Orodha ya maudhui:
2025 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:47
Maisha ya pili ya viazi zilizochujwa: jinsi ya kutengeneza chakula 6 kitamu kutoka kwa chakula cha mchana kilichobaki
Viazi zilizochujwa jana ni raha ya kutiliwa shaka: haijalishi unachoma moto sahani iliyopozwa, haitakuwa na ladha sawa. Lakini ikiwa utaunganisha mawazo kidogo na kuongeza bidhaa kadhaa rahisi, viazi zilizokaushwa zitabadilika, na kugeuka kuwa kiamsha kinywa cha kupendeza, chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Yaliyomo
- 1 Nafaka za viazi
- Viota 2 na nyama
- 3 dumplings zenye lush
- 4 Mabomu ya Bacon
-
5 Muffins zilizojazwa
Video ya 5.1: sahani ya upande wa sherehe ya viazi zilizochujwa
Viazi zrazy
Viazi zrazy zinazojulikana kwa watu wengi wa Slavic zinaweza kuitwa pie za viazi wavivu. Zimeandaliwa na kujaza tofauti, lakini tunashauri uanze na uyoga.
Utahitaji:
- 1.5 kg viazi zilizochujwa;
- Yai 1;
- 500 g ya champignon;
- Kitunguu 1;
- 100-120 g unga;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- vitunguu;
- pilipili;
- chumvi.
Kupika.
-
Chop vitunguu na kaanga haraka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Vitunguu kwenye sufuria ya kukausha Kitunguu kitapikwa kikamilifu kwa dakika 8-10.
-
Chop uyoga na uwaongeze kwa vitunguu. Chumvi na pilipili.
Uyoga kwenye sufuria Badala ya champignon, unaweza kuchukua uyoga mwingine kuonja
-
Baada ya dakika 12-15 ongeza karafuu 1-2 ya vitunguu, iliyosafishwa na kupita kwenye vyombo vya habari, kwenye sufuria na kuzima moto. Muhimu: futa kioevu kupita kiasi, vinginevyo maambukizo yataanguka.
Uyoga wa kukaanga kwenye sufuria Kioevu kilichozidi lazima kiingizwe au kutolewa mchanga, na uyoga lazima utengwe ili upoe
-
Katika bakuli la viazi zilizochujwa, ongeza unga, yai na ukande unga.
Mchakato wa kukanda unga wa viazi Ikiwa uliweka chumvi safi, hakuna haja ya kuongeza chumvi kwenye unga.
-
Chukua kundi la unga kubwa ya kutosha kuunda keki ya ukubwa wa mitende na uweke kijiko cha kujaza katikati.
Kupika zraz na kujaza Ikiwa unga unageuka kuwa laini sana, ongeza unga au uinyunyize kwenye zrazy baada ya kuwapofusha - keki hazipaswi kutambaa
-
Bana kando ya mkate uliowekwa gorofa na uunda kitanzi kilicho na mviringo.
Viazi zrazy Fanya patties safi
-
Fry katika sufuria kwa dakika 2-3 kila upande.
Zrazy katika sufuria Fry zrazy mpaka hudhurungi ya dhahabu
Viota na nyama
Viota vya viazi vinaweza kutumiwa bila shaka hata kwenye meza ya sherehe. Haiwezi kutokea kwa mtu yeyote kuwa sahani hii imetengenezwa kutoka kwa mabaki kutoka kwa chakula cha jioni cha jana.
Utahitaji:
- 500-600 g viazi zilizochujwa;
- 350 g ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
- 80 g ya jibini ngumu;
- Mayai 1-2;
- Kitunguu 1;
- 1-2 tbsp. l. siagi;
- mafuta ya mboga;
- viungo kwa ladha;
- chumvi.
Kupika.
-
Kata laini kitambaa cha kuku au pitia grinder ya nyama.
Vipande vya filamu Kusaga fillet kwa njia yoyote inayofaa kwako
-
Chop vitunguu na kaanga katika siagi.
Vitunguu ni vya kukaanga kwenye sufuria Usisahau kuchochea kitunguu, huwaka haraka
-
Changanya puree na yai, ongeza chumvi, ikiwa ni lazima, na ponda vizuri.
Viazi zilizochujwa Changanya kisima safi ili kusambaza mayai sawasawa kwenye misa ya viazi.
-
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka au grisi na mafuta ya mboga na utumie sindano ya keki kuweka viazi zilizochujwa juu yake kwa njia ya viota na unyogovu katikati.
