Orodha ya maudhui:

Saladi Za Makopo Za Makopo: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua, Pamoja Na Mayai, Picha Na Video
Saladi Za Makopo Za Makopo: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua, Pamoja Na Mayai, Picha Na Video

Video: Saladi Za Makopo Za Makopo: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua, Pamoja Na Mayai, Picha Na Video

Video: Saladi Za Makopo Za Makopo: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua, Pamoja Na Mayai, Picha Na Video
Video: Kababu za kuku | Chicken fingers | Jinsi yakupika kababu za kuku kwa njia rahisi sana | Kabab . 2024, Mei
Anonim

Saladi ya saury ya makopo yenye kupendeza sana: uteuzi wa mapishi bora

Wapenzi wa kushangaza na ustadi wa upishi - andaa saladi ya kupendeza na ladha na saury ya makopo
Wapenzi wa kushangaza na ustadi wa upishi - andaa saladi ya kupendeza na ladha na saury ya makopo

Samaki ya makopo ni bidhaa ya kitamu, yenye afya na rahisi kutumia ambayo inaweza kutumika kuandaa kadhaa ya sahani rahisi. Kwa mfano, itachukua zaidi ya saa moja kuorodhesha chaguzi tofauti za saladi na kuongeza samaki wa makopo. Ingawa hata katika kesi hii haiwezekani kusema juu ya mapishi yote, kwa sababu mawazo ya mafundi wa upishi kila wakati hutupa mshangao mpya mzuri. Leo nakupa uteuzi mdogo wa saladi na saury ya makopo.

Yaliyomo

  • Mapishi 1 ya hatua kwa hatua ya saladi za makopo za saury

    • 1.1 Saladi na saury ya makopo, mahindi na yai

      1.1.1 Video: saladi rahisi na tamu ya saury

    • 1.2 saladi ya makopo na viazi na beets bila mayonesi

      Video 1: saladi ya beet na samaki wa makopo, jibini na mayai

    • 1.3 saladi ya makopo na jibini ngumu na tango iliyochonwa

      1.3.1 Video: "mgeni aliyelishwa vizuri" saladi

    • 1.4 saladi ya makopo na mchele na tango mpya

      1.4.1 Video: "Majira ya joto" kutoka kwa samaki wa makopo

    • 1.5 Saladi na saury ya makopo, kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

      1.5.1 Video: Kabichi na Saladi ya Samaki ya makopo

    • 1.6 saladi ya makopo na mboga na croutons

      1.6.1 Video: saladi ya moyo na bajeti ya saury

Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi za makopo ya saury

Ninapenda samaki yoyote, pamoja na samaki wa makopo. Isipokuwa tu ni yule ambaye wazalishaji wake hawajali ubora wa hali ya juu wa bidhaa zao, wakijaza mitungi kwa fujo isiyoeleweka. Kwa hivyo, kwanza kabisa nataka kupendekeza utumie tu chakula cha hali ya juu cha makopo cha chapa zilizothibitishwa kwa saladi (na kwa sahani zingine zote pia), kwa kuwa hii ndio hatua kuu ya njia ya kupata chakula kitamu sana. Wazo la jambo linategemea mapendeleo yako ya ladha. Upendeleo usiobadilika kwangu ni kawaida, nadhani, saladi ya kila mtu "Mimosa", lakini katika miaka ya hivi karibuni nimejaza mkusanyiko wangu wa mapishi ya kupendeza na samaki wa makopo na chaguzi zingine nzuri, ambazo zingine ninaharakisha kushiriki nawe.

Saladi na saury ya makopo, mahindi na yai

Sahani ya kitamu sana na yenye lishe ambayo inaweza kupakwa au kuchanganywa tu.

Viungo:

  • 250 g ya saury ya makopo;
  • Mayai 3 ya kuchemsha;
  • Kichwa 1 cha vitunguu;
  • Karoti 1;
  • 2 karafuu ya vitunguu;
  • 250 g mahindi ya makopo;
  • 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti;
  • 2.5 kijiko. l. mayonesi;
  • 1/4 tsp chumvi;
  • Matawi 4-5 ya parsley safi.

