Orodha ya maudhui:

Marshmallow Ya Chemchemi Kutoka Kwa Viungo Vitatu: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Marshmallow Ya Chemchemi Kutoka Kwa Viungo Vitatu: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Marshmallow Ya Chemchemi Kutoka Kwa Viungo Vitatu: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Marshmallow Ya Chemchemi Kutoka Kwa Viungo Vitatu: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: tazama SPEED na maujuzi ya KIBU DENIS Maoezini utapenda 2024, Aprili
Anonim

Marshmallow ya chemchemi iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vitatu: upendo kwa watoto na watu wazima

marshmallow ya nyumbani yenye chemchemi
marshmallow ya nyumbani yenye chemchemi

Marshmallow ni tiba maarufu sana. Lakini kwa kuuza ni ngumu kupata moja unayopenda kwa ladha na uthabiti. Watu wengi wanapenda marshmallows ya chemchemi, ambayo pia huitwa marshmallows. Kuna chaguzi kadhaa za kufanya matibabu kama haya nyumbani. Njia rahisi zaidi ya kutengeneza marshmallow ya bouncy ni kutoka kwa viungo vitatu.

3-Kiunga Mapishi ya Marshmallow Recipe

Tiba hii laini inahitaji viungo vitatu tu: maji, sukari, na gelatin. Wanatengeneza marshmallow nyeupe isiyo na harufu. Kwa harufu, unaweza kuongeza vanillin, kwa rangi - rangi yoyote, na kwa uchungu kidogo - maji ya limao. Lakini hii ni hiari. Kichocheo rahisi zaidi kinajumuisha na ni pamoja na viungo vifuatavyo:

  • 220 g sukari;
  • 10 g gelatin;
  • 120 ml ya maji.

Ili kusugua marshmallows tayari, utahitaji pia kijiko cha sukari ya unga na wanga.

Mchakato wa kupikia unachukua dakika 20. Mchanganyaji wa mkono wa kasi anahitajika. Kufanya marshmallows ni rahisi.

  1. Kwanza unahitaji kuloweka gelatin katika 60 ml ya maji ya joto. Koroga vizuri na uache uvimbe. Weka gelatin iliyovimba kwenye bakuli la kina na joto kwenye umwagaji wa maji hadi iwe kioevu. Haiwezi kuwa moto sana.

    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
  2. Kwa wakati huu, unahitaji kuchemsha syrup kutoka sukari na maji iliyobaki. Ongeza maji ya limao ikiwa inataka. Kupika juu ya moto mdogo hadi kuchemsha. Sukari inapaswa kufutwa kabisa.

    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
  3. Anza kupiga gelatin kwa kasi ya chini. Mimina syrup moto kwenye ukingo wa bakuli, ukimenya kwa upole. Kisha ongeza kasi. Piga mchanganyiko mpaka inageuka kuwa nyeupe na laini. Itaongeza sauti. Ongeza vanillin na rangi kwenye hatua hii ikiwa inavyotakiwa.

    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
  4. Loanisha karatasi ya kuoka yenye maji na laini na filamu ya chakula, acha kipande upande mmoja kufunika karatasi ya kuoka juu. Piga filamu na mafuta ya mboga isiyo na harufu. Weka misa iliyoandaliwa mara moja kwenye karatasi ya kuoka, kiwango. Funika juu na mwisho wa filamu. Friji mara moja.

    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
    kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
  5. Asubuhi, toa filamu, weka safu kwenye ubao, uliinyunyiza na unga na wanga. Nyunyiza juu na mchanganyiko huo. Kata safu katika viwanja, pindua poda.
kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani
kutengeneza marshmallows ya kupendeza ya nyumbani

Vidokezo vya kupikia

Badala ya rangi, unaweza kuongeza matone kadhaa ya juisi ya currant, strawberry, Blueberry au karoti. Ili iwe rahisi kukata, kisu kinaweza kupakwa mafuta ya mboga yenye harufu. Dessert ya kupendeza itageuka ikiwa utakata marshmallows na ukungu. Unaweza pia kueneza misa kupitia begi la keki kwa njia ya vipande au biskuti pande zote. Ni rahisi kukata vipande na mkasi mkali.

Ikiwa unataka kupata dessert iliyotengenezwa tayari haraka, unaweza kuiweka kwenye oveni iliyowaka hadi 110 ° C kwa nusu saa. Ni katika kesi hii tu, badilisha filamu na karatasi ya ngozi.

marshmallow ya nyumbani
marshmallow ya nyumbani

Marshmallow-kama marshmallow-kama marashi ni rahisi kujitengeneza. Haichukui muda mrefu na inahitaji tu viungo vitatu.

Ilipendekeza: