Orodha ya maudhui:
- Chakula cha mchana cha kupendeza kwa familia nzima: tunapika pilaf yenye harufu nzuri kwenye sufuria kwenye oveni
- Mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia pilaf kwenye sufuria kwenye oveni
Video: Pilaf Katika Sufuria Kwenye Oveni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Chakula cha mchana cha kupendeza kwa familia nzima: tunapika pilaf yenye harufu nzuri kwenye sufuria kwenye oveni
Pilaf ni sahani ya kitamu ya kipekee, yenye kuridhisha na yenye afya iliyotengenezwa kwa viungo rahisi na vya bei rahisi. Kila mpishi wa kitaalam na amateur ana mapishi yake anayopenda (au hata chaguzi kadhaa) za kuandaa sahani hii. Tutazungumza juu ya jinsi ya kupika pilaf nzuri kwenye sufuria kwenye oveni.
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia pilaf kwenye sufuria kwenye oveni
Kupika la carte ni moja wapo ya burudani ninazopenda sana. Kwa hivyo, sahani kwenye sufuria huonekana kwenye meza mara nyingi. Moja ya ugunduzi wangu wa hivi karibuni ni pilaf kwenye sufuria kwenye oveni, kichocheo ambacho rafiki yangu mmoja alishiriki. Nilikuwa na bahati ya kutosha kuwapo jikoni kwake siku tu wakati angeenda kupendeza familia yake na sahani hii nzuri.
Viungo:
- 800 g ya massa ya nguruwe;
- 450 g ya mchele;
- Vitunguu 2;
- Karoti 1;
- 4 karafuu ya vitunguu;
- chumvi kwa ladha;
- mafuta ya alizeti.
Maandalizi:
-
Kata laini vitunguu na kaanga hadi manjano nyepesi kwenye skillet na 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti.
Vitunguu vya kukaanga vyema kwenye sahani nyeupe Mboga ya pilaf katika sufuria lazima kukaanga hadi nusu kupikwa
- Fry karoti iliyokunwa kwenye grater na mashimo makubwa hadi nusu laini.
- Suuza nyama ya nyama ya nguruwe, kavu na ukate vipande vidogo.
-
Weka nyama kwenye skillet na mafuta ya moto, kaanga hadi nusu ya kupikwa, chumvi ili kuonja.
Vipande vya nyama iliyokaangwa kwenye bamba jeupe Pilaf inaweza kupikwa na nyama ya nguruwe au aina nyingine yoyote ya nyama
-
Gawanya nyama ya nguruwe ndani ya sufuria 4 za sehemu.
Vipande vya nyama iliyokaangwa kwenye sufuria zilizogawanywa za kauri Nguruwe iliyokaangwa imewekwa chini ya sufuria
-
Weka mboga iliyokaangwa juu.
Mboga ya kukaanga na nyama kwenye sufuria za kauri Juu ya nyama lazima ijazwe na mboga za kukaanga
-
Ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri kwa kila sufuria.
Nyama, mboga zilizopikwa na vitunguu saga kwenye sufuria za kauri Usisahau kuongeza kitunguu saumu
-
Suuza mchele vizuri mara kadhaa hadi maji wazi, weka sufuria na nyama na mboga.
Vyungu vya mchele wa kauri Mchele wa pilaf unapaswa kuoshwa katika maji kadhaa
- Ongeza chumvi zaidi kwa nafasi zilizoachwa wazi.
-
Mimina maji kwenye sufuria ili kioevu kifunike mchele kwa cm 1-1.5.
Mchele mbichi uliomwagiwa maji kwenye sufuria za kauri Maji kwenye sufuria yanapaswa kufunika mchele kwa karibu vidole 2.
- Funika sufuria na vifuniko, weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na upike kwa dakika 50-60. Uvukizi kamili wa kioevu na laini ya nafaka za mchele zitakuambia juu ya utayari wa pilaf.
-
Zima oveni, wacha pilaf isimame kwa dakika 5-10, kisha utumike.
Pilaf katika sufuria ya kauri Kabla ya kutumikia, pilaf inapaswa kuingizwa kwa dakika 10 chini ya kifuniko
Hapo chini nakuletea toleo mbadala la pilaf kwenye sufuria zilizo na kifua cha kuku.
Video: pilaf ya kuku katika sufuria
Ikiwa haujui ni nini cha kulisha familia yako kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, pika pilaf kwenye sufuria kwenye oveni. Bidhaa za kawaida, urahisi wa vitendo na ladha bora itafanya kichocheo hiki kuwa moja wapo ya vipendwa vyako. Hamu ya Bon!
Ilipendekeza:
Nyama Ya Nguruwe Kwenye Oveni Kwenye Foil: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Nyama Ya Nguruwe Nyumbani, Picha Na Video
Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye nguruwe kwenye oveni. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha na video
Kabichi Iliyojaa Wavivu: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha, Kwenye Oveni Na Kwenye Sufuria, Na Mchele Na Nyama Iliyokatwa, Kabichi, Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream
Jinsi ya kupika safu za kabichi zenye ladha na za kuridhisha. Mapishi ya hatua kwa hatua, vidokezo na ujanja
Kuku Katika Mchuzi Wa Haradali Ya Asali Kwenye Oveni Na Kwenye Sufuria: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika kuku katika mchuzi wa haradali ya asali kwenye oveni na kwenye sufuria. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha na video
Sandwichi Moto Na Viazi: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Kwenye Sufuria Na Kwenye Oveni
Jinsi ya kutengeneza sandwichi za viazi moto. Mapishi ya hatua kwa hatua
Nyama Katika Sufuria Na Viazi Kwenye Oveni: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Kuchoma
Jinsi ya kupika sufuria ya kupika nyumbani. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video