Nyama Katika Sufuria Na Viazi Kwenye Oveni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Kuchoma

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Choma ladha kwenye sufuria: kupika nyama na viazi kwenye oveni

Mchanganyiko wa nyama yenye moyo na mboga za juisi ni dau salama kwa chakula chochote. Na ikiwa sahani kama hiyo imepikwa kwenye oveni, na sio tu iliyooka, lakini imechomwa kwenye sufuria, basi haiwezekani kupinga jaribu hilo. Sio bure kwamba aina anuwai za kuchoma zinaweza kuonekana kwenye menyu ya mikahawa mingi, mikahawa na baa.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya nyama na viazi kwenye sufuria

Mara ya kwanza nilijaribu kuchoma sufuria ilikuwa wakati wa miaka yangu ya mwanafunzi. Mwishowe na likizo, mimi na rafiki yangu tulifanya kazi ya muda katika mkahawa mdogo lakini maarufu sana. Wakati wa chakula cha mchana, tulipewa chaguo la vyakula kadhaa kutoka kwenye menyu ya mgahawa, ambayo ni pamoja na nyama na mboga kwenye oveni. Nilipenda sana sahani hii mara moja na kwa wote. Miaka imepita, na bado napenda kufurahiya chakula katika tofauti zake zote. Kwa kweli, nilijifunza jinsi ya kupika choma mwenyewe na kulingana na mapishi anuwai. Leo ninashiriki nawe mmoja wao.

Viungo:

• 300 g nyama ya nguruwe;
• Viazi 500 g;
• Kitunguu 1;
• Karoti 1;
• Majani 2 bay;
• 1/2 tsp paprika ya ardhi;
• Mbaazi 2-3 za pilipili nyeusi;
• mafuta ya alizeti kwa kukaranga;
• chumvi.

Maandalizi:

1. Andaa chakula.

   

   Bidhaa rahisi hufanya sahani inayostahili mahali kwenye menyu ya mgahawa

2. Suuza na kausha kipande cha massa ya nguruwe, kata ndani ya cubes kubwa na upande wa karibu 3 cm.

3. Kata karoti na vitunguu kwenye cubes ndogo.

   

   Kata nyama na mboga ndani ya cubes: nguruwe - coarsely, vitunguu na karoti - laini

4. Hamisha nyama kwenye sufuria ya kukausha na mafuta moto na kaanga pande zote mpaka hudhurungi ya dhahabu.

   

   Ili kuhifadhi juiciness ya nyama wakati wa kupika, ni lazima kukaanga hadi kutu kuonekana.

5. Weka mboga kwenye sufuria ya nyama ya nguruwe na upike hadi vitunguu viweze kupita.

   

   Vitunguu vya kuchoma na karoti vinapaswa kuwa laini kidogo

6. Gawanya msingi wa kuchoma ndani ya sufuria 2 za kauri, 1/3 kamili.

   

   Mboga na nyama huwekwa kwenye safu ya kwanza kwenye sufuria

7. Kata viazi, kama nyama ya nguruwe, kwenye cubes kubwa.

8. Nyunyiza paprika iliyokaushwa juu ya viazi na koroga.

   

   Unaweza kuongeza sio tu paprika kwa kuchoma, lakini pia viungo vingine kwa ladha yako

9. Weka viazi kwenye sufuria juu ya nyama.

10. Ongeza jani la bay, pilipili nyeusi na chumvi ili kuonja kwa kuchoma.

    

    Majani ya Bay na pilipili nyeusi inasisitiza harufu nzuri ya nyama na mboga

11. Mimina maji ya moto juu ya yaliyomo ili kioevu kifunike viazi.

    

    Sahani itakuwa tastier ikiwa utabadilisha maji na mchuzi wa mboga au nyama.

12. Funika sufuria na vifuniko, weka kwenye oveni na upike kwa digrii 180 kwa saa 1.

13. Kutumikia nyama na viazi kwenye sufuria kwenye sahani.

    

    sufuria huweka joto vizuri na sahani hukaa moto kwa muda mrefu

Chini unaweza kuona toleo jingine la nyama rahisi na kitamu sana na viazi kwenye sufuria.

Video: sahani ladha kwenye sufuria kwa kila siku

Kichocheo hiki cha nyama na viazi kwenye sufuria ni rahisi zaidi na mara nyingi hutumiwa kama msingi. Kwa kuongezea sahani na viungo vingine vya kitamu vya chaguo lako, unaweza kuandaa choma kwa njia mpya kila wakati. Shiriki mapishi yako nasi katika maoni hapa chini. Furahia mlo wako!