Sahani Za Jadi Kwa Meza Ya Krismasi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Sahani tatu za jadi kwa meza ya Krismasi

Haraka ya kuzaliwa kwa Yesu inaisha na kuonekana kwa nyota ya kwanza angani - ishara ya kuzaliwa kwa Yesu. Watu wenye kufunga hawali chochote siku nzima, na mhudumu huandaa meza ya sherehe kwa wakati huu. Ni sahani gani zinazotumiwa kwa jadi siku hii, tutasema katika nakala hii.

Bia

Kinywaji cha jadi cha Krismasi, siku hizi kinaweza kuitwa compote. Inajumuisha matunda yaliyokaushwa, maji na sukari au asali. Faida yake ni kwamba mchuzi hauitaji kuchemshwa, lakini umejazwa tu na maji ya moto.

Ili kuandaa pombe ya kawaida, lazima:

• 100 g apples kavu;
• 2 p. maji;
• 100 g pears kavu;
• prunes chache na parachichi zilizokaushwa;
• asali au sukari kuonja.

Suuza matunda yaliyokaushwa vizuri, weka kwenye chombo kisicho na joto na funika na maji ya moto. Baada ya hapo, unahitaji kusisitiza kwa karibu masaa manne, shida na kuongeza sukari au asali ili kuonja. Koroga na utumie. Mbali na matunda yaliyokaushwa, unaweza kuongeza mimea yenye harufu nzuri kwa mchuzi: mint, thyme, oregano, jani la currant.

Mchele wa soya

Kutya, au soya ya mchele, ilikuwa kijadi iliyoandaliwa usiku wa Krismasi. Sahani hii inategemea mchele. Kuweka maneno mawili pamoja: Hawa ya Krismasi na mchele - ilipata jina la sahani. Ni pamoja naye kwamba chakula huanza jioni ya Januari 6. Inaaminika kuwa muundo wake utajiri na tamu zaidi, mwaka utakuwa wa kuridhisha zaidi, mwingi na furaha.

Viungo:

• Kikombe 1 cha mchele wa nafaka
• 50 gr. zabibu, apricots kavu, prunes na walnuts;
• asali kwa ladha.

Kwanza, suuza mchele na upike hadi upole. Kwa wakati huu, matunda yaliyokaushwa yanapaswa kumwagika na maji ya moto na kushoto kwa dakika 20. Kisha uwatoe nje ya maji, kata prunes na apricots kavu kwenye vipande nyembamba au cubes. Chop karanga. Mwishowe, changanya kila kitu na mimina na asali.

Mkate wa tangawizi

Huwezi kufikiria meza ya Krismasi bila mkate wa tangawizi. Ni ya kunukia sana na ya joto. Ni muhimu kutumia siagi katika kichocheo hiki, sio majarini, ambayo inaweza kuharibu ladha ya pai.

Kwa kupikia utahitaji:

• 170 g unga;
• 100 g siagi kwa kulainisha ukungu;
• 100 g Sahara;
• Mayai 2;
• 3 tbsp. l. divai ya tangawizi;
• Mzizi wa tangawizi 2 cm;
• 75 gr. sukari ya icing kwa icing.

Maandalizi:

1. Ondoa mafuta kabla ya wakati ili kulainisha. Kisha whisk na mchanganyiko wa sukari.
2. Ongeza unga uliosafishwa na tangawizi iliyokunwa, koroga.
3. Mimina kijiko kimoja cha divai kwenye unga, piga mchanganyiko.
4. Piga mayai kwenye chombo tofauti na polepole uongeze kwenye unga.
5. Paka sufuria ya chemchemi na mafuta na usambaze mchanganyiko sawasawa na kijiko.
6. Weka ukungu kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa saa. Kwa dakika 10-15, angalia utayari wa keki na skewer ya mbao.
7. Barisha pai kwenye sufuria, kisha uondoe na uweke kwenye sahani ya kuhudumia.
8. Changanya vijiko 2 vya divai iliyobaki na sukari ya icing na mimina juu ya keki.