Supu Ya Makopo Ya Makopo: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Inapendeza supu ya saury ya makopo: uteuzi mzuri wa mapishi

Samaki ya makopo ni nzuri kwa kuandaa chakula cha mchana na kitamu. Lakini jar ya saury yenye harufu nzuri, makrill au sardini inapatikana kutoka kwa wahudumu wengi. Na ili kupika chakula kizuri, ni vya kutosha kuongeza samaki kama hii na mboga rahisi, nafaka, tambi, viungo vyako vya kupendeza na mimea yenye juisi. Leo nakupa uteuzi mdogo wa supu na saury ya makopo.

Yaliyomo

• Mapishi 1 kwa hatua kwa supu za saury za makopo

  • 1.1 Supu kutoka kwa saury ya makopo na mtama katika jiko polepole

    1.1.1 Video: supu tamu ya saury kwa dakika 20

  • 1.2 Supu na saury ya makopo na yai

  • 1.3 Supu ya saury ya makopo na mchele katika jiko la polepole

    1.3.1 Video: supu ya saury ya makopo

  • 1.4 Supu ya saury ya makopo na viazi na tambi

    1.4.1 Video: supu ya samaki ya makopo

Mapishi ya hatua kwa hatua kwa supu za saury za makopo

Daima hujaza hisa zangu za samaki wa makopo kwa wakati. Hii inaelezewa na ukweli kwamba bidhaa kama hiyo kwangu ni mwokoaji wa kweli katika hali nyingi. Saury, sardine, makrill, tuna au lax ya pink inaweza kutumika kila wakati kuandaa kozi ya kwanza au ya pili, kitamu, saladi, sandwichi na hata bidhaa zilizooka. Supu na samaki wa makopo inastahili umakini maalum, kwa sababu sahani kama hiyo hukufanya uipende sio tu kwa unyenyekevu na kasi ya utayarishaji, lakini pia kwa ladha yake ya kushangaza.

Supu ya makopo ya makopo na mtama katika jiko la polepole

Chakula cha mchana chenye kunukia, chenye kunukia, chenye kupendeza kwenye meza yako, utayarishaji ambao hauitaji bidhaa ghali au juhudi maalum.

Viungo:

• 2 lita za maji;
• 250 g ya saury ya makopo;
• Viazi 3;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• 1/2 kijiko. mtama;
• 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti;
• 1/2 kikundi cha vitunguu kijani;
• 1/2 iliki;
• 1/2 tsp pilipili nyeusi;
• 1.5 tsp. chumvi.

Maandalizi:

1. Andaa chakula.

   

   Andaa viungo vyako vya supu

2. Suuza mtama katika maji kadhaa, kisha weka ungo, mimina na maji ya moto na uacha kioevu kwa glasi.

   

   Suuza mtama vizuri

3. Kata vitunguu laini, weka bakuli la multicooker na mafuta moto ya alizeti na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu katika hali ya "Fry".

   

   Pika vitunguu

4. Hamisha viazi mbichi zilizokaushwa na mtama kwenye chombo cha msaada wa umeme, ongeza chumvi.

   

   Ongeza mtama na viazi kwa vitunguu

5. Chagua hali ya "Supu", weka kipima muda kwa dakika 30. Funga kifaa na anza kupika.
6. Baada ya dakika 15, fungua kifuniko na ongeza yaliyomo kwenye kopo (vipande vya samaki na kioevu) kwenye supu

7. Mimina iliki safi iliyokatwa na pilipili nyeusi ndani ya bakuli. Funga kifuniko na upike hadi utakaposikia beep.

   

   Weka samaki na iliki kwenye supu

8. Mimina supu iliyomalizika kwenye bakuli zilizogawanywa, ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa na utumie.

   

   Kutumikia supu na vitunguu vya kijani vilivyokatwa

Sahani mbadala kwenye jiko.

Video: supu ya saury ladha kwa dakika 20

Supu na saury ya makopo na yai

Kozi bora ya kwanza na samaki, mboga mboga na yai ambayo inaweza kulisha familia nzima.

Viungo:

• 1 unaweza ya saury ya makopo;
• Lita 1-1.5 za maji;
• Viazi 2-3;
• 1/2 kichwa cha vitunguu;
• Karoti 1/2;
• 1 pilipili tamu;
• Yai 1;
• Jani 1 la bay;
• Matawi 4-5 ya bizari safi;
• chumvi kwa ladha;
• mchanganyiko wa pilipili kuonja;
• mafuta ya alizeti kwa kukaanga.

Maandalizi:

1. Chop viazi ndani ya cubes kubwa, karoti, vitunguu na pilipili ya kengele kwenye cubes ndogo.

   

   Andaa mboga

2. Funika viazi na maji na uweke kwenye jiko, ukigeuza moto kuwa wa kati.

   

   Weka viazi zilizowekwa maji kwenye jiko

3. Kaanga vitunguu, karoti na pilipili kwenye mafuta kidogo ya alizeti hadi nusu ya kupikwa.

   

   Andaa kaanga ya mboga

4. Hamisha kaanga ya mboga kwenye sufuria ya viazi.

   

   Hamisha kukaanga kwa supu

5. Wakati viazi ni laini, ongeza samaki wa makopo, jani la bay, mchanganyiko wa pilipili na chumvi kwenye sahani. Koroga kila kitu.

   

   Weka saury ya makopo kwenye sufuria ya supu

6. Koroga yai (usipige) kwenye chombo kidogo.

7. Wakati supu inakuja kuchemsha, koroga na polepole mimina mchanganyiko wa yai kwenye sufuria. Katika hatua hiyo hiyo, ongeza bizari iliyokatwa.

   

   Mimina yai mbichi ndani ya sahani na ongeza bizari iliyokatwa

8. Kuleta sahani kwa chemsha tena na kuzima jiko.

9. Wacha supu ikae chini ya kifuniko kwa dakika 5-10, kisha utumie.

   

   Acha chakula kiwe mwinuko kabla ya kutumikia

Supu ya makopo ya makopo na mchele katika jiko la polepole

Ninakupa kichocheo cha supu ya samaki kwenye jiko la polepole, lakini nataka kusema kwamba sahani iliyopikwa kwenye sufuria kwenye jiko sio mbaya zaidi.

Viungo:

• 1.5 lita za maji;
• 1 unaweza ya saury ya makopo;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• Karoti 1;
• Kikundi 1 cha vitunguu kijani;
• Viazi 3;
• 1 pilipili tamu;
• Vijiko 2-3. l. mchele;
• Jani 1 la bay;
• mimea safi;
• chumvi na pilipili nyeusi;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi:

1. Kata vitunguu vizuri na kisu, chaga karoti kwenye grater iliyokatwa, kata pilipili ya kengele iwe vipande au mraba.

2. Washa multicooker katika hali ya "Fry", joto 1 tbsp kwenye bakuli. l. mafuta ya mboga. Weka mboga iliyoandaliwa mapema na, ikichochea mara kwa mara, kaanga kwa dakika 7.

   

   Pika vitunguu, karoti na pilipili ya kengele

3. Suuza mchele hadi maji wazi. Chop kitunguu kijani. Kata viazi kwenye cubes za ukubwa wa kati. Hamisha viungo vilivyoorodheshwa kwenye bakuli la kaanga la mboga.

4. Ongeza saury ya makopo kwenye chakula chako.

   

   Ongeza viazi, samaki, vitunguu kijani na mchele kwa kukaanga

5. Mimina lita 1.5 za maji ya moto kwenye bakuli, ongeza majani ya bay, chumvi na pilipili ili kuonja.

   

   Mimina ndani ya maji na ongeza viungo

6. Funga duka kubwa la kupika chakula na upike supu kwenye hali ya "Braise" kwa dakika 40 hadi mchele na viazi ziwe laini.

   

   Ikiwa viazi na mchele ni laini, supu iko tayari kula.

Kwenye video hapa chini, utajifunza jinsi ya kupika supu ya samaki na mchele kwenye sufuria ya kawaida.

Video: supu na saury ya makopo

Supu ya makopo ya saury na viazi na tambi

Kwa sababu ya tambi, sahani hii inageuka kuwa ya kuridhisha zaidi, na pia itashinda kwa urahisi maslahi ya wanachama wachanga wa familia yako.

Viungo:

• 1 unaweza ya saury ya makopo;
• 2 lita za maji;
• 100 g ya tambi ndogo;
• Viazi 2-3;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• Karoti 1;
• Jani 1 la bay;
• chumvi, pilipili nyeusi na mimea - kuonja;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi:

1. Chambua viazi, kata vipande vidogo, funika na maji na uweke kwenye jiko lililojumuishwa.

   

   Piga na tuma viazi kuchemsha

2. Kaanga vitunguu vilivyokatwa vizuri na karoti zilizokunwa na mashimo makubwa kwenye mafuta ya mboga.

   

   Fry karoti na vitunguu hadi nusu kupikwa

3. Hamisha kaanga ya mboga kwenye sufuria.

   

   Hamisha mboga za kukausha kwenye sufuria na supu ya baadaye

4. Mimina tambi hapo, ongeza chumvi kwa ladha. Kupika sahani kwa dakika 5-7.

   

   Ongeza tambi kwenye chakula chako

5. Wakati viazi na pasta ziko tayari, ongeza vipande vya saury, majani ya bay, pilipili nyeusi na mimea safi iliyokatwa kwenye sahani.

   

   Weka samaki na mimea kwenye sufuria

6. Koroga supu, chemsha, zima moto.

7. Dakika 10 baada ya kupika, mimina supu ya samaki ndani ya bakuli au kwenye tureen ya kawaida.

   

   Tumia chakula cha mchana kwenye tureen kubwa au mimina moja kwa moja kwenye bakuli zilizotengwa

Video: supu ya samaki ya makopo

Kila mtu anaweza kupika supu ya samaki ya makopo. Inabaki tu kuchagua kichocheo cha kuonja. Ikiwa tayari unajua sahani nzuri kama hii na uko tayari kushiriki mapishi yako na wasomaji wa wavuti yetu, fanya kwenye maoni hapa chini. Furahia mlo wako!