Rolls 5 Za Pancakes, Lavash Na Bidhaa Zingine Rahisi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Rolls 5 "kwa Kirusi" kutoka kwa bidhaa rahisi

Roli za kigeni za Kijapani zimejikita kabisa kwenye menyu yetu na hata zilichosha kidogo. Kutumia kanuni yao ya kupikia na mtindo wa kuhudumia, unaweza kuja na sahani kitamu sawa kutoka kwa bidhaa za jadi kwetu. Kwa sababu ya unyenyekevu wa mapishi, safu za "Kirusi" zinaweza kutayarishwa hata kila siku, na uzuri wa matokeo yaliyopatikana huwafanya wanastahili likizo yoyote.

Viazi na mistari ya sill

Hii ndio toleo la asili la mpendwa, lakini tayari ni boring "kanzu ya manyoya". Mbali na chakula cha kupikia, unahitaji filamu ya chakula na kitanda cha Sushi cha mianzi. Chambua na chemsha viazi, fanya puree mnene kutoka kwake, baridi.

Tunamfunga rug na filamu ya chakula na kusambaza puree kwenye safu nyembamba hata. Weka vipande vya beets zilizochemshwa na karoti, yai ya kuku iliyokatwa pembeni. Ongeza mayonesi na ukanda wa kitambaa cha siagi juu. Tunasonga kila kitu kwenye roll na kukata kwa kisu kali. Weka vipande nyembamba vya herring na vitunguu juu ya safu. Kwa hiari, unaweza kupamba sahani na bizari au iliki.

Pancake rolls

Ikiwa sahani ya zamani inaweza kutumiwa salama kwa Mwaka Mpya, basi safu nzuri za keki zitakuwa mapambo kuu ya Maslenitsa. Kwa kujaza, unaweza kutumia lax kidogo yenye chumvi au samaki mwekundu. Tunahitaji pia jibini laini la cream, sour cream na parachichi, ambayo inaweza kubadilishwa na tango mpya ikiwa inataka.

Tunakanda na kuoka pancake nyembamba kulingana na mapishi yoyote unayopenda. Kata lax na parachichi kuwa vipande nyembamba, na ongeza vijiko kadhaa vya cream ya siki kwa jibini. Paka pancake na mchanganyiko wa jibini-sour cream na uinyunyiza mimea iliyokatwa. Weka vipande kadhaa vya lax na parachichi pembeni. Tunaifunga kwa roll.

Ili safu zikatwe vizuri, unahitaji kuweka sahani kwenye jokofu kwa masaa 1-1.5. Kisha, kwa kisu kali, kata vipande vipande vipande urefu wa 3 cm na uiweke vizuri kwenye sahani.

Lavash inaendelea

Ili usidanganye na pancake, unaweza kutengeneza safu nyembamba za pita. Kwa kujaza, utahitaji vijiti vya kaa, mayai ya kuchemsha, jibini ngumu na mimea safi. Lubisha karatasi ya mraba ya mkate wa pita na mayonesi na vitunguu, iliyokatwa na waandishi wa habari. Kata laini vijiti vya kaa na ueneze kwenye ukanda mpana pembeni mwa lavash - inapaswa kuchukua theluthi moja ya karatasi.

Weka ukanda wa pili kutoka kwa mayai yaliyokatwa vizuri au yaliyokatwa, ya tatu kutoka kwa mimea iliyokatwa, na ya nne kutoka kwa jibini iliyokunwa. Weka karatasi ya pili ya lavash juu, iliyotiwa mafuta na mayonesi na vitunguu. Katika kesi hii, upande wa "mayonnaise" unapaswa kufunika kujaza.

Bonyeza kwa upole karatasi ya juu na mitende yetu, halafu tunasongesha kila kitu kwenye roll na kuifunga kwa foil. Ili kufanya roll kufungia na loweka vizuri, iweke kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kwa wakati, tunatoa, kuifunua na kuikata na kisu kali vipande vipande 2 cm juu.

Tango rolls

Vipande vidogo vya tango safi vitakuwa vitafunio vya asili vya majira ya joto. Kwa kujaza tunachukua vijiti vya kaa, mayai ya kuchemsha, jibini iliyosindikwa, mimea na mayonesi. Tunachagua matango mazito, lakini sio ya zamani, na tuyakate kwa urefu kuwa vipande nyembamba. Kusaga mayai, vijiti vya kaa na jibini, ongeza mimea iliyokatwa vizuri na msimu na mayonesi.

Weka saladi inayosababishwa pembeni ya ukanda wa tango na upole unakunja roll. Ili kurekebisha, tunaikata na skewer au dawa ya meno. Weka mistari kwenye sahani. Ikiwa unataka, unaweza kuweka miduara ya limao chini ya sahani.

Rolls katika Bacon

Chaguo la kupendeza la safu za moto. Tunahitaji shuka za nori, mchele, vipande vya bakoni, ulimi wa kuchemsha, haradali, na tango iliyochwa. Tunatumia wanga ya viazi au mahindi kwa mkate

Chemsha mchele na ueneze kwa safu nyembamba kwenye karatasi ya nori, unganisha vizuri. Panua mraba wa vipande vya bakoni kwenye zulia na kuifunika kwa karatasi iliyopikwa ya nori na mchele (upande wa mchele uko kwenye bacon). Hatua hii inahitaji ustadi ili kuweka mchele usidondoke katika mchakato.

Vinginevyo, unaweza kwanza kueneza bacon, kuifunika na nori, na kisha ueneze mchele. Matokeo yake ni ladha mbili za safu, lakini bakoni ya crispy itakuwa juu kila wakati.

Tunarudi kutoka pembeni ya workpiece sentimita kadhaa na kuweka vipande vya ulimi wa kuchemsha na tango iliyochonwa, ongeza haradali kidogo. Pindisha roll kubwa na mkate kwa wanga. Kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga pande zote. Kutumikia mara moja - moto na ganda la dhahabu kahawia.