha upoe kabisa.

16. Hoja nafasi zilizoachwa wazi kwa pishi.

    

    Jamu ya Amber quince inaonekana ya kichawi

Kichocheo tofauti kidogo, lakini sio cha kupendeza cha tupu sawa, napendekeza kutazama hapa chini.

Video: jam ya quince

Jamu ya Amber quince ni nyongeza nzuri na ya kitamu kwa chai ambayo itawavutia watoto na watu wazima. Na ni mapishi gani ya kutengeneza jamu kutoka kwa matunda haya yenye harufu nzuri kwa msimu wa baridi unajua? Hebu tujue katika maoni hapa chini. Furahia mlo wako!