Orodha ya maudhui:

Casserole Ya Jibini La Jiko Na Semolina: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Casserole Ya Jibini La Jiko Na Semolina: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Casserole Ya Jibini La Jiko Na Semolina: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Casserole Ya Jibini La Jiko Na Semolina: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: MAPISHI YA AINA 3 ZA PILIPILI TAMU SANA NA RAHISI SANA KUTENGEZA 2024, Mei
Anonim

Casserole laini ya curd na semolina: lisha hata wadogo

Casserole dhaifu ya curd na semolina ni tiba nzuri na tamu kwa watu wazima na watoto
Casserole dhaifu ya curd na semolina ni tiba nzuri na tamu kwa watu wazima na watoto

Casserole ya jibini la Cottage na semolina inajulikana kwa wengi wetu. Hata wale ambao hawapendi jibini la kottage katika hali yake ya asili hawakata kula kwenye kipande cha kitamu kama hicho na viongeza kadhaa vya kitamu. Casserole ni chaguo nzuri kwa chakula cha asubuhi, na wakati wa mchana inaweza kutumika kama vitafunio vyenye moyo na afya au nyongeza tamu (dessert) ili kumaliza chakula chako. Kuna pia chaguzi za lishe kwa casserole ya jibini la kottage na semolina, ambayo inaweza hata kutumiwa kama chakula cha jioni.

Yaliyomo

  • Mapishi ya hatua kwa hatua ya casserole ya jibini la kottage na semolina kwenye oveni

    • 1.1 Casserole ya curd ya kawaida na semolina

      1.1.1 Video: curd casserole na semolina na zabibu

    • 1.2 Lush curd casserole na semolina kwenye kefir

      1.2.1 Video: Casserole casserole "Upole"

    • 1.3 Casserole dhaifu ya curd na semolina, mtindi wa asili na matunda ya kitropiki

      1.3.1 Video: curd casserole

    • 1.4 Lishe curd casserole na semolina

      1.4.1 Video: Lishe Curd Casserole

Mapishi ya hatua kwa hatua ya casserole ya jibini la kottage na semolina kwenye oveni

Casseroles ya jibini la Cottage na semolina ni moja wapo ya chipsi ninachopenda. Kwa kuzingatia ukweli kwamba kurasa za upishi zinasasishwa kila siku na matoleo mapya ya sahani hii, unaweza kuipika hata kila siku. Mara nyingi, mimi hutengeneza casserole ya zabuni na cream na zabibu au matunda, lakini chukua neno langu kwa hilo, mtu yeyote anaweza kuunda matibabu sawa na ladha yao.

Katika miezi ya hivi karibuni, nimekuwa nikitayarisha casserole ya jibini la kottage kwa fomu kubwa, na kuongeza kiwango cha kwanza cha viungo mara 2-3, kwa sababu hakuna mwanakaya wangu anayekataa kula. Kwa kuongezea, sahani kama hiyo ni rahisi kuchukua na wewe kwenda kazini au shuleni.

Casserole ya curd ya kawaida na semolina

Ikiwa mtu bado ana kitabu cha nyakati za Soviet juu ya uchumi wa nyumbani, basi ni ndani yake ambayo unaweza kupata kichocheo cha casserole ya jibini la jumba na zabibu zilizoelezwa hapo chini.

Viungo:

  • 500 g ya jibini la kottage;
  • Yai 1;
  • 2 tbsp. l. siagi iliyoyeyuka;
  • 3 tbsp. l. krimu iliyoganda;
  • 3 tbsp. l. Sahara;
  • 2 tbsp. l. udanganyifu;
  • 100 g zabibu;
  • 1/4 mfuko wa vanillin;
  • 1/2 tsp chumvi;
  • mikate.

Maandalizi:

  1. Tembeza curd kupitia grinder ya nyama.

    Kusaga jibini la kottage na grinder ya nyama
    Kusaga jibini la kottage na grinder ya nyama

    Kusaga curd na grinder ya nyama

  2. Ongeza yai, siagi, semolina, vanillin na chumvi kwenye bakuli la jibini la jumba.

    Kijiko na semolina juu ya bakuli la jibini la jumba na vyakula vingine
    Kijiko na semolina juu ya bakuli la jibini la jumba na vyakula vingine

    Changanya jibini la kottage na semolina, sukari, vanilla, chumvi na siagi

  3. Changanya zabibu zilizooshwa na kulowekwa kwenye maji ya moto kwenye misa inayosababishwa.

    Jibini la curd, zabibu na viungo vingine vya casserole kwenye bakuli la chuma na kijiko
    Jibini la curd, zabibu na viungo vingine vya casserole kwenye bakuli la chuma na kijiko

    Ongeza zabibu

  4. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na uinyunyiza na mkate.
  5. Hamisha "unga" wa curd kwenye ukungu, laini uso na kijiko, brashi na cream ya sour.
  6. Weka workpiece kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 na upike kwa dakika 25-30.

    Blank kwa curd casserole katika sura ya mstatili kwenye rack ya oveni
    Blank kwa curd casserole katika sura ya mstatili kwenye rack ya oveni

    Weka ukungu na tupu kwenye oveni

  7. Chakula kinapokuwa na hudhurungi ya dhahabu, zima tanuri na uache casserole itulie.
  8. Kutumikia kutibu na syrup tamu (matunda, beri, chokoleti, caramel), cream ya sour, jamu, maziwa yaliyofupishwa, matunda safi au matunda

    Kipande cha casserole iliyokatwa na jamu, mtindi wa asili na majani ya mint kwenye sahani
    Kipande cha casserole iliyokatwa na jamu, mtindi wa asili na majani ya mint kwenye sahani

    Kutumikia casserole na viongeza vya chaguo lako

Video: curd casserole na semolina na zabibu

Lass curd casserole na semolina kwenye kefir

Ili kupata muundo wa hewa wa kupendeza kutoka kwa jibini la kottage na semolina, unahitaji tu kufuata ushauri kutoka kwa maandishi hapa chini.

Viungo:

  • 300 g ya jibini la kottage;
  • Mayai 3;
  • 45 g semolina;
  • 60 g ya kefir;
  • 50-100 g sukari;
  • Bana 1 ya chumvi;
  • 1 tsp siagi;
  • 2 tbsp. l. makombo ya mkate.

Maandalizi:

  1. Tenga viini kutoka kwa wazungu.

    Viini vya mayai mbichi kwenye chombo cha glasi
    Viini vya mayai mbichi kwenye chombo cha glasi

    Gawanya yaliyomo kwenye viini na wazungu

  2. Mimina wazungu wa yai kwenye chombo tofauti na piga, ukiongeza chumvi, mpaka kilele laini kitaunda.

    Wazungu wa yai waliochapwa kwenye mchanganyiko wa bakuli
    Wazungu wa yai waliochapwa kwenye mchanganyiko wa bakuli

    Punga wazungu na chumvi

  3. Changanya jibini la kottage kabisa na viini, kefir, mchanga wa sukari na semolina.

    Jibini la jumba lililochanganywa na viini vya mayai kwenye bakuli la glasi
    Jibini la jumba lililochanganywa na viini vya mayai kwenye bakuli la glasi

    Changanya viungo vilivyobaki

  4. Hatua kwa hatua ongeza protini zilizopigwa kwa misa ya curd-semolina. Changanya viungo vyote kwa upole, ukiinua misa na spatula kutoka chini kwenda juu. Kufanya hivyo kutaruhusu protini kudumisha upepo wao, na kusababisha casserole laini.

    Wazungu wa yai iliyochapwa kwenye bakuli na misa ya curd
    Wazungu wa yai iliyochapwa kwenye bakuli na misa ya curd

    Ongeza protini kwa jibini la kottage na mayai na semolina

  5. Weka misa kwenye sahani ya kuoka, iliyotiwa mafuta na siagi na kunyunyiziwa makombo ya mkate, gorofa na upeleke kwenye oveni. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 30-40.

    Masi ya curd kwenye bakuli ya kuoka iliyozunguka iliyonyunyizwa na makombo ya mkate
    Masi ya curd kwenye bakuli ya kuoka iliyozunguka iliyonyunyizwa na makombo ya mkate

    Hamisha misa kwenye fomu iliyoandaliwa

  6. Punguza casserole iliyokamilishwa, kata sehemu, pamba na matunda safi na mimina juu ya mchuzi.

    kipande cha casserole ya jibini la jumba na raspberries na mchuzi wa beri kwenye sahani nyeupe
    kipande cha casserole ya jibini la jumba na raspberries na mchuzi wa beri kwenye sahani nyeupe

    Pamba matibabu na mchuzi tamu na matunda kabla ya kutumikia

Sahani mbadala.

Video: curd casserole "Upole"

Casserole dhaifu ya curd na semolina, mgando wa asili na matunda ya kitropiki

Toleo hili la matibabu ya curd hutofautiana na zingine katika ladha yake tajiri sana na harufu ya kushangaza, na mchanganyiko wa kiwi mkali na sukari nyeupe ya unga hupeana sura ya sherehe.

Viungo:

  • 300 g ya jibini la kottage;
  • Ndizi 1;
  • 4 kiwi;
  • 200 ml ya mtindi wa asili;
  • 60 g semolina;
  • 60 g sukari;
  • Yai 1;
  • 1/2 tsp poda ya kuoka;
  • Kijiko 1. l. sukari ya unga.

