Omelet Na Kolifulawa Katika Sufuria Na Kwenye Oveni: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Cauliflower omelette: mapishi rahisi na ya kupendeza

Yai ya asili na omelet ya maziwa ni chaguo nzuri ya kifungua kinywa kwa familia nzima. Lakini kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi, unahitaji kuongeza kitu kingine kwake. Kwa mfano, kolifulawa, ambayo haitadhuru takwimu yako kwa njia yoyote, lakini itakupa nguvu kwa siku nzima. Lakini sio kabichi moja! Tuna mapishi kadhaa ya omelet ambayo hakika utafurahiya.

Yaliyomo

• 1 Omelet na cauliflower na jibini
• 2 mapishi ya video ya kolifulawa katika omelet
• 3 Omelet na cauliflower na broccoli
• 4 Omelet na cauliflower, uyoga na maharagwe
• Video 5: omelet na nyanya na kolifulawa kutoka Julia Vysotskaya
• 6 Omelet na kolifulawa na zukini
• 7 Omelet na cauliflower na jibini la kottage, zilizooka katika oveni
• 8 Omelet na cauliflower na sausage

Omelet na cauliflower na jibini

Omelet hii ni kamili kwa kiamsha kinywa haraka. Lakini kolifulawa kwa ajili yake itahitaji kutayarishwa mapema, jioni.

Utahitaji:

• Mayai 4;
• 80 ml ya maziwa;
• 20 g ya jibini;
• 500 g ya cauliflower;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga kwa kukaranga;
• Vidonge 2 vya mimea ya Provencal;
• Bana 1 ya chumvi;
• Bana 1 ya pilipili nyeusi.

Wacha tuanze kupika.

1. Tenga majani ya nje kutoka kwa kichwa cha kabichi, igawanye katika inflorescence. Waweke kwenye sufuria, funika na maji. Weka sufuria juu ya joto la kati na subiri maji yachemke. Chumvi na chumvi, pika kwa dakika 5. Kisha futa maji. Acha kabichi iweze kabisa.

   

   Chemsha kolifulawa na upoze

2. Vunja mayai kwenye bakuli la kina, ongeza kitoweo na chumvi. Mimina katika maziwa, piga vizuri hadi misa iwe sawa.

   

   Ongeza msimu wako unaopenda kwa mayai yaliyopigwa na maziwa

3. Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, ongeza kolifulawa tayari. Jaza na mayai na maziwa, ongeza mimea zaidi ya Provencal. Kupika kwa dakika 7 na kifuniko kwenye sufuria.

   

   Mimina mchanganyiko wa maziwa na yai juu ya kolifulawa

4. Wakati huu, mchanganyiko wa yai utawekwa, lakini katikati ya omelet bado itakuwa unyevu. Nyunyiza omelet na jibini iliyokunwa, funika tena na upike kwa dakika nyingine 3.

   

   Hakikisha kunyunyiza omelet na jibini

Kutumikia moto.

Kichocheo cha video cha cauliflower katika omelet

Omelet na cauliflower na broccoli

Kichocheo rahisi cha omelet ya moyo ni nini kila mama wa nyumbani anahitaji. Na omelet hii itavutia wale wanaofuata takwimu. Chukua bidhaa hizi:

• Mayai 4;
• Glasi 1 ya maziwa;

• Pakiti 1 broccoli iliyohifadhiwa na kolifulawa

  

  Kwa omelet ya lishe, unahitaji mayai, maziwa na kabichi iliyohifadhiwa.

Wacha tuanze kupika:

1. Chemsha kabichi na brokoli ndani ya maji yenye chumvi kwa dakika 10. Wakati huo huo, piga mayai na maziwa, uwape chumvi.

   

   Saga mayai kabisa, halafu ongeza maziwa kwao

2. Tupa kabichi na broccoli kwenye colander, subiri hadi maji yote yatoke. Chop na uweke kwenye bakuli la yai na mchanganyiko wa maziwa. Koroga vizuri na mimina kwenye skillet yenye joto kali. Unaweza kuongeza mboga kidogo au siagi.

   

   Unganisha kolifulawa, broccoli, na yai na mchanganyiko wa maziwa kwenye skillet

3. Weka kifuniko kwenye skillet na upike hadi zabuni, kama dakika 7, kufunikwa.

   

   Omelet iliyokamilishwa inaweza kutumiwa moto au baridi

Omelet na cauliflower, uyoga na maharagwe

Ikiwa unahitaji kulisha kampuni kubwa, chukua kichocheo hiki katika huduma. Kwa hiyo utahitaji:

• 100 g maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa;
• 80 g broccoli iliyohifadhiwa;
• 80 g cauliflower iliyohifadhiwa;
• 100 g ya uyoga wa porcini;
• 4 mayai ya kuku;
• 100 ml ya maziwa;
• 50 g ya jibini;
• Bana 1 ya chumvi;
• Bana 1 ya pilipili nyeusi.

Kwa kweli, badala ya uyoga wa porcini, unaweza kuchukua zingine. Kwa mfano, chaguo ninayopenda zaidi ni chanterelles. Wao pia hupamba sana shukrani ya omelet kwa rangi yao.

1. Futa mboga na uyoga, kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi nusu ya kupikwa. Chumvi na pilipili.

   

   Kwanza, kaanga uyoga na mboga

2. Wakati huo huo, piga mayai ndani ya bakuli, mimina maziwa na msimu na pilipili na chumvi. Kata jibini vipande vidogo na uweke kwenye mchanganyiko wa mayai na maziwa.

   

   Ongeza jibini iliyokatwa kwenye mchanganyiko wa yai na maziwa

3. Mimina mchanganyiko juu ya mboga na uyoga. Punguza moto chini ya skillet, funika. Fry mpaka zabuni.

   

   Kaanga omelet chini ya kifuniko

4. Ruhusu kimanda kupoa kidogo, kata sehemu na utumie kama sahani ya kando au kama sahani ya pembeni.

   

   Omelet kama hiyo inaweza kuwa sahani ya kando au sahani ya kujitegemea.

Video: omelet na nyanya na cauliflower kutoka Julia Vysotskaya

Omelet na kolifulawa na zukini

Toleo jingine la omelet nyepesi na mboga kutoka kwa vyakula vya Kifaransa.

Omelet ya mboga ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa chenye moyo

Utahitaji bidhaa zifuatazo:

• 1 uma kolifulawa
• Karoti 1;
• Kitunguu 1;
• Zukini 1;
• Mayai 3;
• 5 tbsp. l. maziwa;
• 30 g siagi;
• 3 tbsp. l. mafuta ya alizeti;
• chumvi na pilipili kuonja.

Mchakato wa kupikia:

1. Chambua zukini, vitunguu na karoti, kata ndani ya cubes ndogo.

   

   Kata mboga kwenye cubes ndogo

2. Sambaza kabichi kwenye inflorescence, weka sufuria na maji ya moto. Chemsha kwa dakika 5. Pasha mafuta ya mboga na siagi kwenye skillet na kaanga mboga iliyokatwa hadi laini. Futa kabichi kwenye colander na ongeza kwenye sufuria na mboga. Chumvi na pilipili.

   

   Stew kabichi, vitunguu, karoti na zukini

3. Piga mayai vizuri na maziwa na chumvi kidogo. Mimina mboga kwenye skillet. Funika na upike juu ya moto mdogo hadi mchanganyiko wa maziwa ya yai uweke.

   

   Mimina mchanganyiko wa omelet juu ya mboga na kaanga hadi zabuni

Omelet na cauliflower na jibini la kottage iliyooka katika oveni

Sahani hii inachukua dakika 20 kupika na ni nzuri kwa chakula cha jioni. Utahitaji:

• 250 g cauliflower;
• 100 g ya jibini la kottage;
• 2 tbsp. l. mahindi ya makopo;
• Kijiko 1. l. krimu iliyoganda;
• Wazungu 2 wa yai;
• chumvi, pilipili - kuonja.

Wacha tuanze kupika.

1. Punga curd na uma katika bakuli. Ongeza cream ya siki na wazungu wa yai, chumvi na pilipili. Koroga vizuri, ongeza mimea safi na mahindi.

   

   Andaa mchanganyiko kwa omelet ya baadaye

2. Tenganisha kolifulawa katika inflorescence, chemsha kwa dakika 2 katika maji ya moto. Ongeza kwa mchanganyiko wa omelette, changanya.

   

   Cauliflower inahitaji kuchemshwa katika maji ya moto

3. Weka sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi au karatasi. Panua mchanganyiko wa omelet, gorofa. Tuma sufuria kwenye oveni saa 180 ° C na uoka kwa dakika 20.

   

   Inachukua dakika 20 kwa omelet kuoka.

4. Kutumikia omelette ya moto.

   

   Kutumikia omelette moto

Omelet na cauliflower na sausage

Na, kwa kweli, huwezi kufanya bila kichocheo cha omelet na sausage. Inaridhisha sana na itapendeza hata watoto, ambao kawaida hawapendi cauliflower.

Hata watoto watafurahi kula omelet kama hiyo.

Utahitaji:

• 1 kichwa kidogo cha cauliflower
• 150 g ya sausage ya daktari;
• Mayai 5;
• 150 ml ya maziwa;
• chumvi na pilipili kuonja.

Wacha nikuambie siri kidogo: unaweza kutumia soseji badala ya sausage ya daktari. Na hakikisha kujaribu kutumia sausage ya kuvuta sigara: itafanya omelet ladha ya viungo.

1. Chemsha inflorescence ya kabichi kwenye maji yenye chumvi, unyevu na baridi. Kata sausage au sausage kuwa vipande, kaanga kidogo kwenye mafuta kidogo, acha iwe baridi. Changanya mayai na maziwa bila kupiga, chumvi na msimu na pilipili.
2. Paka sahani ya kuoka na mafuta. Weka kabichi ndani yake iliyochanganywa na sausage. Mimina katika mchanganyiko wa mayai na maziwa. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 190 ° C kwa dakika 30. Wakati omelet imefanywa, ingiza kwenye sinia na utumie.

Kwa njia, sausage inaweza kubadilishwa na nyama ya kuku. Chemsha hadi nusu kupikwa, kaanga na ongeza kwenye mchanganyiko wa omelet.

Tunatumahi ulipenda mapishi yetu ya omulita ya cauliflower na utachukua mahali pao jikoni kwako. Labda wewe pia una njia zako maalum za kuandaa sahani kama hizo? Shiriki na wasomaji wetu katika maoni. Furahia mlo wako!