Pie Na Nyama Na Viazi: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Viazi na mkate wa bibi wa bibi-bibi: kichocheo kizuri cha kujifanya

Kila mtu anajua kwamba viazi na nyama huenda vizuri, haijalishi wataalamu wa lishe wanasema. Na ikiwa sanjari hii inakuwa kujaza kwa mkate mwembamba, wenye kunukia, mwishowe tunapata sahani bora ambayo inaweza kupamba meza ya sherehe au kuchukua nafasi ya chakula cha jioni kamili.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya pai ya viazi na nyama

Kichocheo hiki kimejulikana kwa muda mrefu (angalau nimepata kwenye maandishi ya bibi-bibi yangu), lakini inaonekana kwamba sasa inapata upepo wa pili. Nyama na Pie ya Viazi ni rahisi kutengeneza na ina anuwai ya bidhaa zinazopatikana, kwa hivyo tunaweza kuimudu karibu kila siku.

Kwa jaribio, utahitaji:

• 300 g unga;
• Mayai 2;
• 100 g siagi au majarini;
• 200 ml cream ya sour;
• 5 g poda ya kuoka (unga wa kuoka);
• 5 g manjano.

Unahitaji pia kujaza. Kwa ajili yake, chukua:

• 400 g ya nyama ya nguruwe iliyokatwa;
• Kijani 1 cha kuku;
• Viazi 1;
• Vitunguu 2;
• chumvi na pilipili kuonja.

1. Pata bakuli nzuri ya saizi sahihi. Mimina cream ya siki na siagi iliyoyeyuka ndani yake, changanya. Kisha ongeza yai, chumvi na uchanganya tena.

   

   Tupa cream ya siki, siagi na yai kwenye bakuli

2. Mimina unga uliochujwa na unga wa kuoka ndani ya misa, ukichochea kila wakati.

   

   Hakikisha kupepeta unga kwa unga.

3. Kama matokeo, unapaswa kuwa na unga thabiti, lakini laini na laini. Funga kwa kufunika plastiki na uondoke kwenye jokofu kwa nusu saa.

   

   Unga uliomalizika unahitaji kulala kwenye baridi kwa nusu saa

4. Wakati huu, pata shughuli na kujaza. Kata kitambaa cha kuku vipande vidogo, viazi kwa cubes, ukate vitunguu vizuri.

   

   Kata viazi mbichi ndogo iwezekanavyo ili zioka vizuri kwenye oveni

5. Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina, ongeza nyama ya kusaga, chumvi na pilipili. Changanya kabisa.

   

   Andaa ujazo wa pai

6. Kusaga meza na unga, toa unga kutoka kwenye jokofu, ondoa filamu kutoka kwake. Unga lazima ugawanywe katika sehemu 2 na ueneze ili moja yao iwe kubwa kidogo kuliko nyingine.

   

   Pindua unga katika tabaka mbili

7. Hamisha safu kubwa kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Panga kujaza na kufunika na safu ndogo juu.

   

   Sura pai kwa kuweka kujaza kati ya tabaka za unga

8. Piga kando keki ili kuunda pigtail. Piga sehemu ya juu kwa uma.

   

   Hakikisha kupiga mashimo kwenye keki na uma ili mvuke kutoka kwa kujaza itoke.

9. Piga uso na yai iliyopigwa na manjano kwa rangi nzuri, yenye kupendeza.

   

   Ongeza manjano kwenye yai ili kung'arisha rangi ya ganda.

10. Weka keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 40-45. Kisha ondoa na utumie moto au kilichopozwa kidogo.

    

    Keki iliyokamilishwa inaweza kutumika mara moja

Kwa njia, mama wa nyumbani wa novice mara nyingi hupuuza hitaji la kutengeneza punctures kwenye safu ya juu ya pai iliyofungwa na kujaza. Mara ya kwanza nilipoka mkate huu wa viazi na nyama, nilifanya kosa hili pia. Ama nilisahau, au kweli niliamua kuwa haifai. Kwa hivyo, mkate wangu ulitoka kwenye oveni iliyoraruka, kana kwamba baada ya mlipuko. Ladha haikupata shida hii hata kidogo, lakini muonekano haukufanana kwa vyovyote vile inapaswa kuwa. Kuchomwa kwenye unga kungetoa kutoroka kwa mvuke kutoka kwa kujaza moto, na hakutakuwa na "mlipuko".

Nini kingine kufanya?

Katika pai hii, kingo kuu ya kujaza bado ni viazi. Na inakwenda vizuri sio tu na nyama, bali pia na bidhaa zingine nyingi. Ikiwa nyama ya kusaga na brisket haipo, unaweza kuibadilisha:

• uyoga wa kukaanga;
• mboga za kitoweo (vitunguu na karoti);
• maharagwe ya kuchemsha na ya kuchemsha;
• jibini iliyokunwa;
• samaki;

• sausage zilizokatwa au sausage.

  

  Karibu kila kitu kinaweza kutumika kama kujaza kwa keki kama hiyo, kwa mfano, uyoga

Na ikiwa hakuna kitu kilichopatikana, isipokuwa viazi, hiyo ni sawa. Unaweza kufanya hivyo tu kwa kuongeza vitunguu zaidi (inatoa ladha ya nyama) na viungo.

Kichocheo cha video cha pai iliyojaa nyama na viazi

Pie ya viazi na nyama ni nzuri sana kwamba inaweza kufungua njia yako kwa moyo wa mtu! Kwa hivyo hakikisha uhifadhi kichocheo hiki kwenye sanduku lako la kupikia na utumie wakati wowote unataka. Furahia mlo wako!