Maandalizi:

  1. Andaa chakula unachohitaji.

    Bidhaa za saladi na samaki wa makopo na mahindi
    Bidhaa za saladi na samaki wa makopo na mahindi

    Weka viungo kwenye meza

  2. Grate karoti kwenye grater iliyokatwa, kata kitunguu ndani ya pete za nusu au robo ya pete.

    Karoti na vitunguu vilivyobichiwa vibaya hukatwa kwenye robo ya pete kwenye sahani kwenye meza
    Karoti na vitunguu vilivyobichiwa vibaya hukatwa kwenye robo ya pete kwenye sahani kwenye meza

    Andaa vitunguu na karoti

  3. Panua mboga kwenye mafuta ya alizeti hadi iwe laini, baridi.

    Vitunguu vya kukaanga na karoti kwenye sufuria
    Vitunguu vya kukaanga na karoti kwenye sufuria

    Pika vitunguu na karoti hadi laini

  4. Kata mayai kwenye cubes ndogo. Ondoa samaki kutoka kwenye kioevu, chaga mifupa, uivunje vipande vidogo.

    Iliyokatwa mayai ya kuchemsha na vipande vya samaki vya makopo
    Iliyokatwa mayai ya kuchemsha na vipande vya samaki vya makopo

    Kusaga mayai na samaki

  5. Kata laini mimea na vitunguu na kisu.

    Iliyokatwa parsley safi na vitunguu iliyokatwa
    Iliyokatwa parsley safi na vitunguu iliyokatwa

    Chop mimea na vitunguu laini

  6. Tupa mahindi kwenye colander na uondoke kwa dakika 10 kukimbia brine.
  7. Weka vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli kubwa, chaga chumvi na mayonesi.

    Viungo vilivyoandaliwa vya saladi ya samaki kwenye bakuli kubwa
    Viungo vilivyoandaliwa vya saladi ya samaki kwenye bakuli kubwa

    Changanya vyakula na msimu na mayonesi

  8. Koroga saladi vizuri, uhamishe kwenye bakuli za saladi na utumie.

    Saladi ya samaki ya makopo na mahindi kwenye bakuli za saladi kwenye meza
    Saladi ya samaki ya makopo na mahindi kwenye bakuli za saladi kwenye meza

    Kutumikia saladi kwa sehemu au kwenye bakuli la saladi iliyoshirikiwa

Chaguo mbadala cha chakula.

Video: saladi rahisi na tamu ya saury

Saladi ya makopo ya saini na viazi na beets bila mayonesi

Saladi nyepesi na mavazi ya manukato inaweza kuwa chakula cha jioni kizuri au nyongeza ya sahani ya chakula cha jioni.

Viungo:

  • 1/2 ya saury ya makopo;
  • Beet 1 ya kuchemsha;
  • 1 karoti ya kuchemsha;
  • Viazi 1 za kuchemsha;
  • 1 karafuu ya vitunguu;
  • 3 tbsp. l. mafuta ya mizeituni;
  • 1 tsp 9% ya siki;
  • wiki, pilipili nyeusi na chumvi - kuonja.

Maandalizi:

  1. Andaa mavazi: Changanya mafuta, siki, pilipili nyeusi na chumvi.

    Viungo vya kuvaa saladi kwenye bakuli nyeupe
    Viungo vya kuvaa saladi kwenye bakuli nyeupe

    Changanya viungo vya mavazi ya saladi

  2. Chambua mboga na ukate vipande vidogo.
  3. Ondoa samaki kutoka kwenye jar, kuiweka kwenye sahani na kuivunja vipande vidogo na uma.

    Vipande vya samaki wa makopo kwenye bakuli nyeupe
    Vipande vya samaki wa makopo kwenye bakuli nyeupe

    Andaa kiasi sahihi cha samaki

  4. Chop wiki.
  5. Hamisha viungo vyote kwenye chombo kinachofaa, ongeza vitunguu saga na mimina juu ya mavazi na uchanganya vizuri.

