Jinsi Ya Kutengeneza Chips Za Nyumbani Kwenye Microwave: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Kupikia + Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Chips katika microwave: viazi, jibini na hata matunda

Snack nyepesi wakati wa mkusanyiko wa mchana au jioni na marafiki kwa mazungumzo mazuri - katika hali kama hizo, chips mara nyingi hutuokoa. Crispy, kitamu, kali na ya kunukia, yenye chumvi au tamu - hushibisha njaa haraka vya kutosha na kusaidia kujifurahisha. Tumezoea kununua chips kwenye duka, lakini ghadhabu zaidi na zaidi inasikika juu ya viongeza vya hatari ambavyo hufanya bidhaa iliyomalizika. Wacha tuchukue mambo mikononi mwetu na tujitengenezee chips, bila vihifadhi na viboreshaji vya ladha. Na microwave itatusaidia na hii.

Yaliyomo

• 1 Unachohitaji kujua

• Chips yoyote kwa dakika chache: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

  • 2.1 Viazi za kawaida

    2.1.1 Video: jinsi ya kutengeneza viazi vya viazi kwenye microwave

  • 2.2 Jibini

    2.2.1 Video: crunches za jibini

  • 2.3 Kutoka kwa lavash nyembamba ya Kiarmenia

    Video 1: pita chips - hata watoto wanaweza kushughulikia

  • 2.4 Apple cider bila mafuta

  • 2.5 Ndizi

    Video ya 2.5.1: jinsi ya kutengeneza vipande vya ndizi nyumbani

• Vidokezo 3 na Maoni

Unachohitaji kujua

Kijadi, chips za "microwave" zimetengenezwa kutoka viazi zilizokatwa vipande nyembamba au laini iliyokunwa na kuenea kwenye uso moto na safu nyembamba ya jibini. Kwa kuwa hatutafuti njia rahisi na upendo wa kujaribu, tutazingatia pia chaguzi zisizo za kawaida. Kwa mfano, matibabu ya matunda ya crispy. Chips kama hizo zinaweza kuhusishwa na sahani za dessert. Watakuwa watamu na hakika watapendwa na watoto, kwani watakuwa nyongeza nzuri kwa juisi, ndimu na vinywaji vingine vyenye sukari.

Wote unahitaji ni, kwa kweli, bidhaa kuu na, ikiwa inataka, msimu wako unaopenda. Mafuta ya mboga yanaweza kukubalika - ukoko utakuwa dhahabu kutoka kwake.

Sasa hebu tuendelee kwa njia ya kupikia. Kwa nini microwave? Baada ya yote, chips zinaweza kukaangwa kwenye sufuria au, katika hali mbaya, katika oveni. Kwa sababu katika visa vyote vya kwanza na vya pili, itabidi ugeuke kila diski baada ya muda. Kwanza - hakuna mafuta yanayochemka, ina vitu vingi vyenye madhara. Pili, upikaji wa microwave ni haraka sana na rahisi kuliko upikaji wa jadi.

Kidogo juu ya sheria za usalama:

• usitumie foil kwenye microwave;
• weka viazi zilizokatwa au vyakula vingine kwenye sahani kavu salama ya microwave, ikiwezekana sahani ya glasi;
• unaweza kuweka karatasi ya ngozi kwenye sahani.

Na siri moja: kuweka chips nyepesi na crispy, kata chakula kama nyembamba iwezekanavyo. Kwa hili, kisu kirefu, kilichowekwa mapema, kinafaa. Ni bora zaidi ikiwa una mkataji maalum wa mboga au bodi ya kukata: kwa msaada wao, utakata viazi kama nyembamba na kwa usahihi iwezekanavyo.

Unaweza kutumia peeler ya mboga ya kawaida kukata viazi nyembamba au chips zingine.