Viota vya viazi kwenye karatasi ya kuoka Ikiwa hauna sindano, tengeneza viota kwa mikono yako - haitatokea kwa uzuri, lakini bado ni kitamu
-
Unganisha kitambaa cha kuku na kitunguu na usambaze kujaza juu ya viota.
Viota vya viazi vilivyojaa Ikiwa unataka kufanya sahani iwe ya kupendeza zaidi, ongeza kuku vipande vya mboga na mimea
-
Nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa na uoka viota kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 15-20.
Kiota cha viazi chini ya jibini Nyunyiza jibini kwenye kiota, au vunja yai lingine juu, ukiacha kiini kikiwa sawa
-
Nyunyiza mimea iliyokatwa kabla ya kutumikia.
Viota vya viazi zilizochujwa na nyama na jibini Je! Sio sahani ya sherehe?
Dumplings zenye lush
Dumplings ya viazi hutumiwa kwa njia tofauti. Mtu huwapika kwenye supu, mtu huwahudumia kama sahani ya kando, na mtu huitumia kama sahani ya kujitegemea, akimimina mchuzi wa vitunguu au kunyunyiza vitunguu na kupasuka. Kwa hali yoyote, inageuka kuwa ya kupendeza.
Utahitaji:
- 750 g viazi zilizochujwa;
- 200 g wanga;
- Yai 1;
- chumvi.
Kupika.
-
Ongeza yai na wanga kwenye sufuria na viazi zilizochujwa.
Viazi dumpling unga Inaruhusiwa kuchukua nafasi ya wanga na unga
-
Kanda misa inayosababishwa vizuri na unda mipira ya ukubwa wa kati yake ndogo kuliko kiganja cha mkono wako. Dumplings za jadi zinatakiwa kupakwa kidogo na kufanywa unyogovu upande mmoja.
Dumplings ya viazi kwenye bodi ya kukata Weka dumplings kwenye ubao wa unga
-
Chemsha maji na chumvi kidogo na utupe dumplings ndani yake.
Vipuli kwenye sufuria Ingiza kazi za maji kwenye maji ya moto kwa upole lakini haraka
-
Subiri hadi vipande vya unga wa viazi vielea, chemsha kwa dakika nyingine 5-8 na uondoe kwenye sufuria ukitumia kijiko kilichopangwa.
Dumplings huchukuliwa nje ya maji ya moto Kutumikia dumplings mara moja bila kuziacha ziwe baridi
-
Ikiwa unapanga supu na dumplings, vipande vilivyoandaliwa vya unga wa viazi huwekwa kwenye sufuria mwisho wa kupika, wape wakati wa kuelea na kuzima moto kwenye jiko.
Supu ya dumplings Wacha supu iwe mwinuko kwa dakika 10-15, kwa hivyo dumplings zitakuwa laini zaidi
Mabomu ya Bacon
Ikiwa wewe ni mpenzi wa nyama aliyejitolea, na kuna pakiti ya bacon kwenye friji, fikiria kuwa swali na kozi ya pili ya chakula cha jioni imeondolewa. "Mabomu" yenye lishe yatachukua jukumu hili kwa urahisi.
Utahitaji:
- 400 g viazi zilizochujwa;
- Yai 1;
- vipande kadhaa vya bakoni;
- karibu 100 g ya jibini ngumu;
- mikate ya mkate;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- viungo, chumvi.
Kupika.
-
Kata jibini vipande vidogo.
Baa za jibini Kujazwa kwa jibini iliyoyeyuka hubadilisha matibabu kuwa bomu halisi ya ladha
-
Unganisha viazi zilizochujwa na yai na viungo na ukande vizuri.
Viazi zilizochujwa na yai kwenye bakuli Sio lazima kuongeza unga, "bomu" itashikilia yai na bakoni pamoja
-
Chukua kutumiwa kwa viazi na uifanye kwenye mpira uliopangwa kidogo pande, ukificha kipande cha jibini ndani.
Jibini limevingirwa kwenye keki ya viazi Hakikisha jibini haliingii nje ya viazi, vinginevyo itamwagika.
-
Ingiza mpira kwenye mikate ya mkate, funga vizuri na ukanda wa bacon na salama na dawa ya meno. Rudia utaratibu wote hadi uishie viazi.
Viazi zimefungwa kwenye bacon Mabomu yatapata ladha ladha na juiciness na bacon
-
Weka mabomu yaliyomalizika kwa wima kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na foil na uoka saa 180 ° C kwa dakika 20-30. Kutumikia moto na mavazi ya cream ya sour.
