Sahani Kutoka Kwa Maxim Galkin: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Mapishi kutoka kwa Maxim Galkin: kipaumbele ni faida

Maxim Galkin sio tu parodist mwenye talanta na mtangazaji, lakini pia mtaalam wa upishi wa uvumbuzi. Anapendelea kuandaa sahani rahisi na zenye afya kwa meza ya familia, ambayo ni rahisi kurudia jikoni la kawaida. Jaribu mapishi ya nyota kwa kuongeza anuwai kwa chakula cha familia!

Mayai ya kukaanga na nyanya, sausage na mapishi ya jibini

Kiamsha kinywa ni mwanzo muhimu wa siku. Maxim kila wakati anajaribu kutengeneza chakula chake cha asubuhi kuwa cha afya na kitamu.

Viunga vya kutengeneza mayai yaliyosagwa kulingana na mapishi ya Maxim Galkin:

• 1 vitunguu nyekundu;
• Nyanya 2 zilizoiva;
• 150 g ya sausage ya daktari;
• Mayai 3;
• 100 g jibini ngumu (parmesan au cheddar ni bora);
• 2 tbsp. l. siagi;
• 50 g vitunguu kijani;
• chumvi kwa ladha.

Kichocheo:

1. Kaanga vitunguu vyekundu kwenye siagi.

   

   Kuwa mwangalifu usichome vitunguu

2. Kata sausage ya daktari kwenye vipande na uweke kwenye sufuria ya kukausha na vitunguu. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

   

   Ni bora kuchukua sausage ambayo iko kwenye casing asili

3. Kata nyanya vipande nyembamba. Laini vitunguu na sausage kwenye sufuria ya kukausha na weka vipande vya nyanya juu.

   

   Unahitaji kisu kali kukata nyanya

4. Jibini jibini kwenye grater nzuri zaidi. Piga mayai na mchanganyiko, ukiongeza jibini iliyokunwa na chumvi.

   

   Jibini hupa mayai ladha ya ajabu na harufu

5. Mimina mchanganyiko wa yai-jibini uliopigwa juu ya nyanya, vitunguu na sausage. Nyunyiza na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na upike hadi unene.

   

   Kutumikia mayai moto

Supu ya maharagwe na mboga "Kula na kupunguza uzito"

Kichocheo kisichoweza kubadilishwa kwa wale wanaotazama uzito wao. Sahani ni rahisi, lakini ya moyo na ya kitamu. Wakati huo huo, ina protini ya mboga na nyuzi, ambayo inachangia kueneza kwa muda mrefu.

Viunga vya kutengeneza supu ya moyo au kalori ya chini kulingana na mapishi ya Maxim Galkin:

• Zukini 1 ndogo;
• 1 bua ya leek;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 1 pilipili tamu;
• 300 g ya nyanya zilizokatwa zilizokatwa, zilizowekwa kwenye juisi yao wenyewe;
• 200 g ya maharagwe meupe, yaliyowekwa kwenye juisi yao wenyewe;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• Bana ya sukari;
• chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Kichocheo:

1. Kata siki vipande vipande na kaanga kwenye mafuta ya mboga (kijiko 1).

   

   Koroga yaliyomo kwenye sufuria kila wakati wakati wa kukaanga.

2. Weka kitunguu kwenye bakuli na ongeza mafuta kidogo (kijiko 1) kwenye sufuria. Jipatie joto. Kusaga pilipili ya kengele ya zukchini na iliyosafishwa. Fry mboga hadi nusu kupikwa.

   

   Pilipili ya kengele na zukini zimekaangwa haraka sana, hakikisha ziko tayari

3. Weka nyanya za makopo kwenye sufuria au sufuria. Weka chombo kwenye moto wa kati.

   

   Nyanya inapaswa kuchemsha

4. Nyanya zinapoanza kuchemka, ongeza maharagwe, leek na mboga zilizokaangwa hadi nusu ya kupikwa. Mimina maji ya moto juu ya kila kitu ili kupata msimamo wa supu nene.

   

   Supu na nyanya za makopo na maharagwe hupika haraka sana

5. Ongeza vitunguu kilichokatwa, chumvi na pilipili nyeusi kwenye supu yako ili kuonja. Kupika kwa dakika 5-7 juu ya moto mdogo na utumie.

   

   Supu kulingana na mapishi ya Maxim Galkin yenye moyo mzuri, yenye kunukia na nene

Saladi na kamba

Shrimp ina kiwango cha juu cha iodini, protini na asidi ya mafuta isiyosababishwa. Kwa kuongezea, 100 g ya bidhaa hiyo ina kcal 86 tu. Hii inafanya saladi ya kamba kuwa chaguo bora kwa chakula cha jioni nyepesi na chenye afya.

Viungo:

• 300 g shrimp (zile za kifalme ni kamili);
• 200 g arugula;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• juisi ya limau nusu;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 2 tbsp. l. mchuzi wa soya;
• 1/3 tsp poda ya pilipili moto;
• 3 tbsp. l. sesame nyeupe;
• pilipili nyeusi na chumvi kuonja.

Kichocheo:

1. Kwanza unahitaji kusafirisha kamba. Ili kufanya hivyo, wanahitaji kusafishwa, kuwekwa kwenye bakuli na kunyunyizwa na vitunguu iliyokatwa na vyombo vya habari, poda kavu ya pilipili na kumwaga na mafuta ya mboga. Acha shrimps ili kuandamana kwa saa 1.

   

   Ikiwa uduvi wamegandishwa, wanapaswa kutikiswa kwenye joto la kawaida, sio kwenye maji ya moto.

2. Kisha kahawia kwenye skillet moto kwa dakika 3-4 kila upande.

   

   Kuwa mwangalifu usichome kamba

3. Suuza arugula na kausha. Weka kwenye bakuli la kati.

   

   Arugula hutofautiana na wiki zingine katika harufu yake nzuri ya tabia

4. Kwa kuvaa, changanya maji ya limao na mchuzi wa soya. Onja chumvi na ongeza pilipili nyeusi. Weka shrimps zilizokaangwa kwenye arugula na mimina mavazi juu.

   

   Kabla ya kuchanganya na wiki, shrimp inahitaji kupozwa kidogo

5. Fry mbegu za ufuta kwenye sufuria kavu. Nyunyiza juu ya saladi ya kamba na arugula.

   

   Thiamine katika mbegu za ufuta hurekebisha mchakato wa kimetaboliki na ina athari ya faida kwenye mfumo mkuu wa neva

Video: kutolewa kwa programu "Smak" na Maxim Galkin

Nilipenda mapishi ya Maxim Galkin. Wao ni rahisi na wakati huo huo sio kawaida. Nilitengeneza supu na maharagwe meupe na saladi nyepesi na shrimps na arugula. Kila kitu ni ladha na kalori ya chini. Mayai yaliyokangwa na nyanya pia ni mazuri, yana ladha nzuri sana kwa kuongeza jibini na sausage. Nilitengeneza saladi bila sesame, badala yake niliweka karanga za pine zilizokaangwa. Pia huenda vizuri na kamba kali na arugula nzuri. Ilibadilika, kwa maoni yangu, bora zaidi.

Utapenda mapishi ya nyota kutoka kwa Maxim Galkin kwa unyenyekevu wao na ufikiriaji. Seti ndogo ya viungo vinavyopatikana na muda kidogo - na unaweza kupiga simu nyumbani. Ni muhimu kwamba msisitizo kuu katika mapishi ni juu ya mboga, na hii huongeza lishe ya sahani.