Ni Nyama Gani Ya Kusaga Ambayo Unaweza Kununua Kwenye Maduka Makubwa

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Ni nyama gani ya kusaga ambayo unaweza kununua kwenye maduka makubwa, kulingana na Roskontrol

Sio wazalishaji na wauzaji wote walio na usafi. Mamlaka kuu ya usimamizi katika uwanja wa ubora, Roskontrol, ametambua bidhaa salama kabisa za nyama ya kusaga. Hii sio kusema kwamba upimaji umefunua washindi wazi. Hata bidhaa ambazo zilipata idadi kubwa ya alama zilikuwa na maoni kadhaa.

Nyama ya kukaanga "Auchan" "Nyumbani"

Bidhaa ya nyama ilipendekezwa kwa ununuzi na ilipata alama 60. Hakuna vihifadhi vinavyopatikana katika nyama hii ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe. Haina madhara kwa suala la vigezo vya microbiological.

Rangi na harufu ni sahihi. Yaliyomo tu ya mabaki ya viuatilifu na mawakala wa antimicrobial ndiyo yanayokasirisha.

Nyama ya kukaanga "Njia panda" "Nyumbani"

Mlolongo mkubwa hutoa bidhaa nzuri na kiwango sawa na mshindani. Lakini na tofauti kadhaa.

Hakuna dawa za kukinga zilizopatikana katika bidhaa ya chapa hii, hata hivyo, harufu sio kawaida kwa bidhaa ya nyama iliyomalizika yenye ubora wa hali ya juu.

Nyama iliyokatwa Selgros "Nyumbani"

Kidogo nyuma ya viongozi na alama 56. Athari za antibiotics na vitu vya antimicrobial zilipatikana ndani yake.

Faharisi ya QMAFAnM (jumla ya uchafuzi wa microflora ya mesophilic) iko karibu na kiwango muhimu. Hii inamaanisha kuwa bakteria ya pathogenic wanaweza kuonekana katika bidhaa ya chapa hii wakati wa uhifadhi.

Nyama iliyokatwa "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Haupaswi kupika cutlets na keki kutoka kwa bidhaa hii. Inaweza kusababisha hatari kubwa kiafya.

Mbali na antibiotics na kemikali za antimicrobial, pia ina bakteria ya gramu-chanya listeria.

Nyama ya kukaanga "O'Key" "Nyumbani"

Licha ya jina chanya, bidhaa hiyo sio nzuri hata.

Huu ni uwanja halisi wa kuzaliana kwa vitu vyenye madhara: viuatilifu, E. coli, asidi benzoiki na asidi ya sorbic.

Nyama ya kukaanga "Carousel" "Nyumbani"

Harufu ya bidhaa hii hailingani na ubora. Wakati wa uzalishaji, asidi ya benzoiki na E200 zilitumika kukandamiza bakteria. Hii huongeza maisha ya rafu, lakini huathiri vibaya seli za neva.

Uchafuzi wa jumla wa mchanganyiko wa nyama na uwepo wa viuatilifu na misombo mengine ya kemikali ni kubwa.

Nyama ya kukaanga "Myasnov" "Domashny"

Bidhaa hiyo imetoa nyama halisi ya kupambana na shujaa. Inashangaza jinsi ilivyofika kwa kaunta ya duka ikiwa, pamoja na E. coli, harufu mbaya, athari za mawakala wa antimicrobial, ina oxytetracycline.

Dawa hii ya kukinga husababisha ugonjwa wa kila mtu kutoka kwa mzio hadi oncology. Bidhaa kutoka kwa kampuni ya "Myasnov" ina mara mbili kawaida ya dutu hii. Ni muhimu kuipitia.