Chips yoyote kwa dakika chache: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Wacha tuendelee kwenye sehemu ya kufurahisha. Kama unaweza kufikiria, kupika chips kwenye microwave sio ngumu hata. Tunakuletea mapishi ya kupendeza ambayo yatapendeza familia na marafiki.

Viazi za kawaida

Wacha tuanze na mapishi ya jadi na rahisi ya chips za viazi ambazo zinajulikana kwetu.

Utahitaji yafuatayo:

• Viazi 2-4 za ukubwa wa kati;
• chumvi, pilipili, viungo (paprika, mimea kavu, poda ya vitunguu) - kuonja;
• mafuta ya mboga (ikiwa inataka);
• kisu au bodi ya kupasua;
• karatasi ya ngozi.

Maandalizi:

1. Huna haja ya kung'oa viazi - chips ni tastier nayo. Hakikisha tu kuosha kila tuber kabisa. Ni haraka na rahisi kufanya hivyo na sifongo au brashi.

   

   Usichungue chips za viazi, lakini zioshe kabisa

2. Sasa kata kila viazi katika vipande nyembamba.

   

   Kata viazi vipande nyembamba

3. Funika sahani au sahani kwa oveni ya microwave na mduara wa karatasi ya ngozi, uipake na mafuta kidogo ya mboga.

   

   Weka sahani na ngozi na mafuta

4. Panua duru za viazi kwenye ngozi, uinyunyize na chumvi na kitoweo. Kwa njia, unaweza kujaribu kutengeneza chips bila chumvi na viungo ili wawe na ladha safi ya viazi - inageuka kuwa nzuri !

   

   Panua mugs za viazi kwenye ngozi.

5. Weka nguvu ya microwave hadi 700 W, pakia sahani na chips na upike kwa dakika 5. Uso wa chips utageuka kuwa kahawia mweupe. Waondoe kwenye kifaa na uhamishe kwa taulo za karatasi. Mafuta ya ziada yatabaki kwenye karatasi, chips zitapoa na kupata brittleness yao crispy.

   

   Unapoondoa vidonge vilivyotengenezwa tayari kutoka kwa microwave, subiri hadi vipoe na kuwa crispy.

Video: jinsi ya kutengeneza chips za viazi kwenye microwave

Jibini

Kichocheo rahisi sana cha haraka! Karibu kila mtu anapenda jibini, kwa nini usifanye crispy, kitamu kitamu nayo? Ni rahisi sana kukata kuliko viazi, na hupika haraka sana, ambayo inamaanisha itakuchukua wakati wenye thamani kidogo.

Wote unahitaji ni:

• jibini ngumu (kwa mfano, Uholanzi);
• viungo - kuonja na kutamani;
• karatasi ya ngozi (inahitajika).

Hatutasimamia idadi ya viungo. Yote inategemea jibini unayo katika hisa na ni ngapi chips unahitaji kuwa na furaha. Sio lazima kuongeza chumvi, kuna ya kutosha kwenye jibini yenyewe. Wala usiiongezee na manukato, ili usizuie ladha ya jibini laini.

Maandalizi:

1. Jaribu kuchagua bidhaa iliyo na mafuta ya chini, bora - sio zaidi ya 9%. Jibini kama hilo litainuka vizuri, kuoka na kuwa nyepesi na hewa. Kata vipande vipande vya ukubwa unaofaa.

   

   Chagua jibini ngumu na ukate vipande nyembamba

2. Chukua kipande cha ngozi, kata mduara, na uweke laini kwenye sahani. Sio lazima kulainisha uso na mafuta ya mboga, kwa sababu jibini hutoa kiwango cha kutosha cha mafuta wakati wa matibabu ya joto. Panua kabari za jibini umbali mfupi mbali. Chumvi na viungo kama inavyotakiwa.

   

   Weka vipande vya jibini kwenye kipande cha ngozi

3. Weka microwave hadi 800-900 W kwa dakika 2. Pakia vyombo na vipande vya jibini. Wakati kifaa kinakuarifu juu ya mwisho wa kupika, toa chips na uangalie utayari kwa kuzipunja kwa uma - zinapaswa kuwa ngumu na zitoke kwenye ngozi. Ikiwa chips bado ni laini baada ya kupoa, ziweke kwenye microwave kwenye mpangilio huo kwa sekunde 10-20 zingine.

   

   Hamisha chips zilizopikwa kwenye sahani na baridi.

Unaweza kujaribu aina tofauti za jibini. Amini mimi, ladha, harufu, na hata kuonekana hutegemea anuwai! Chips zinaweza kuchukua fomu ya mto wa hewa au keki ya wazi ya wazi.

Chips za jibini ni vitafunio kamili vya bia!

Video: crunches za jibini

Kutoka kwa lavash nyembamba ya Kiarmenia

Ni rahisi sana kutengeneza chips kama hizo, kata tu mkate wa pita vipande vipande, mafuta na upeleke kwa microwave hadi iwe laini. Lakini unaweza kutumia muda kidogo zaidi na chakula kupata funzo kama hilo - utalamba vidole vyako!

Jaribu kutengeneza vipande vya pita vyenye manukato - hautajuta!

Chukua bidhaa hizi:

• Pakiti 1 ya lavash ya Kiarmenia;
• Kijiko 1 cha paprika
• Kijiko 1 cha mimea ya Kifaransa (au viungo vyovyote vya chaguo lako);
• ½ kijiko cha chumvi;
• Sugar kijiko sukari, poda;

• Vijiko 3-4 vya mafuta ya mboga, ikiwezekana mafuta.

  

  Andaa vyakula muhimu kwa kutengeneza chips za pita

Maandalizi:

1. Katika bakuli la kina, changanya siagi, chumvi, sukari, viungo.

   

   Unganisha siagi, chumvi, sukari, na viungo kwenye bakuli

2. Kutoka kwa ngozi, kata miduara saizi ya sahani yako ya microwave.

   

   Kata miduara ya saizi sahihi kutoka kwa ngozi.

3. Kata lavash vipande vipande vya sura yoyote - pembetatu, rhombus au mraba.

   

   Kata mkate wa pita vipande vipande

4. Weka vipande vyote kwenye bakuli ambapo siagi na viungo vilichanganywa. Kanda kwa mikono yako ili kila kipande kiwe na mafuta sawa.

   

   Jaza vipande vya mkate wa pita na mchanganyiko wa siagi na viungo

5. Panua vipande sawasawa kwenye ngozi. Hivi sasa, unaweza kunyunyiza chips za baadaye na jibini iliyokunwa, ikiwa unaamua kuitumia.

6. Weka sahani ya chips kwenye microwave, iweke kwa nguvu kamili na upike kwa dakika 2. Wakati huu, utakuwa na wakati wa kuandaa sehemu mpya ya vipande vya lavash.

   

   Panga vipande vya mkate wa pita kwenye sahani na microwave

7. Wakati mkate wote wa pita unatumiwa juu, hamisha chips kwenye sahani na utumie. Watoto watafurahi kula vile vile, na watu wazima - kama vitafunio vya bia yenye povu.

Video: lavash chips - hata watoto wanaweza kushughulikia

Apple bila siagi

Na hizi chips ni nzuri kwa wale wanaojali takwimu zao, kama vitafunio vyepesi. Ni tamu lakini bado haina kalori nyingi. Kwa kweli, huwezi kuwahudumia na bia, lakini na chai, kahawa au divai nyepesi - ndio hivyo!

Chips za Apple zinaweza kutumiwa na divai au vinywaji moto

Utahitaji:

• 2 kubwa kuliko maapulo wastani;
• Vijiko 2 sukari ya kahawia
• Kijiko of cha mdalasini.

Kiasi hiki cha chakula kinahitajika kwa huduma 4. Sasa wacha tuanze kupika.

1. Osha maapulo, uwafute na leso, ukate kwa urefu na uondoe msingi. Kata matunda kwa vipande nyembamba sana, sio zaidi ya milimita 2. Itakuwa rahisi zaidi kutumia peeler ya mboga.

   

   Kata apples katika vipande nyembamba

2. Changanya mdalasini na sukari kwenye bakuli la kina.

   

   Changanya mdalasini na sukari kwenye bakuli

3. Tembeza vipande vya tufaha pande zote mbili kwenye mchanganyiko wa sukari ya mdalasini.

   

   Ingiza vipande vya apple katika mchanganyiko wa sukari ya mdalasini

4. Panua sahani kwa safu moja kwenye bamba (unaweza kuifunika kwa ngozi). Microwave kwa dakika 5 na kifaa kikiwa na nguvu kamili.

   

   Panga vipande vya apple kwenye sahani iliyo na ngozi na upike kwa dakika 5 kwa nguvu ya juu

5. Wakati microwave inapozima, ondoa chips za apple na uache ziwe baridi. Ni laini wakati wa moto, na crispy na nyepesi wakati wa baridi.

Ndizi

Kwa hivyo unawezaje kufanya bila chaguo la ndizi? Baada ya yote, ndizi ni tiba inayopendwa kwa watoto na watu wazima, na vidonge vilivyotengenezwa kutoka kwayo hakika vitakuwa vitafunio vipendwa zaidi kwa familia yako.

Chips za Ndizi zina hakika kufurahisha watoto na watu wazima sawa

Utahitaji:

• Ndizi 2 (ikiwezekana kijani, sio iliyoiva);
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga, bora kuliko mafuta, lakini mafuta ya alizeti iliyosafishwa pia inawezekana;
• Bana 1 ya chumvi;
• ¼ kijiko cha manjano.

Wacha tuanze kupika:

1. Weka ndizi ambazo hazijachunwa, kwenye ngozi, kwenye sufuria iliyojazwa maji ili iweze kufunika matunda. Acha ichemke na ipike kwa dakika 10.

   

   Chemsha ndizi ambazo hazijachorwa kwa dakika 10

2. Kisha kuzima moto chini ya sufuria. Toa ndizi na subiri zipoe.

   

   Ondoa na ndizi poa

3. Chambua ndizi na ukate miduara nyembamba. Usisahau kwamba miduara lazima iwe unene sawa, vinginevyo watapika bila usawa.

   

   Kata ndizi katika vipande vya ukubwa sawa

4. Nyunyiza vipande vya ndizi na mafuta ya mboga, nyunyiza na chumvi na manjano.

   

   Ongeza mafuta ya mboga, chumvi na manjano kwenye vipande vya ndizi

5. Pata sahani bapa ambayo unaweza kutumia kwenye microwave. Panua duru za ndizi juu ya uso wake ili wasigusane.

   

   Panga kabari za ndizi kwenye sahani

6. Weka sahani ndani ya microwave. Weka nguvu na wakati wa juu kuwa dakika 8. Kila baada ya dakika 2, utahitaji kuchukua sahani na kugeuza chips kwa upande mwingine ili hata hudhurungi.

   

   Weka mipangilio ya microwave inayotakiwa na uweke sahani ya ndizi ndani yake

7. Chips zinapokuwa tayari, ziondoe kwenye microwave, zihamishe kwenye sahani kavu na uache ziwe baridi. Wao watafanya ngumu na kuwa crispy.

Video: jinsi ya kutengeneza vipande vya ndizi nyumbani

Vidokezo na Maoni

Chips ladha kutoka kwa bidhaa yoyote itajaza nyumba yako na harufu nzuri na furaha! Hakika kati ya mapishi yetu utapata moja ambayo itavutia wapendwa wako. Kutumikia chips wakati wowote wa siku kama vitafunio na kuongeza kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Jaribu kupika nao na watoto wako. Shiriki kichocheo chako bora na sisi katika maoni. Tamaa na raha kwa nyumba yako!