Maandalizi:

  1. Weka chakula mezani na washa oveni kwa kuweka udhibiti wa joto hadi 180.

    Bidhaa za kutengeneza casserole ya curd na matunda kwenye meza
    Bidhaa za kutengeneza casserole ya curd na matunda kwenye meza

    Andaa chakula

  2. Tumia mchanganyiko au mchanganyiko kuchanganya jibini la kottage, mtindi wazi, sukari na yai.

    Jibini la jumba, yai mbichi, mtindi wa asili na sukari kwenye bakuli la blender iliyosimama
    Jibini la jumba, yai mbichi, mtindi wa asili na sukari kwenye bakuli la blender iliyosimama

    Tupa curd na mtindi, yai na sukari

  3. Hamisha mchanganyiko unaosababishwa kwenye chombo kikubwa. Ongeza semolina na unga wa kuoka.

    Semolina kwenye chombo cha glasi na mchanganyiko wa curd
    Semolina kwenye chombo cha glasi na mchanganyiko wa curd

    Ongeza semolina

  4. Koroga viungo vyote na uondoke kwa dakika 30 ili semolina imejaa kioevu na kuvimba.

    Mchanganyiko wa jibini la Cottage-semolina kwa casserole kwenye chombo cha glasi na spatula
    Mchanganyiko wa jibini la Cottage-semolina kwa casserole kwenye chombo cha glasi na spatula

    Koroga kila kitu na uondoke kwa nusu saa.

  5. Kata matunda yaliyokatwa kwenye miduara, uhamishe bakuli na misa ya curd, koroga.

    Kiwi na vipande vya ndizi kwenye bakuli la mchanganyiko wa curd casserole
    Kiwi na vipande vya ndizi kwenye bakuli la mchanganyiko wa curd casserole

    Ongeza kiwi na ndizi

  6. Hamisha tupu kwenye sahani inayofaa ya oveni.
  7. Kupika kwa dakika 35-40.
  8. Ondoa casserole iliyoandaliwa kutoka kwenye oveni, poa kabisa na jokofu kwa masaa 2-3.
  9. Nyunyiza dessert iliyopozwa na sukari ya icing.

    Casserole ya jibini la jumba na kiwi na sukari ya unga kwenye meza iliyotumiwa
    Casserole ya jibini la jumba na kiwi na sukari ya unga kwenye meza iliyotumiwa

    Maliza kupika kwa kunyunyiza sukari ya unga kwenye casserole

Ikiwa inahitajika au inahitajika, badala ya matunda ya kitropiki, unaweza kutumia zawadi za kawaida na za kawaida za asili.

Video: curd casserole

Lishe curd casserole na semolina

Watu wengi wanapenda casserole ya jibini la kottage. Lakini viungo vya ziada haviruhusu kila wakati wale walio kwenye lishe kufurahiya matibabu yanayotaka. Kwa mfano, watu wengine hujaribu kuzuia kiwango kikubwa cha mafuta na sukari. Ikiwa ndivyo, hakika watapenda kichocheo chetu kijacho.

Viungo:

  • 500 g jibini lisilo na mafuta;
  • Apples 3;
  • 30 g semolina;
  • Mayai ya kuku 2-3;
  • Vijiko 2-3. l. kitamu;
  • chumvi kwa ladha;
  • mafuta ya mboga;
  • mtindi wa asili wenye mafuta kidogo bila viongezeo.

Maandalizi:

  1. Chambua na weka maapulo, chaga na uchanganya na jibini la kottage.

    Jibini la jumba, apples iliyokunwa na grater ya chuma kwenye bakuli la bluu
    Jibini la jumba, apples iliyokunwa na grater ya chuma kwenye bakuli la bluu

    Koroga maapulo yaliyokunwa na jibini la kottage

  2. Piga mayai, changanya na mbadala ya sukari na mimina kwenye mchanganyiko wa jibini-apple.
  3. Mimina katika semolina, changanya vizuri viungo vyote.

    Semolina kwenye chombo cha bluu na misa ya curd
    Semolina kwenye chombo cha bluu na misa ya curd

    Koroga semolina kwenye mchanganyiko wa apple na kottage

  4. Lubrisha fomu na mafuta ya mboga, mimina misa iliyoandaliwa ndani yake.

    Tupu kwa casserole ya jibini la kottage na semolina na maapulo kwenye bakuli la kuoka pande zote
    Tupu kwa casserole ya jibini la kottage na semolina na maapulo kwenye bakuli la kuoka pande zote

    Hamisha jibini la kottage na misa ya apple kwenye sahani ya kuzuia oveni

  5. Kupika casserole katika oveni kwa dakika 30-40 kwa digrii 180.
  6. Barisha sahani iliyokamilishwa na utumie na mtindi.

    Kipande cha casserole ya jibini la jumba na mtindi wa asili kwenye sahani
    Kipande cha casserole ya jibini la jumba na mtindi wa asili kwenye sahani

    Panga casserole iliyokatwa kwenye bakuli na utumie na mtindi asili usio na sukari

Ifuatayo, ninashauri toleo jingine la casserole ya curd kwa wale walio kwenye lishe.

Video: lishe curd casserole

Casserole ya jibini la Cottage na semolina ni sahani rahisi na ladha bora ambayo inaweza kutayarishwa bila juhudi kubwa. Kwa kufanya mabadiliko kwa mapishi ya kawaida, unaweza kupendeza familia yako kila wakati na kitu kipya na kisicho kawaida. Bon hamu kwako na wapendwa wako!

Ilipendekeza: