Orodha ya maudhui:

Casserole Kutoka Tambi Ya Jana Kwenye Oveni: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Casserole Kutoka Tambi Ya Jana Kwenye Oveni: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Casserole Kutoka Tambi Ya Jana Kwenye Oveni: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Casserole Kutoka Tambi Ya Jana Kwenye Oveni: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: Jinsi ya kupikia keki ya limau laini na ya kuchambuka 2024, Novemba
Anonim

Casserole kutoka tambi ya jana: mapishi rahisi na ya asili

Pasta casserole kwenye meza
Pasta casserole kwenye meza

Pasta ni moja ya sahani maarufu kati ya mama wa nyumbani. Ni za bei rahisi, haraka na rahisi kuandaa, na inaweza kuwa kiamsha kinywa kamili, chakula cha mchana, au chakula cha jioni. Mara nyingi tunawapika kwa idadi kubwa na tambi huachwa bila kumaliza. Ni huruma kuitupa, lakini sitaki kula tena. Lakini ikiwa unakaribia biashara na mawazo, unaweza kuandaa sahani mpya, asili kutoka kwa tambi ya jana.

Yaliyomo

  • 1 Sahani casserole rahisi
  • 2 Tamu tambi casserole kutoka oveni
  • 3 mapishi ya video: casserole kutoka tambi ya jana na sausage na nyanya
  • 4 Casserole na uyoga na ham
  • 5 Pasta casserole na mpira wa nyama

    5.1 Kichocheo cha video cha pasta casserole na kuku

  • 6 Vermicelli-curd casserole

    6.1 mapishi ya video ya casserole ya curd-tambi

  • 7 Pasta casserole na mboga na yai kwenye jiko polepole

Casserole rahisi ya tambi

Ubaya wa tambi iliyochemshwa ni kwamba inakuwa ngumu kwani inapoa. Unaweza kuzirudisha kwenye sufuria ya kukaanga, lakini ladha itakuwa tofauti kabisa. Lakini kuoka na viungo vya ziada kutarekebisha hiyo. Mbali na tambi, utahitaji:

  • Nyanya 1;
  • Yai 1;
  • 50 g ya jibini ngumu;
  • 50 g mayonesi;
  • 20 ml ya mafuta ya mboga.

Casserole hii imeandaliwa kwenye skillet.

  1. Preheat sufuria ya kukaranga, mimina mafuta ya mboga ndani yake, subiri hadi ichemke. Ongeza tambi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza chumvi na uwape viungo na viungo.

    Pasta kwenye sufuria ya kukausha
    Pasta kwenye sufuria ya kukausha

    Joto na kaanga tambi kwenye skillet

  2. Kata nyanya vipande vidogo na uongeze kwenye tambi. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu.

    Nyanya na tambi
    Nyanya na tambi

    Ongeza nyanya na jibini kwenye tambi

  3. Piga yai mpaka fomu ya povu kidogo juu yake (ni bora kuifanya kwa mkono). Ongeza mayonesi, changanya vizuri hadi laini. Mimina mchanganyiko huu juu ya tambi sawasawa kwenye skillet.

    Kumwaga kwenye tambi
    Kumwaga kwenye tambi

    Mimina yai na mchanganyiko wa mayonnaise juu ya tambi

  4. Kupika juu ya joto la kati kwa dakika 15. Chini ya tambi inapaswa kukaanga kwa ganda, katikati itakuwa laini. Ondoa casserole kutoka kwa moto, ugawanye vipande na spatula ya mbao na utumie.

    Kaanga sufuria na casserole
    Kaanga sufuria na casserole

    Kaanga casserole hadi zabuni

Tambi tamu casserole kutoka oveni

Unaweza kutengeneza dessert tamu ya chai kutoka tambi. Chukua bidhaa hizi:

  • 50 g siagi;
  • Vikombe 1.5 vya maziwa;
  • Mayai 3;
  • Vikombe 0.5-0.75 vya sukari;
  • chumvi kwa ladha;
  • vanillin kuonja.

Ikiwa tambi ni nata, jaribu kuitenganisha.

  1. Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka au karatasi ya kuoka na siagi. Weka pasta ndani yake, uifanye laini. Kata siagi iliyobaki vipande vidogo na usambaze juu.

    Pasta iliyoundwa
    Pasta iliyoundwa

    Weka pasta kwenye sahani ya kuoka na msimu na siagi

  2. Piga mayai ndani ya bakuli. Ongeza sukari na vanillin, piga hadi laini. Mimina katika maziwa yaliyotiwa moto, koroga tena.

    Maziwa na sukari
    Maziwa na sukari

    Futa mayai na sukari na maziwa

  3. Washa tanuri hadi 200 ° C ili upate joto vizuri. Mimina tambi kwa fomu na mchanganyiko wa maziwa ya yai. Oka katika oveni kwa dakika 20-25, hadi casserole iwe kahawia dhahabu.

    Pasta na maziwa na yai
    Pasta na maziwa na yai

    Mimina mchanganyiko wa maziwa juu ya tambi na uweke kwenye oveni

  4. Mwishoni mwa wakati, zima tanuri na uacha casserole ndani yake kwa dakika nyingine 5-10. Tumikia kilichopozwa, kata sehemu na uinyunyize sukari ya unga.

    Casserole ya tanuri
    Casserole ya tanuri

    Pika casserole hadi hudhurungi ya dhahabu

Kichocheo cha video: pasta ya jana ya pasta na sausage na nyanya

Casserole na uyoga na ham

Chaguo kitamu sana na cha kuridhisha, ambayo sio aibu kutumikia wageni kwenye meza ya sherehe. Utahitaji:

  • 400 gr. tambi yoyote iliyotengenezwa tayari;
  • 100 g ham;
  • 100 g champignon safi;
  • 100 g cream;
  • Mayai 2;
  • 100 g jibini kama gouda;
  • pilipili ya chumvi.

Ninakushauri kupika casserole hii kwenye mabati madogo yaliyopindika. Kwanza, itaoka vizuri zaidi kwa njia hii, na pili, utatumikia casseroles kadhaa nzuri kwenye meza.

  1. Chop uyoga na ham vipande vidogo, kaanga kwenye mafuta kidogo ya mboga. Ongeza kwenye tambi, koroga. Panga mabati, baada ya kuwapaka mafuta hapo awali.

    Pasta na kujaza mabati
    Pasta na kujaza mabati

    Casserole hii imeandaliwa vizuri katika mabati madogo yaliyotengwa.

  2. Punga cream na yai, na msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Mimina yaliyomo kwenye ukungu na mchanganyiko huu, nyunyiza jibini juu. Weka kwenye oveni saa 180 ° C kwa muda wa dakika 15, hadi jibini lipate hudhurungi.

    Pasta casserole na uyoga
    Pasta casserole na uyoga

    Unaweza kuongeza jibini zaidi kwenye casserole

Pasta casserole na mpira wa nyama

Pasta huenda vizuri na bidhaa yoyote ya nyama. Ikiwa una mpira wa nyama kwenye freezer, hakikisha kujaribu chaguo hili la casserole.

Utahitaji:

  • 300 g ya mpira wa nyama;
  • 500 g iliyotengenezwa tayari;
  • 100 g ya jibini ngumu;
  • 3-4 st. l. krimu iliyoganda;
  • 1-2 tbsp. l. nyanya ya nyanya;
  • Kijiko 1. maji;
  • chumvi na viungo vya kuonja;
  • mafuta kwa kulainisha ukungu.

    Mipira ya nyama, tambi, jibini, siagi
    Mipira ya nyama, tambi, jibini, siagi

    Andaa chakula cha casserole

Washa oveni mara 200 ° C ili iwe na wakati wa joto.

  1. Paka sahani ya kuoka na siagi, panua safu ya mpira wa nyama, juu - tambi iliyochemshwa.

    Sura iliyobuniwa na mpira wa nyama
    Sura iliyobuniwa na mpira wa nyama

    Weka kwenye sahani ya mpira wa nyama, juu na tambi

  2. Katika kikombe, changanya cream ya sour, maji, nyanya ya nyanya hadi sawasawa. Chumvi na viungo na viungo. Mimina mchanganyiko juu ya yaliyomo kwenye fomu au karatasi ya kuoka.

    Mchanganyiko wa kuweka nyanya, cream ya sour na maji
    Mchanganyiko wa kuweka nyanya, cream ya sour na maji

    Tumia maji, cream ya siki, na nyanya kujaza casserole

  3. Panda jibini kwa ukali, uinyunyize juu ya tupu. Weka sahani kwenye oveni kwa dakika 35-40 hadi hudhurungi ya dhahabu.

    Pasta casserole na mpira wa nyama
    Pasta casserole na mpira wa nyama

    Casserole hufanywa wakati jibini hugeuka na hudhurungi ya dhahabu

Kichocheo cha Video ya Kuku ya Pasta Casserole

Vermicelli na curd casserole

Chaguo jingine tamu la casserole ambalo watoto wanapenda sana. Watoto wangu wote wa marafiki ninaabudu casserole hii, na watu wazima, pia, hawajawahi kukataa. Ukweli, tambi kubwa haifai kwa sahani kama hiyo, lakini vermicelli au "utando" ni rahisi.

Utahitaji:

  • 250 g ya jibini la kottage;
  • 100 g ya vermicelli ya kuchemsha;
  • 3 tbsp. l. unga;
  • 3 tbsp. l. maziwa;
  • Mayai 3;
  • sukari na sukari ya vanilla kuonja.

Wacha tuanze kupika.

  1. Mash jibini la jumba kwenye bakuli na sukari na vanilla. Mimina maziwa, changanya vizuri.

    Jibini la jumba, sukari na maziwa
    Jibini la jumba, sukari na maziwa

    Changanya jibini la kottage na sukari na maziwa

  2. Ongeza unga na mayai 2, weka vermicelli kwenye misa. Changanya kila kitu tena na uweke kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta. Paka mafuta uso wa casserole ya baadaye na yai iliyopigwa kwa kutumia brashi ya kupikia.

    Vermicelli na jibini la kottage
    Vermicelli na jibini la kottage

    Changanya viungo vyote na uweke kwenye ukungu

  3. Pika kwenye oveni saa 150 ° C kwa dakika 20. Baada ya hapo, ondoa sahani ya kuoka na wacha casserole isimame kwa dakika 15, imefunikwa. Sasa unaweza kutoa dessert, ukiongeza na jamu au maziwa yaliyofupishwa ikiwa inataka.

    Jibini la Cottage na vermicelli casserole
    Jibini la Cottage na vermicelli casserole

    Jibini la jumba na vermicelli casserole iko tayari!

Kichocheo cha video cha casserole ya curd

Pasta casserole na mboga na yai kwenye jiko polepole

Ili kuandaa sahani hii, utahitaji seti rahisi sana ya bidhaa.

Viungo:

  • 150-200 g ya tambi ya kuchemsha;
  • Mayai 6;
  • Nyanya 1-2;
  • Kichwa 1 cha vitunguu;
  • 50 g ya jibini ngumu;
  • Kijiko 1. l. mafuta ya mboga;
  • chumvi.

Mchakato wa kupikia:

  1. Kata vitunguu vizuri. Nyanya zinaweza kukatwa vipande vikubwa. Pasha mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka mboga hapo na uweke hali ya "Kuoka". Kaanga hadi nyanya ziwe laini na vitunguu vimebadilika.
  2. Ongeza tambi iliyopikwa, koroga vizuri na endelea kupika kwa dakika nyingine 5.

    Vermicelli katika duka kubwa
    Vermicelli katika duka kubwa

    Kupika mboga na pasta kwanza

  3. Piga mayai na chumvi, mimina juu ya yaliyomo kwenye multicooker. Funga kifuniko na uondoke kwa dakika 10 kwa hali ile ile.
  4. Baada ya wakati huu, ongeza jibini iliyokunwa kwenye sahani. Endelea kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu itaonekana juu ya uso.
  5. Casserole iliyokamilishwa lazima iingizwe kwenye multicooker iliyozimwa kwa dakika 2 chini ya kifuniko. Baada ya hapo, unaweza kusambaza sahani kwenye meza.

    Casserole ya mpikaji anuwai
    Casserole ya mpikaji anuwai

    Yai na jibini zitasaidia casserole ya mboga

Kama unavyoona, tambi ya jana ni uwanja mzima wa shughuli, na kwa hamu nzuri, unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza kutoka kwao. Casserole ni moja wapo ya njia rahisi kupendeza familia yako kwa kiamsha kinywa au chakula cha mchana kesho. Je! Unajaribuje tambi iliyobaki kutoka kwenye chakula cha jioni? Shiriki nasi katika maoni. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: