Vidakuzi Vya Chai Vya Haraka: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Mapishi 5 - ladha 5 tofauti: kutengeneza biskuti za chai kwa haraka

Mara nyingi hufanyika kwamba tunaishiwa na wakati, na tunahitaji sana kualika wageni kwa chai. Au watoto huuliza kitu tamu, lakini hakuna wakati wa kwenda dukani, na tena kuna wakati mdogo sana. Hii ni kisingizio kizuri cha kupiga kuki za kupendeza, zenye ladha. Inageuka kuwa kuna mapishi yake mengi, ni tofauti sana, na tutashiriki kadhaa kati yao leo.

Yaliyomo

• 1 Mapishi ya kuki ya Chai ya Haraka

  • 1.1 Vidakuzi rahisi kwa dakika chache
  • 1.2 Kuki ya haraka ya asali

  • 1.3 Jinsi ya kupiga biskuti kwenye sufuria ya kukausha

    1.3.1 Kichocheo cha video cha kuki kwenye sufuria ya kukaanga

  • 1.4 Vidakuzi vya oat ya haraka kwenye sufuria
  • 1.5 Vidakuzi vya haraka "Homemade" na jam
• 2 mapishi ya video ya kuki za haraka zaidi na ladha zaidi

Mapishi ya kuki ya chai ya haraka

Wengi wetu labda tunakumbuka jinsi safu maarufu za Runinga za Brazil zilikuwa mara moja. Katika mmoja wao, inaonekana, "Tropicanca", kulikuwa na shujaa - mtoto wa kupendeza wa mafuta Franchiko. Kama matokeo, aliibuka kuwa mlaghai na jambazi, lakini hadi ilifunuliwa, alihonga kila mtu kwa uchangamfu na kugusa kwake. Wakati mmoja, akitembelea marafiki wapya, alionja keki za mhudumu huyo na akasema kwamba mama yake alioka buns hizo hizo. Waliwaita "buni za mvua" kwa sababu mama yao aliwapika wakati wa mvua zinazoendelea kunyesha, wakati hakuna njia ya kwenda kwenye duka la vyakula, na walipaswa kupika kutoka kwa kile kilichokuwa mkononi.

Kumbuka Franchique hii haiba na jambazi?

Tangu wakati huo, nimeita pia kuoka haraka kutoka kwa kiwango cha chini cha bidhaa "biskuti za mvua" au "biskuti za mvua." Naam, nakumbuka Franchique haswa kwa sababu ya hii.

Kuki rahisi katika dakika chache

Kichocheo hiki hakika kitakusaidia, na zaidi ya mara moja. Kwa kuongeza, seti ya bidhaa ambazo unahitaji kwa hiyo ni hakika kuwa kwenye jokofu.

Viungo:

• 400 g unga;
• 200 g sukari;
• 300 g siagi;

• 3 mayai.

  

  Siagi itampa unga muundo wa mchanga.

Wacha tuanze kupika.

1. Chukua bakuli la kina. Weka siagi ndani yake, piga mayai na ongeza sukari. Piga chakula vizuri na mchanganyiko ili misa iwe laini na laini.

   

   Piga mayai, siagi na sukari hadi iwe nyepesi na hewa.

2. Ongeza unga na ukande unga haraka. Washa oveni ili kuipasha moto hadi 200-220 ° C.

   

   Unga lazima ukandwe haraka

3. Punguza kidogo karatasi ya kuoka na siagi. Mimina unga ndani ya begi la keki na kiambatisho cha meno yenye curly. Punguza vijiti vidogo kutoka kwenye unga, karibu urefu wa 5-6 cm.

   

   Ni rahisi kutoa unga sura hii kwa kutumia begi la keki

4. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni ya moto na uoka kuki kwa dakika 10. Unaweza kuiweka kwa muda mrefu kidogo ikiwa unataka kuki iwe na hudhurungi ya dhahabu.

   

   Kuki yako iko tayari

Asali kuki ya haraka

Ikiwa unapenda kuoka keki ya asali, basi kichocheo hiki kitaonekana kuwa kawaida kwako. Kwa kweli, hii ni keki sawa ya asali, tu katika mfumo wa kuki.

Utahitaji:

• 2 tbsp. unga;
• 100 g cream ya sour;
• Kijiko 1. Sahara;
• 1 tsp soda;

• 2 tbsp. l. asali.

  

  Vyakula hivi vyote vinaweza kupatikana kwenye jokofu lako.

1. Chukua bakuli 2. Katika moja yao, changanya sukari na unga uliochujwa, kwa nyingine - asali, cream ya siki na soda.

   

   Kanda chakula katika bakuli tofauti

2. Unganisha misa yote na ukate unga. Inapaswa kuwa nene na thabiti. Washa tanuri mara moja, ukiweka joto hadi 160-180 ° C.

   

   Kanda unga mpaka iwe imara na haitoke mikononi mwako

3. Toa unga na pini inayozunguka, kujaribu kuijenga kuwa mstatili. Unene wa safu inapaswa kuwa 5-7 mm. Kata kwa mraba sawa.

   

   Sura rahisi zaidi ya kuki ni mraba sawa

4. Kwa urahisi, safu hiyo inaweza kutolewa na kukatwa moja kwa moja kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta kidogo. Weka kwenye oveni na uiweke kwa dakika 15-20.

   

   Dakika nyingine 20 - na biskuti tamu za asali ziko tayari!

Usijali, unga hautainuka sana, na biskuti zilizomalizika zitakuwa ngumu, laini, laini ndani na nje nje.

Jinsi ya kupiga biskuti kwenye skillet

Nyumba inaweza kuwa haina tanuri (kwa mfano, ikiwa wewe ni mwanafunzi na unakaa katika mabweni, au umehamia tu kwenye nyumba mpya). Lakini hii sio sababu ya kujikana pipi. Baada ya yote, kuna sufuria ya kukaanga!

Kwa chaguo rahisi, utahitaji:

• Vikombe 1.5 vya unga wa malipo;
• Gramu 100 za sukari;
• Yai 1;
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
• Vijiko 3 cream ya sour;
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• chumvi - kwenye ncha ya kisu.

Mchakato wa kupikia.

1. Piga yai ndani ya bakuli la kina. Inashauriwa kutumia yolk tu. Mimina sukari na ongeza cream ya sour. Changanya vizuri na blender au mchanganyiko - kwa njia hii misa itageuka kuwa laini, sawa na yenye hewa. Baada ya hapo, mimina mafuta ya mboga na piga vizuri tena.

   

   Ni bora kutumia kiini cha yai tu, lakini yai nzima itafanya kazi pia.

2. Ongeza chumvi. Hatua kwa hatua ingiza unga, ukipepeta ungo, ili iwe imejaa oksijeni. Koroga kwa mkono na uma au unga wa uwongo ili kuunda unga wa elastic. Ongeza unga zaidi ikiwa ni lazima ili kuondoa kunata.

   

   Ni bora kukanda unga polepole na kijiko au uma.

3. Sasa toa unga kwenye safu ya unene wa milimita 7-8 na ukate takwimu ukitumia ukungu au mug na glasi ya kawaida. Unaweza pia kusonga sausage kutoka kwenye unga juu ya sentimita 4 na uikate kwenye miduara iliyotengwa. Kwa kuki nzuri, tumia nyundo kuchora kuki.

   

   Nyundo ya kawaida ya kupiga nyama inaweza kutengeneza muundo mzuri kwenye biskuti.

4. Preheat skillet juu ya moto mdogo. Hauitaji mafuta kwa kukaanga - iko kwenye unga. Weka kuki kwenye skillet na kaanga kwa dakika 3-4 kila upande. Katika kesi hii, chini na juu vitakuwa vyema, na kingo zitabaki nyepesi.

   

   Vidakuzi ni laini na laini

Hamisha kuki kwenye sinia na utumie.

Kichocheo cha video cha kuki kwenye sufuria ya kukaanga

Vidakuzi vya oatmeal haraka kwenye sufuria

Kichocheo hiki kitavutia wale wanaopenda pipi lakini wanahesabu kalori. Baada ya yote, shayiri ni bidhaa ya lishe, na unaweza kupika vitu vingi kutoka kwake, pamoja na biskuti.

Chukua bidhaa hizi:

• Gramu 50 za shayiri;
• Squirrels 2;
• Kijiko 1 sukari ya sukari, sukari, au sukari ya vanilla
• Gramu 5-10 za zabibu;
• Bana chumvi 1 (hiari)

Mbali na zabibu, unaweza kuongeza mdalasini, matunda yaliyopangwa, karanga zilizokatwa, matunda yaliyokaushwa. Walakini, zinaweza kutumiwa kutofautisha mapishi mengine yote.

1. Suuza zabibu vizuri, mimina maji ya moto juu yake na uache uvimbe kwa muda.
2. Piga wazungu wa mayai na sukari hadi iwe nene sana na laini. Sukari inapaswa kufutwa kabisa, kwa hivyo ni bora kuchukua poda mara moja. Au tumia mchanganyiko wa kuchapa viboko.
3. Mimina nafaka kwa protini na sukari. Unaweza kusaga kidogo ukipenda. Ongeza zabibu zilizobanwa na changanya vizuri.

4. Pasha skillet iliyotiwa mafuta kidogo juu ya moto mdogo. Panua unga na kijiko, ukilaze ili iwe na unene wa cm 1. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu, uhamishe kwenye sahani na utumie na chai.

   

   Vidakuzi vya oatmeal sio kitamu tu, lakini pia ni rahisi kwa takwimu yako

Biskuti za haraka zilizotengenezwa nyumbani na jam

Kwa kweli, wale walio na jino tamu watataka kuongeza kujaza kwa kuki. Kwa chaguo la haraka, jam itafanya kazi vizuri.

Utahitaji:

• 1 ¾ unga;
• P tsp poda ya kuoka;
• P tsp chumvi;
• Sanaa. siagi laini;
• Bsp vijiko. Sahara;
• Yai 1;
• 1 tsp vanilla;
• jam yoyote kwa ladha yako.

Wacha tuanze kupika.

1. Washa tanuri mara moja na uweke joto hadi 180 ° C. Andaa karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya ngozi.
2. Kwa unga, ongeza unga, chumvi na unga wa kuoka kwenye bakuli la kina. Koroga hadi laini. Katika bakuli lingine, changanya siagi na sukari na mchanganyiko hadi mchanganyiko uwe mweupe na hewa. Ili kufanya hivyo, piga bidhaa kwa dakika 3-5. Ongeza mchanganyiko wa yai, vanilla na unga hatua kwa hatua. Koroga kila wakati hadi laini.
3. Fanya unga kuwa mipira na kijiko cha barafu na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Mipira inapaswa kuwa juu ya saizi ya kidole gumba chako. Katikati ya mipira, bonyeza grooves na kidole chako, weka jam ndani yao.

4. Weka karatasi ya kuoka na kuki za baadaye kwenye oveni kwa dakika 15 hadi hudhurungi ya dhahabu. Baada ya hapo, weka sinia, wacha ipoe na uwape wageni.

   

   Biskuti haraka pia zinaweza kujazwa na jam, kwa mfano

Kichocheo cha video cha kuki za haraka zaidi na ladha zaidi

Kama unavyoona, kutengeneza kuki za kupendeza ni rahisi sana. Hakikisha kujaribu kila moja ya mapishi haya, kwani haitachukua muda mrefu na haitahitaji vyakula maalum. Na shiriki maoni yako ya kuki za haraka na wasomaji wetu wengine. Furahia mlo wako!