    Bidhaa zilizoandaliwa kwa saladi ya samaki na viazi na beets
    Bidhaa zilizoandaliwa kwa saladi ya samaki na viazi na beets

    Koroga viungo vyote vya chakula

  6. Kutumikia mara baada ya kupika.

    Saladi na samaki wa makopo na beets bila mayonnaise kwenye sahani
    Saladi na samaki wa makopo na beets bila mayonnaise kwenye sahani

    Kutumikia sahani mara baada ya kupika

Kwenye video hapa chini, utajifunza toleo jingine la saladi na samaki wa makopo na beets.

Video: saladi ya beetroot na samaki wa makopo, jibini na mayai

Saladi ya makopo ya saini na jibini ngumu na kachumbari

Kichocheo rahisi zaidi ambacho kila mpishi anaweza kujua, bila kujali uzoefu.

Viungo:

  • 1 unaweza ya saury ya makopo;
  • 2 mayai ya kuchemsha;
  • 80 g ya jibini ngumu;
  • Tango 1 iliyochapwa;
  • Matawi 1-2 ya bizari safi;
  • 1 tsp mayonesi.

Maandalizi:

  1. Kata mayai ya kuchemsha na tango ndogo iliyochapwa iliyosafishwa kutoka kwenye ganda kuwa cubes ndogo, uhamishe kwenye bakuli.

    Matango yaliyokatwa, kata ndani ya cubes ndogo
    Matango yaliyokatwa, kata ndani ya cubes ndogo

    Kata matango ya kung'olewa ndani ya cubes

  2. Weka samaki waliochujwa kwa uma mahali pamoja.

    Vipuli na mayai yaliyokatwa kwenye bakuli na samaki wa makopo yaliyokatwa
    Vipuli na mayai yaliyokatwa kwenye bakuli na samaki wa makopo yaliyokatwa

    Punguza samaki kwa uma

  3. Ongeza jibini iliyokunwa.

    Samaki ya makopo, kachumbari, mayai ya kuchemsha na jibini ngumu kwenye bakuli
    Samaki ya makopo, kachumbari, mayai ya kuchemsha na jibini ngumu kwenye bakuli

    Piga kipande cha jibini ngumu kwenye grater iliyosababishwa

  4. Ongeza wiki iliyokatwa.

    Viungo vya saladi ya samaki na jibini ngumu, kachumbari, mayai na bizari kwenye bakuli
    Viungo vya saladi ya samaki na jibini ngumu, kachumbari, mayai na bizari kwenye bakuli

    Ongeza bizari iliyokatwa

  5. Chukua chakula chako na mayonesi, changanya vizuri na uhamishe kwenye bakuli la saladi.

    Saladi na samaki wa makopo na jibini kwenye bakuli nzuri ya saladi kwenye meza iliyotumiwa
    Saladi na samaki wa makopo na jibini kwenye bakuli nzuri ya saladi kwenye meza iliyotumiwa

    Kutumikia kwenye bakuli nzuri ya saladi

Kwa kuongezea, ninapendekeza toleo tofauti la saladi na samaki wa makopo na kachumbari, kwa utayarishaji ambao unaweza kutumia salama ya makopo.

Video: saladi ya "Mgeni aliyelishwa vizuri"

Saladi ya makopo ya makopo na mchele na tango mpya

Chaguo nzuri kwa meza ya sherehe, ambayo itakumbukwa na raha na wageni wako wote.

Viungo:

  • 1 unaweza ya saury ya makopo;
  • Mayai 2-3 ya kuchemsha;
  • 1/2 kijiko. mchele kavu;
  • Matango 2 safi;
  • Karoti 1;
  • Kikundi 1 cha vitunguu kijani;
  • Rundo 1 la bizari;
  • Kikundi 1 cha majani ya lettuce;
  • 400 g mayonesi;
  • Kijiko 1. l. mafuta ya alizeti.

Maandalizi:

  1. Chemsha mchele hadi uwe laini kwenye maji yenye chumvi na upoze.

    Mchele wa kuchemsha kwenye colander ya chuma kwenye meza
    Mchele wa kuchemsha kwenye colander ya chuma kwenye meza

    Chemsha mchele

  2. Grate karoti kwenye grater coarse, kaanga kwenye mafuta ya alizeti hadi iwe laini na pia uache kupoa.
  3. Kata matango mapya kuwa vipande nyembamba.

    Tango safi iliyokatwa kwenye vipande nyembamba kwenye bodi ya kukata mbao
    Tango safi iliyokatwa kwenye vipande nyembamba kwenye bodi ya kukata mbao

    Kata tango

  4. Kata laini vitunguu kijani na kisu.
  5. Tupa samaki kwenye colander, kisha ukate.
  6. Weka majani ya saladi iliyooshwa hapo awali na kavu kwenye sinia au bamba kubwa.

    Majani ya saladi kwenye sahani
    Majani ya saladi kwenye sahani

    Weka sahani au sahani na majani ya saladi

  7. Ifuatayo, tengeneza saladi, ukiweka viungo kwenye tabaka, ambayo kila moja inapaswa kupakwa na mayonesi. Agizo: mchele wa kuchemsha, saury, vitunguu ya kijani, karoti za kukaanga, matango.

    Safu ya mchele wa kuchemsha kwenye majani ya lettuce kwenye bamba
    Safu ya mchele wa kuchemsha kwenye majani ya lettuce kwenye bamba

    Weka viungo vyote vilivyoandaliwa, ukikumbuka kupaka kila safu na mayonesi

  8. Funika saladi na matawi madogo ya bizari safi.

    Saladi ya samaki kwenye majani ya lettuce na bizari mpya
    Saladi ya samaki kwenye majani ya lettuce na bizari mpya

    Funika safu ya mwisho ya mayonesi na matawi ya bizari

  9. Gawanya mayai ya kuchemsha kwa wazungu na viini. Kata wazungu kwa urefu kwa vipande vyenye nene 5-8 mm kwa upana, chaga viini kwenye grater nzuri.

    Wazungu wa mayai ya kuchemsha na viini hukatwa vipande vipande kwenye bodi ya kukata
    Wazungu wa mayai ya kuchemsha na viini hukatwa vipande vipande kwenye bodi ya kukata

    Andaa mayai kwa mapambo

  10. Pamba saladi kwa kuweka maua, maua ambayo ni vipande vya protini ya kuchemsha, na kiasi kidogo cha yolk iliyokunwa ndio kituo.

    Saladi kwenye sahani, iliyopambwa na mayai ya kuchemsha na mimea
    Saladi kwenye sahani, iliyopambwa na mayai ya kuchemsha na mimea

    Pamba kito kizuri na maua ya mayai ya kuchemsha

Video: Saladi ya "Majira ya joto" kutoka samaki wa makopo

Saladi na saury ya makopo, kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

Tiba nyingine ladha ambayo hakika itavutia wapenzi wa dagaa.

Viungo:

  • 1 unaweza ya saury ya makopo;
  • 100 g ya kabichi ya Wachina;
  • Mwani 100;
  • Vijiti 100 vya kaa;
  • Mayai 3 ya kuchemsha;
  • Kichwa 1 cha vitunguu;
  • mayonesi.

Maandalizi:

  1. Kata vitunguu laini na mimina na maji ya moto. Hatua hii itaondoa uchungu wa asili wa mboga.
  2. Punguza mwani kidogo na mikono yako na uweke safu chini ya bakuli la saladi.
  3. Panua vitunguu sawasawa juu ya mwani na nyunyiza viungo vyote na mayonesi kidogo.

    Majani ya mwani na kung'olewa kwenye bakuli la glasi nyeusi
    Majani ya mwani na kung'olewa kwenye bakuli la glasi nyeusi

    Tuma mwani na vitunguu kwenye bakuli la saladi

  4. Ifuatayo, weka safu ya vijiti vya kaa, kata ndani ya cubes ndogo.

    Vijiti vya kaa vilivyokatwa kwenye bakuli la saladi na kelp na vitunguu
    Vijiti vya kaa vilivyokatwa kwenye bakuli la saladi na kelp na vitunguu

    Ongeza vijiti vya kaa

  5. Safu inayofuata hukatwa mayai ya kuchemsha na tena mayonesi kidogo.
  6. Baada ya hapo, tuma samaki wa kusaga kwenye saladi, halafu kabichi ya Wachina ikatwe vipande nyembamba.

    Samaki ya makopo yaliyokatwa kwenye bakuli la saladi na mayai ya kuchemsha
    Samaki ya makopo yaliyokatwa kwenye bakuli la saladi na mayai ya kuchemsha

    Weka samaki

  7. Ongeza mayonesi zaidi na wacha saladi iloweke kwa dakika 15-30.

    Saladi na samaki na kabichi ya Wachina kwenye bakuli la glasi nyeusi
    Saladi na samaki na kabichi ya Wachina kwenye bakuli la glasi nyeusi

    Lubricate safu ya mwisho na mayonesi pia

Mwandishi wa video ifuatayo anashawishi kuwa saladi bora ya samaki ya makopo itatokea hata ukipika na kabichi nyeupe ya kawaida.

Video: kabichi na saladi ya samaki ya makopo

Saladi ya makopo ya saini na mboga na croutons

Sahani mkali na yenye kuridhisha, ambayo haiwezekani kujiondoa hadi sahani iwe wazi.

Viungo:

  • 1 unaweza ya saury ya makopo;
  • Mayai 3 ya kuku ya kuchemsha;
  • Pilipili 1 ya kengele;
  • Karoti 1;
  • Kitunguu 1;
  • 30 g wavunjaji wa ngano;
  • 1 tsp 9% ya siki;
  • 2 tbsp. l. mayonesi;
  • parsley safi na bizari;
  • mafuta ya mboga.

Maandalizi:

  1. Chambua mayai ya kuchemsha, tenga nyeupe kutoka kwenye kiini, laini ukate sehemu zote mbili za bidhaa.

    Mayai ya kuchemsha yamegawanywa katika wazungu na viini kwenye sahani iliyo na umbo la moyo
    Mayai ya kuchemsha yamegawanywa katika wazungu na viini kwenye sahani iliyo na umbo la moyo

    Andaa mayai yako

  2. Kata karoti ndani ya cubes, pilipili ya kengele kwenye viwanja. Fry mboga kwenye mafuta moto ya mboga hadi ipikwe, kisha weka kwenye ungo ili kukimbia mafuta mengi. Kuhamisha kwenye sahani na baridi.

    Karoti iliyokatwa na kukaanga na pilipili ya kengele kwenye sahani
    Karoti iliyokatwa na kukaanga na pilipili ya kengele kwenye sahani

    Kaanga na punguza karoti na pilipili ya kengele

  3. Chop vitunguu, mimina maji kidogo ya kuchemsha, ongeza siki. Acha mboga kwa dakika 3 ili uende, kisha ukimbie maji.

    Kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye bodi ya kukata kuni
    Kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye bodi ya kukata kuni

    Chop na tembea vitunguu

  4. Chop samaki vizuri au ponda kwa kutumia uma.

    Samaki ya makopo yaliyokatwa kwenye bamba la glasi na uma
    Samaki ya makopo yaliyokatwa kwenye bamba la glasi na uma

    Kata vipande vya saury na uma

  5. Kutumia sahani maalum, weka viungo vyote kwa mpangilio ufuatao: saury, vitunguu, mayonesi, karoti na nusu nyeupe yai (mayonnaise tena), safu ya wiki na pilipili ya kengele (mayonnaise), protini iliyobaki, yolk na kung'olewa wiki.

    Safu ya samaki wa makopo katika umbo la mstatili kwenye bamba kubwa
    Safu ya samaki wa makopo katika umbo la mstatili kwenye bamba kubwa

    Weka viungo vya saladi kwenye tabaka kwa kutumia ukungu

  6. Weka saladi kwenye jokofu kwa karibu nusu saa, kisha uondoe kwa uangalifu ukungu na uinyunyiza na croutons kwenye chakula. Imekamilika!

    Saladi ya makopo ya saini na croutons ya ngano kwenye sahani kubwa
    Saladi ya makopo ya saini na croutons ya ngano kwenye sahani kubwa

    Nyunyiza saladi iliyokamilishwa na watapeli

Saladi mbadala ya samaki wa makopo na croutons.

Video: saladi ya moyo na bajeti ya saury

Saladi za Saury ni ladha na ladha. Unaweza kuandaa kwa urahisi yoyote ya sahani hizi. Ikiwa ulipenda uteuzi wetu, hakikisha kushiriki maoni yako katika maoni hapa chini. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: