Pie Za Keki Za Pumzi: Mapishi Na Picha

2025 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:47

Pie za keki za kuku: uteuzi wa mapishi ya ladha

Keki ya Puff ni kitamu sana na hukuruhusu kutumia ujazaji anuwai. Walakini, kujitayarisha kwa jaribio kama hilo kunachukua muda mwingi na inahitaji ustadi fulani. Keki iliyotengenezwa tayari ya kuku itaokoa, ambayo unaweza kutengeneza mikate ya kupendeza.

Pies na curd tamu na kujaza matunda

Vyakula hivi vinaweza kutumiwa kama vitafunio vya mchana au kifungua kinywa cha Jumapili. Itathaminiwa na watu wazima wa familia na watoto.

Jibini la Cottage kwa kujaza inapaswa kuchukuliwa na asilimia kubwa ya mafuta

Bidhaa:

• Pakiti 1 ya unga wa chachu ya pumzi;
• 100 g unga wa kutiririka;
• 100 g zabibu;
• 200 ml ya maji ya moto;
• 150 g ya jibini la kottage;
• Kijiko 1. l. krimu iliyoganda;
• 100 g sukari;
• 1/2 tsp mdalasini;
• 1 apple;
• 1 yai.

Kichocheo:

1. Acha unga ukae kwenye joto la kawaida kwa masaa 1.5-2.

   

   Wakati wa kudhibitisha, unga hautapungua tu, lakini pia utaongeza sauti

2. Pindisha kwenye safu nene 1.5-2 cm.

   

   Hakikisha umetupa vumbi uso wa meza au bodi ambapo unatoa unga na unga

3. Mimina maji ya moto juu ya zabibu na ukae kwa dakika 15.

   

   Maji ya moto yatalainisha zabibu.

4. Weka zabibu kwenye ungo na uchanganya na jibini la kottage, sukari na cream ya sour.

   

   Tumia bakuli la upande wa juu kwa kujaza.

5. Chambua tufaha.

   

   Apple safi ya juisi na massa ya makombo yanafaa kwa kujaza

6. Piga kwenye grater.

   

   Sugua apple kabla tu ya kuchanganya na viungo vingine, vinginevyo itatia giza

7. Ongeza apple na mdalasini kwa curd.

   

   Mdalasini, apple na jibini la jumba ni mchanganyiko wa kushinda-kushinda

8. Shika yai na uma.

   

   Bora kuchukua yai na pingu mkali

9. Weka karatasi ya kuoka na ngozi. Fanya unga kuwa mikate, ukiweka kujaza ndani kwa kila moja. Wasafishe na yai na uwaweke kwenye oveni kwa dakika 20-25.

   

   Ni rahisi kupaka mikate na yai kwa kutumia brashi ya upishi

10. Baridi mikate iliyokamilishwa kidogo na utumie.

    

    Pie zilizopangwa tayari na jibini la kottage na kujaza matunda ni kitamu sana na maziwa au compote

Kujaza chaguzi

Keki ya kuvuta hupa nafasi sana ya kufikiria kwamba unaweza kutengeneza mikate kutoka kwake na kujaza nyingi tofauti.

Nyama

Kujaza nyama na kuongeza kwa cream hutofautishwa na juiciness yake na ladha ya viungo. Kuku au nyama ya nguruwe iliyokatwa inafaa kwake.

Keki za kukausha na nyama zinaweza kutumiwa na mchuzi au supu

Bidhaa:

• Kitunguu 1;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 300 g nyama ya kusaga;
• Yai 1;
• 100 ml cream;
• 1/2 tsp chumvi;
• Mbaazi 5-6 ya pilipili nyeusi.

Kichocheo:

1. Kata vitunguu vizuri.

   

   Unahitaji kisu mkali kukata vitunguu.

2. Kaanga kwenye mafuta moto.

   

   Kaanga vitunguu na kuchochea kila wakati, haipaswi kuwaka

3. Andaa nyama iliyokatwa kwa kuongeza chumvi na kuchanganya vizuri.

   

   Ni bora ikiwa nyama iliyokatwa imepozwa, sio iliyokatwa

4. Piga yai na cream.

   

   Utahitaji whisk kupiga yai na cream.

5. Unganisha vitunguu vya kukaanga kilichokaushwa, nyama iliyokatwa na mchanganyiko wa yai-cream. Ponda pilipili kwenye chokaa na uongeze kwenye kujaza kumaliza.

   

   Pilipili iliyokatwa mpya inatoa ujazaji mzuri

Viazi

Kujaza viazi ni mali ya classic, lakini kwa kuongeza ya leek huanza "sauti" kwa njia mpya.

Viazi, vitunguu na vitunguu ni mchanganyiko mzuri wa kujaza patties

Bidhaa:

• 0.5 kg ya viazi;
• 300 ml ya maziwa;
• Kitunguu 1;
• 4 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 1 bua ya leek au 150 g ya mimea kavu.

Kichocheo:

1. Chemsha viazi.

   

   Weka viazi kwenye maji baridi ili kuifanya iwe crumbly zaidi.

2. Pasha maziwa.

   

   Pasha maziwa kwa chemsha

3. Andaa puree na chumvi iliyoongezwa.

   

   Suuza kabisa viazi na maziwa, viazi zilizochujwa zinapaswa kuwa hewa

4. Kata vitunguu vizuri.

   

   Vitunguu vyema hukatwa, tastier kujaza itakuwa.

5. Kaanga.

   

   Tupa vitunguu kwenye skillet moto

6. Chop leek.

   

   Kata leek sio laini sana

7. Chop vitunguu.

   

   Vitunguu vinaweza kusagwa na vyombo vya habari vya vitunguu

8. Kaanga vitunguu na vitunguu kwenye skillet moto.

   

   Usiruhusu leek kuwaka, koroga kila wakati

9. Changanya viungo vyote vya kujaza na uoka mikate.

   

   Pie za keki za unga na viazi na leek ni nzuri peke yao na kama nyongeza ya kozi za kwanza

Video: mikate na kujaza kabichi

Daima huwa na kifurushi au mbili za keki iliyotengenezwa tayari kwenye gombo langu. Hii hukuruhusu kuonyesha sahani ya sherehe halisi katika suala la dakika. Ikiwa una kujaza tayari na kukata unga mapema, basi kuoka hakutachukua zaidi ya dakika kumi. Zaidi ya yote tunapenda viazi na kujaza nyama, ambayo wakati mwingine huongeza uyoga. Pie hizi ni za kupendeza na za kuridhisha, unaweza hata kuzichukua kwenda kufanya kazi kama vitafunio vya chakula cha mchana.

Mashabiki wa kuoka wa nyumbani watathamini sana keki za keki. Ni muhimu wachukue muda kidogo sana kujiandaa, na viungo vyote ni vya bei rahisi.