Dumplings Wavivu Wa Jumba La Cottage: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Haraka na kwa urahisi andaa dumplings wavivu wa kottage jibini

Tofauti na dumplings za kawaida, wavivu hupika haraka sana na kwa urahisi. Hata mhudumu wa novice anaweza kushughulikia hili. Licha ya unyenyekevu wa mapishi, sahani ina ladha nzuri na ni nzuri kwa kiamsha kinywa chenye moyo au chakula cha jioni chenye afya.

Bidhaa za kutengeneza dumplings wavivu

Kwa dumplings lush, ni bora kutumia jibini la jumba la nyumbani. Pamoja nayo, sahani itageuka kuwa laini sana na itakuwa na muundo wa elastic.

Jibini la jumba la nyumbani la Rustic ni kamili kwa kutengeneza dumplings wavivu

Ikiwa bidhaa kama hiyo haingeweza kununuliwa, basi unaweza kuibadilisha na jibini la jumba lililonunuliwa dukani na mafuta yaliyomo ya angalau 9%.

Ni bora kuchukua mayai ya kuku ya jamii iliyochaguliwa. Bora ikiwa wana yolk mkali.

Mayai ya kuku yanayotolewa na mashamba mara nyingi huwa na yolk mkali

Siagi haipaswi kubadilishwa na majarini. Ndio, inagharimu chini ya siagi ya asili ya ng'ombe, lakini huipa dumplings ladha ya greasi.

Siagi kwenye dumplings huwapa upole na harufu nzuri

Mapishi ya hatua kwa hatua

Kwa hivyo, utahitaji:

• 500 g ya jibini la kottage;
• 3 tbsp. l. Sahara;
• Yai 1;
• 3 tbsp. l. siagi;
• 2 tbsp. l. unga;
• 1/6 tsp vanilla au 1 tsp. sukari ya vanilla;
• chumvi kwa ladha.

Maagizo:

1. Piga curd kupitia ungo mzuri.

   

   Ili kupunguza wakati uliotumiwa kuifuta jibini la kottage, unaweza kutumia kuponda viazi zilizochujwa badala ya kijiko.

2. Sunguka siagi kwenye moto mdogo.

   

   Usiruhusu chemsha mafuta, inapaswa kugeuka kioevu tu

3. Ongeza yai kwa curd na saga hadi laini.

   

   Masi ya curd inapaswa kuwa na msimamo mnene na wa plastiki.

4. Kisha ongeza sukari kwa misa ya curd, mimina kwenye siagi iliyoyeyuka. Ongeza 1 tbsp. l. unga na vanilla (au sukari ya vanilla) na paka na kijiko.

   

   Ikiwezekana, wacha misa ya curd isimame kwa dakika 15-20 kabla ya kutengeneza dumplings.

5. Kwenye ubao na 1 tbsp. l. unga, tengeneza unga wa dumplings kwenye sausages, ambazo hukatwa kwenye juisi 2 × 3 cm.

   

   Juisi hujaribu kuunda kwa njia ya mstatili, kwa hivyo dumplings baada ya kupika vizuri huhifadhi sura yao nadhifu

6. Kupika dumplings katika maji ya moto na chumvi iliyoongezwa kwa dakika 7-10.

   

   Kawaida dumplings ziko tayari ndani ya dakika 2-3 baada ya kuibuka

7. Dumplings zilizo tayari zinaweza kutumiwa na cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa au jam.

   

   Ongeza cream ya siki kwenye dumplings moto, kwa hivyo itawajaza haraka

Video: wavivu wa kottage jibini dumplings na semolina

Vipuli vya jibini la jumba la uvivu hunisaidia sana jioni, wakati hakuna wakati wa kupika sahani ngumu. Kwa kawaida huwagandisha kwa matumizi ya baadaye, ambayo ni rahisi sana kutengeneza kifungua kinywa haraka. Maridadi, moto na laini kwa sababu ya kuongeza kijiko cha unga au semolina, dumplings hufurahi sio tu na shibe yao, bali pia na faida zao.

Kufuatia kichocheo cha kawaida, utaandaa kumwagilia kinywa na dumplings za wavivu. Na ikiwa utawahudumia mezani na mavazi na tamu anuwai anuwai, unapata dessert kamili iliyo na kalsiamu na asidi ya amino.