Mabomu ya Bacon ya Viazi Mabomu yanaweza kutumika kama vitafunio vyenye moyo na kozi ya pili.
Muffins zilizojazwa
Hautashangaza mtu yeyote aliye na casseroles ya viazi. Lakini muffins za viazi ni jambo jipya, angalau nchini Urusi. Ikiwa haujawajaribu bado, hakikisha kufanya hivyo hivi karibuni.
Utahitaji:
- 500 g viazi zilizochujwa;
- Yai 1;
- 100 g unga;
- 200 g ya kuku ya kuchemsha;
- Kitunguu 1;
- Karoti 1;
- 3 tbsp. l. mbaazi za kijani kibichi;
- 1-2 tbsp. l. mayonesi;
- wiki yoyote;
- siagi kwa kuoka;
- mimea kavu, pilipili, chumvi.
Kupika.
-
Andaa msingi wa muffini za baadaye kutoka viazi, mayai, unga na mimea kavu.
Viazi unga Jaribio linapaswa kuruhusiwa kulala chini kwa angalau nusu saa.
-
Kata laini karoti na vitunguu na kaanga kwa dakika 10-12.
Karoti na vitunguu kwenye sufuria Kwa kuwa karoti ni kukaanga kwa muda mrefu kuliko vitunguu, ni bora kuikata ndogo au kusugua
-
Kata laini fillet, ongeza kwenye sufuria, chaga chumvi na pilipili na kaanga hadi iwe laini.
Kamba ya kuku na karoti na vitunguu Kuku itachukua dakika 15-20 kujiandaa
-
Chop wiki.
Dill na vitunguu kijani Dill, iliki, na vitunguu kijani vitakuja vizuri
-
Unganisha minofu, karoti, mbaazi, ongeza mayonesi na uchanganya vizuri.
Kujaza muffins Mbaazi, kuku, karoti … Karibu saladi!
-
Weka nusu ya unga wa viazi kwenye makopo yaliyotiwa mafuta. Tengeneza mapumziko katikati, weka kujaza mapumziko na uifiche kwa kuweka kijiko kingine au unga mbili juu.
Viazi unga katika makopo Ikiwa unataka ukoko mzuri wa toasted, piga vichwa vya muffin na yolk
-
Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu.
Muffins za viazi Cream cream na mimea safi ni kampuni bora kwa sahani za viazi
Video: sahani ya upande wa sherehe ya viazi zilizochujwa
Kwa kuwasilisha viazi zilizochujwa na "maisha ya pili", huwezi kuokoa tu kwenye chakula, lakini pia ubadilishe menyu yako ya kawaida na sahani mpya. Zaidi ya yote, fanya kwa ujasiri: kupika ni eneo ambalo majaribio yanakaribishwa kila wakati.
Ilipendekeza:
Nini Cha Kupika Kwa Mtoto Kwa Kiamsha Kinywa: Mapishi Ya Sahani Ladha, Afya Na Haraka, Maagizo Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Matunzio Ya Maoni
Chaguo la sahani ladha na afya kwa kifungua kinywa cha watoto. Hatua kwa hatua maagizo ya kupikia na picha na video
Ni Nini Kinachoweza Kuoka Kutoka Kwa Maziwa Yaliyokaushwa: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Ni nini kinachoweza kuoka kutoka kwa maziwa yaliyokaushwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video
Ni Nini Kinachoweza Kutayarishwa Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Ya Maandalizi Kutoka Kwa Uyoga, Kabichi, Nyanya, Matango Na Mboga Zingine + Video
Mapishi ya maandalizi ya msimu wa baridi kutoka uyoga, matango, nyanya, pilipili ya kengele. Saladi, kupunguzwa, marinades, vyakula muhimu, vidokezo muhimu
Ni Nini Kinachoweza Kupikwa Kwa Dakika 15 - Mapishi Ya Sahani Ladha Na Rahisi
Chaguo kubwa la sahani ladha na anuwai ambazo zinaweza kutayarishwa kwa dakika 15. Mapishi ya kina, vidokezo na ujanja
Ni Nini Kinachoweza Kufanywa Kutoka Kwa Mchanganyiko Uliohifadhiwa Wa Mexico: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Ni nini kinachoweza kufanywa kutoka kwa mchanganyiko uliohifadhiwa wa Mexico - mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video