Matango Na Vodka Kwa Msimu Wa Baridi: Kichocheo Cha Vitafunio Vya Kupendeza Zaidi Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Matango na vodka kwa msimu wa baridi: kichocheo rahisi cha vitafunio vya watu

Moja ya vitafunio maarufu kwa glasi ya vodka ni matango ya kung'olewa na kung'olewa. Mitungi ya mboga crispy, kitamu na yenye kunukia inaweza kupatikana katika kila chumba cha wageni. Kuna mamia ya chaguzi za matango ya kuvuna, kati ya ambayo kila mtu anaweza kuchagua vitafunio kulingana na upendeleo wao wa ladha. Leo nitashiriki nawe bora, kwa maoni yangu, mapishi ya matango na vodka kwa msimu wa baridi.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya matango na vodka kwa msimu wa baridi

Ni rahisi sana kuandaa matango kwa vodka, kwa hivyo hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia mchakato wa kuandaa mboga. Matango ya saizi yoyote na sura yanafaa kwa kuandaa vitafunio, lakini ni bora kutotumia matunda na mbegu kubwa na ngozi ya manjano.

Viungo:

• Kilo 4 za matango;
• Vichwa 3 vya vitunguu;
• Kijiko 1. 9% ya siki;
• Kijiko 1. mafuta ya alizeti;
• Kijiko 1. mchanga wa sukari;
• 2 tbsp. l. chumvi;
• Kijiko 1. l. pilipili nyeusi iliyokatwa.

Hatua za kupikia:

1. Suuza matango vizuri na kavu.

   

   Ili kuandaa matango kwa vodka, unaweza kutumia mboga za saizi tofauti

2. Kata mboga kwa urefu kwa vipande 4 na uhamishe kwenye chombo kikubwa.

   

   Mboga yenye kipenyo kikubwa inapaswa kukatwa kwa urefu kwa vipande 6-8

3. Chambua vitunguu, chaga kwenye grater nzuri.

   

   Vitunguu vinaweza kukunwa au kung'olewa kwenye blender

4. Katika bakuli tofauti, changanya siki, mchanga wa sukari, chumvi, pilipili nyeusi na mafuta ya alizeti.

5. Ongeza marinade na vitunguu kwa matango, changanya viungo vyote na uondoke mahali pa baridi kwa masaa 7-9.

   

   Ili kuchanganya matango na vitunguu na kachumbari vizuri, tumia sufuria kubwa au bakuli

6. Sterilize makopo ya nusu lita na vifuniko tupu.

   

   Sterilization ya vyombo na vifuniko itahakikisha uhifadhi wa vitafunio kwa muda mrefu

7. Baada ya masaa 7 au zaidi, weka matango ya kung'olewa kwenye chombo kilichoandaliwa, funika na vifuniko.

8. Weka mitungi ya vitafunio kwenye sufuria kubwa ya maji ya moto na sterilize kwa dakika 10.

   

   Ni bora kuandaa matango kwa vodka kwa msimu wa baridi kwenye mitungi, ambayo kiasi chake haizidi lita 1

9. Pindua makopo, yageuze, na uwafungie blanketi.

10. Weka nafasi zilizopozwa kabisa kwa kuhifadhi kwenye pishi au chumba cha giza.

    

    Vitafunio vya tango vinapaswa kuhifadhiwa mahali pakavu penye baridi

Matango na vodka kwa msimu wa baridi inapaswa kuwa crispy na spicy. Ninatumia kichocheo kilichoelezewa hapo juu kama msingi na kila mara niongezea nyongeza zake. Licha ya ukweli kwamba nimejaribu tofauti nyingi za kivutio hiki kizuri, kipenzi kinabaki kuwa roll na vipande vya pilipili moto na miavuli ya bizari.

Kwa kuongeza, wanaongeza kwenye maandalizi kutoka kwa matango kwa msimu wa baridi:

• bizari (miavuli na matawi);
• farasi (majani na mizizi);
• majani ya currant;
• majani ya cherry;
• mbaazi za viungo vyote;
• pilipili moto (ardhini au kwenye maganda);
• haradali (nafaka au poda);

• karafuu.

  

  Usiogope kujaribu na kuonyesha mawazo yako ya upishi kwa kuongeza viungo na manukato anuwai kwa matango yako kwa vodka kwa ladha yako.

Hapo chini nakuletea kichocheo kingine cha matango yenye harufu nzuri na vodka kwa msimu wa baridi na kuongeza ya parsley safi.

Video: saladi rahisi na tamu ya tango kwa msimu wa baridi

Ikiwa unapenda pia matango ya crispy na vodka na uweke kwenye maandalizi mazuri ya msimu wa baridi, shiriki mapishi yako na wasomaji wa wavuti yetu katika maoni hapa chini. Bon hamu kwako na wapendwa wako!