Mapishi Ya Pizza Kwenye Sufuria Kwa Dakika 10

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Pizza katika sufuria kwa dakika 10: mapishi bora ya hatua kwa hatua na picha

Ili kufurahiya ladha nzuri ya sahani maarufu ya Italia, sio lazima uende kwenye mgahawa au ujisumbue na kupikia kwa muda mrefu kulingana na sheria zote na mikono yako mwenyewe. Shukrani kwa mafundi wa upishi wa watu, katika wakati wetu kuna idadi kubwa ya chaguzi za kutengeneza pizza haraka kwenye sufuria. Sahani kama hii husaidia kuokoa wakati na inafanya uwezekano wa kufurahiya ladha yako uipendayo ndani ya dakika 10 baada ya kuanza kupika.

Yaliyomo

• 1 Mapishi ya hatua kwa hatua

  • 1.1 Na sausage, jibini na vitunguu
  • 1.2 Kwenye kefir na mizeituni
  • 1.3 Zukini
  • 1.4 Viazi
• Video ya 2: pizza kwenye sufuria kwa dakika 10
• Mapitio 3

Mapishi ya hatua kwa hatua

Kichocheo chochote cha pizza kwenye sufuria kinaweza kutofautishwa na ladha yako. Ni nzuri kwamba chakula chochote kabisa kinaweza kuongezwa kwenye sahani kama hiyo ambayo hupatikana wakati wa kupika nyumbani.

Na sausage, jibini na vitunguu

Viungo rahisi ambavyo hupatikana kila wakati nyumbani hufanya kichocheo hiki kuwa moja ya maarufu zaidi kati ya chaguzi zingine nyingi za pizza kwenye sufuria.

Viungo:

• Mayai 3;
• 5 tbsp. l. mayonesi;
• 5 tbsp. l. unga wa ngano;
• chumvi;
• 150 g sausage;
• 100 g ya jibini ngumu;
• 2 nyanya ndogo;
• Tango 1 iliyochapwa;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• ketchup kuonja.

Hatua za kupikia:

1. Ili kutengeneza unga, chaga unga, mayonesi, yai na chumvi kidogo kwenye bakuli.

   

   Changanya viungo vya kugonga kwa urahisi na whisk au uma

2. Andaa bidhaa zote zinazohitajika: chaga jibini kwenye grater iliyokondolewa, kata sausage ndani ya cubes au vipande, tango iliyochaguliwa na nyanya vipande, na vitunguu kwenye pete za nusu. Vitunguu vinaweza kung'olewa vizuri kwa kisu au kukunwa kwa kutumia grater iliyo na mashimo madogo zaidi.
3. Pasha kijiko kisicho na kijiti juu ya moto wa wastani, kisha mimina unga ndani yake na upunguze moto hadi chini.

4. Weka vijiko kadhaa vya ketchup kwenye unga na usambaze kwa upole juu ya eneo lote la workpiece ukitumia kijiko au spatula.

   

   Ketchup inaweza kubadilishwa na mchuzi wa nyanya au nyanya iliyokatwa na maji kidogo

5. Weka soseji, nyanya, matango, vitunguu na vitunguu kwenye sufuria.

   

   Sausage na mboga zinaweza kuwekwa kwa tabaka au kiholela

6. Nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa.

   

   Jibini iliyokunwa ni kiungo kisichoweza kubadilika katika pizza yoyote

7. Weka kifuniko kwenye skillet na upike kwa dakika 10.
8. Tumia kijiti cha meno au fimbo ya mbao kuangalia ikiwa unga umefanywa. Ikiwa unga ni unyevu, endelea kupika kwa dakika 2-3.

9. Kutumikia pizza iliyokamilishwa kwa kukata sehemu.

   

   Pizza inaweza kutumika mara baada ya kupika

Kwenye kefir na mizeituni

Pizza ya kupendeza na unga wa zabuni na kujaza matajiri hakika itachukua fahari ya mahali kwenye daftari la upishi la wahudumu wengi.

Viungo:

• 200 ml ya kefir;
• 4 tbsp. l. mayonesi;
• Mayai 2;
• 9 Sanaa. l. unga;
• 100 g sausage;
• 100 g ya jibini ngumu;
• Tango 1 iliyochapwa;
• Mizeituni 10 iliyopigwa;
• 1 tsp mafuta ya mizeituni;
• chumvi kwa ladha.

Hatua za kupikia:

1. Piga donge kwa kuchanganya unga, kefir, mayai, mayonesi na chumvi kidogo kwenye chombo kinachofaa.

   

   Msimamo wa batter ya pizza inapaswa kufanana na cream ya siki

2. Andaa viungo vya kujaza kwa kukata mizeituni kwa pete, tango vipande vipande au nusu ya miduara, na sausage kuwa vipande. Panda jibini kwenye grater iliyosababishwa.

3. Mimina unga ndani ya skillet na mafuta ya preheated (au mboga yoyote) mafuta.

   

   Mafuta ya mizeituni yanaweza kubadilishwa na alizeti

4. Weka kujaza juu ya unga.

   

   Weka vifaa vya kujaza kama unavyopenda

5. Nyunyiza kipande na jibini iliyokunwa, funika sufuria na kifuniko na upike pizza kwenye moto mdogo kwa dakika 10-15.

   

   Utayari wa unga unaweza kuchunguzwa na dawa ya meno au skewer ya mbao

Boga

Chaguo hili litawafurahisha wale ambao hawapendi kuchagua kitamu tu, bali pia sahani zenye afya kwa menyu yao. Kiwango cha chini cha unga, kinachotumiwa kama kiboreshaji cha unga, husaidia kuzuia kuwa na kalori nyingi katika chakula unachopenda.

Viungo:

• 2 zukini ndogo;
• Mayai 3;
• 1.5 tbsp. l. unga;
• 1 tsp poda ya kuoka;
• 1/2 rundo la bizari;
• Nyanya 1;
• 50 g ya jibini ngumu;
• chumvi kwa ladha.

Hatua za kupikia:

1. Osha zukini, kavu na wavu kwenye grater iliyo na coarse. Chumvi kidogo misa ya mboga, acha kwa dakika 5, halafu punguza juisi kwa mikono yako.

   

   Ikiwa karamu kubwa zilizokomaa hutumiwa kupika, toa ngozi na mbegu

2. Unganisha courgettes na bizari safi iliyokatwa, unga wa ngano, unga wa kuoka na mayai.

   

   Dill safi itafanya sahani iwe ya kipekee ya kunukia na ya kitamu sana.

3. Msimu wa kuonja na chumvi na changanya vizuri tena.

   

   Ikiwa bizari haikuwa karibu, inaweza kubadilishwa na mimea na manukato yoyote kwa ladha yako

4. Weka sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta na mboga kwenye moto mdogo. Ikiwa unapika kwenye jiko lisilo na fimbo, hauitaji kutumia mafuta.

5. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba.

   

   Pizza itageuka kuwa sio kitamu na nzuri ikiwa utachukua nyanya ya kawaida na nyanya za cherry

6. Piga kipande cha jibini ngumu kwenye grater nzuri.

   

   Kiasi cha jibini kinaweza kuongezeka mara 2 au zaidi, yote inategemea upendeleo wako wa ladha

7. Hamisha unga kwenye skillet moto na laini na kijiko.

   

   Unga lazima iwe laini juu ya uso wa sufuria kwenye safu hata, vinginevyo itaoka bila usawa

8. Weka nyanya juu ya tupu na funika tupu na jibini iliyokunwa.

   

   Jibini inapaswa kufunika kwa usawa uso wote wa workpiece na nyanya

9. Funika skillet na upike pizza kwa dakika 10.

10. Pizza iliyokamilishwa inapaswa kushoto kwenye sufuria hadi itakapopoa, kisha ukate kwa uangalifu, uhamishe kwenye sahani na spatula na utumie.

    

    Hamu ya Bon!

Viazi

Kichocheo hiki ni kamili kwa chakula cha mchana haraka. Pizza yenye moyo na msingi wa viazi ni rahisi sana na haraka kuandaa.

Viungo:

• Viazi 3 za kati;
• Yai 1;
• Kijiko 1. l. unga;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• 1-2 karafuu ya vitunguu;
• Pilipili 1 ya kengele;
• Sausage 2 za uwindaji;
• Kijiko 1. l. krimu iliyoganda;
• Kijiko 1. l. haradali;
• Nyanya 1-2;
• 100-150 g ya jibini ngumu;
• mafuta ya mboga;
• chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Hatua za kupikia:

1. Pete kidogo pete nusu au robo ya pete ya kitunguu na pilipili iliyokatwa kwenye sufuria.

2. Weka soseji zilizokatwa vipande na mboga, changanya misa na kaanga kwa dakika nyingine 1-2.

   

   Unaweza kutumia rangi tofauti za pilipili ya kengele ili kufanya pizza iwe mkali.

3. Chambua viazi, chaga, changanya na mayai, vitunguu vilivyopitishwa kwa vyombo vya habari, chumvi kidogo na pilipili nyeusi kuonja.

   

   Mimea iliyokatwa safi au kavu inaweza kuongezwa kwenye unga

4. Weka misa inayosababishwa kwenye sufuria na upike juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu.

5. Katika chombo kidogo, changanya cream ya siki na haradali.

   

   Ukibadilisha haradali ya kawaida na haradali ya Dijon, ladha itakuwa tajiri.

6. Kutumia spatula, punguza kwa upole keki ya viazi iliyosababishwa na kahawia-juu.

   

   Hakikisha kuwa workpiece ni nzuri, lakini sio ya kuteketezwa

7. Punguza moto chini ya sufuria.

8. Lubini kipande cha kazi na mchanganyiko wa haradali ya sour-haradali.

   

   Kwa pizza, unapaswa kuchagua cream nene ya siki ambayo haitaenea wakati wa mchakato wa kupikia

9. Weka kujaza mboga na sausage kwenye msingi wa viazi, kisha duru za nyanya.

   

   Usiweke nyanya nyingi kwenye pizza, kwani idadi kubwa ya juisi ya mboga inaweza kuharibu umbo lake

10. Nyunyiza pizza kwa ukarimu na jibini iliyokunwa.

    

    Hakuna jibini nyingi sana kwenye pizza, kwa hivyo jisikie huru kuongeza bidhaa hii kwa idadi yoyote

11. Funika sufuria na upike, umefunikwa, kwa dakika 10.

    

    Pizza ya viazi hutumiwa vizuri joto

Umeona mapishi kadhaa ya kutengeneza pizza haraka kwenye sufuria. Walakini, kwa kweli, kuna chaguzi kadhaa, na labda mamia, za kuunda sahani unayopenda kwa dakika 10. Ninapika pizza kwenye skillet mara moja au mbili kwa wiki na ninajaribu viungo karibu kila wakati. Kwa kweli, ni rahisi sana ikiwa haukuwa na wakati wa kuandaa chakula cha mchana au marafiki walikujia bila onyo. Unaweza kuongeza nyama na soseji, samaki na dagaa, jibini na jibini la jumba, aina anuwai ya unga, mboga mboga, mimea na matunda, karanga na uyoga, viungo na kitoweo kwa kila ladha kwa pizza haraka kwenye sufuria. Pamoja na anuwai kama hiyo, sio ngumu kuunda muujiza mpya wa upishi kila wakati.

Video: pizza kwenye sufuria kwa dakika 10

Mapitio

Tuna hakika kuwa wapenzi wa pizza haraka katika sufuria katika dakika 10 hakika watapata kitu cha kupendeza kwenye machapisho yao, ambayo watashiriki nasi na wasomaji wetu. Tunatarajia maoni yako, vidokezo na nyongeza katika maoni. Hamu ya kila mtu!