Orodha ya maudhui:

Raffaello Kutoka Kwa Vijiti Vya Kaa Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Raffaello Kutoka Kwa Vijiti Vya Kaa Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Raffaello Kutoka Kwa Vijiti Vya Kaa Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Raffaello Kutoka Kwa Vijiti Vya Kaa Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: 'Nimempeleka mwanangu chuo kikuu kwa kuuza uji mitaani' 2024, Mei
Anonim

Rafaello alifanya kutoka kwa vijiti vya kaa na jibini: vitafunio huwezi kusaidia lakini kupenda

Vitafunio vya Rafaello
Vitafunio vya Rafaello

Ikiwa unataka sio tu kuwalisha wageni wako kwa ladha, lakini pia uwashangaze na sahani isiyo ya kawaida, jifunze kupika Rafaello kutoka kwa vijiti vya kaa na jibini. Hakuna bidhaa ghali, gharama ndogo za wakati na matokeo bora kila wakati. Haiwezekani kuharibu kivutio hiki na upishi usiofaa.

Jinsi ya kutengeneza "Rafaello" kutoka kwa vijiti vya kaa na jibini: mapishi ya hatua kwa hatua

Mara moja, tunaona kuwa baa za vitafunio vya Rafaello zimetengenezwa vizuri kutoka kwa aina mbili za jibini. Ya kwanza, ngumu, itawapa msongamano na ladha iliyotamkwa zaidi, na ya pili - iliyoyeyuka au curd - itapeana misa na plastiki na itakupa sura inayotaka. Walakini, ikiwa unataka, unaweza kufanya na jibini moja ngumu, ukichagua mayonesi yenye mafuta: itatumika kama "nyenzo ya kumfunga", ikishikilia pamoja vifaa vya kutibu.

Utahitaji:

  • Vijiti 200 vya kaa;
  • 100 g ya jibini ngumu;
  • 50 g iliyosindika au jibini laini;
  • Mayai 3;
  • 1-2 karafuu ya vitunguu;
  • karibu 100 ml ya mayonnaise;
  • bizari, iliki, mimea mingine ili kuonja.

Kupika.

  1. Kata kaa vijiti kwenye shavings ndogo, au bora kupita kupitia blender.

    Vijiti vya kaa kwenye blender
    Vijiti vya kaa kwenye blender

    Chop kaa vijiti ndogo iwezekanavyo

  2. Chemsha mayai na uwape kwenye grater nzuri.

    Mayai ya kuchemsha
    Mayai ya kuchemsha

    Hakuna haja ya kutenganisha yolk na protini, kama kawaida wakati wa kuandaa saladi.

  3. Grate na jibini. Weka iliyoyeyuka kwenye freezer kwa dakika 15-20 - kwa njia hii itakuwa ngumu, lakini haitaganda. Creamy au curd jibini ni ya kutosha kukanda na uma.

    Jibini iliyokunwa
    Jibini iliyokunwa

    Chagua grater nzuri

  4. Chop wiki.

    Kijani kilichokatwa
    Kijani kilichokatwa

    Dill na parsley huenda vizuri na "Rafaello"

  5. Chop vitunguu.

    Vitunguu vilivyokatwa kwenye bodi ya kukata
    Vitunguu vilivyokatwa kwenye bodi ya kukata

    Kata laini vitunguu au bonyeza vyombo vya habari ikiwa unahisi.

  6. Unganisha aina zote mbili za jibini, mayai, vitunguu saumu, vijiti vya kaa nusu na wiki nusu. Chukua kila kitu na mayonesi.

    Misa kwa maandalizi ya vitafunio vya Rafaello
    Misa kwa maandalizi ya vitafunio vya Rafaello

    Tambua kiwango cha mayonesi kulingana na wiani wa misa inayosababishwa

  7. Loweka mikono yako ndani ya maji, chukua donge la misa - karibu saizi ya kijiko - chaga mpira kutoka kwake na uizungushe kwenye vijiti vya kaa vilivyoangamizwa ulivyobaki.

    Mchakato wa kuchonga mpira wa jibini na vijiti vya kaa
    Mchakato wa kuchonga mpira wa jibini na vijiti vya kaa

    Bonyeza uchoraji wa vijiti vya kaa kidogo dhidi ya mpira na vidole vyako

  8. Rudia hatua kutoka hatua ya 7 hadi utakapoishiwa na misa ya kaa-jibini. Weka mipira iliyomalizika kwenye sahani gorofa, pamba na mimea na uiweke kwenye baridi kwa masaa kadhaa.

    Mipira ya vitafunio vya jibini kwenye sahani
    Mipira ya vitafunio vya jibini kwenye sahani

    Ili kuwa tastier, kivutio lazima kiingizwe

Ikiwa unataka kufanya Raffaellos yako zaidi:

  • yenye moyo, ongeza vijiko kadhaa vya mchele wa kuchemsha kwa misa;
  • viungo - songa mzeituni au mzeituni iliyotiwa, kipande cha punje ya karanga, karanga, karanga, nyanya za cherry kwenye kila mpira;
  • gourmet - badala ya vijiti vya kaa na nyama halisi ya kaa au weka kipande cha samaki nyekundu ndani ya mpira.

Mbali na vijiti vya kaa, kivutio hutumbukizwa kwenye mikate ya nazi, wiki iliyokatwa, makombo ya mlozi yaliyokaangwa, manjano, paprika, mbegu za ufuta, na wakati mwingine hata punje za mahindi za makopo.

Vitafunio vya jibini vyenye rangi nyingi
Vitafunio vya jibini vyenye rangi nyingi

Balloons tofauti zinaonekana kupendeza zaidi

Video: Baa ya vitafunio ya Rafaello na mizeituni

Mwaka Mpya ni kelele, lakini bado tuna fursa nyingi sana za kukaa kwenye meza ya sherehe na Druze na wapendwa! Februari 23, Machi 8, siku za kuzaliwa … Kwa hivyo, kisingizio cha kupika chakula cha jioni cha Rafaello kitawasilishwa hivi karibuni. Umeamua tayari ni nini hasa utawapika?

Ilipendekeza: