Vidakuzi Kwenye Sufuria: Kichocheo Kutoka Utoto Na Picha

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Vidakuzi vya kukaanga haraka: Tiba ya Utoto

Je! Unajua kuwa biskuti ladha zinaweza kupikwa sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye sufuria ya kukaanga? Ikiwa sivyo, ingizo jipya litaonekana kwenye daftari lako la upishi leo. Utamu mzuri uliotengenezwa kutoka kwa viungo rahisi utavutia watoto na watu wazima, na kizazi cha zamani kitakumbusha ladha iliyosahaulika ya utoto.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kuki za haraka kwenye sufuria

Nakumbuka ladha ya kuki hii tangu utoto. Kulikuwa na bibi anayeishi jirani yetu, ambaye alikuwa na watoto 5. Wote waliishi katika miji na nchi tofauti, na katika msimu wa joto walikuja kukaa na mama zao na watoto wao wa kiume na wa kike. Watoto walikuwa karibu na umri sawa na mimi, na siku nzima tulicheza, tulitembea, tukatembea mtoni na kutazama Runinga. Bibi mara nyingi alituita sisi sote kwa chai ya jioni kwenye uwanja wake. Na kila wakati aliweka mezani, pamoja na jamu yenye harufu nzuri na vase kubwa na matunda mapya kutoka kwenye bustani yake mwenyewe, sahani iliyo na kuki zilizopigwa. Fikiria mshangao wangu nilipogundua kuwa hadi leo utamu huu ni mafanikio.

Viungo:

• 1.5 tbsp. unga wa ngano;
• Vijiko 2-3. l. mchanga wa sukari;
• Mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
• 1 yolk ya kuku;
• 3 tbsp. l. mafuta ya alizeti iliyosafishwa;
• 3 tbsp. l. krimu iliyoganda;
• 1 tsp unga wa kuoka.

Hatua za kupikia:

1. Tenga pingu kutoka kwa protini.

   

   Unahitaji tu pingu kutengeneza biskuti

2. Ongeza sukari iliyokatwa, sukari ya vanilla na cream ya sour kwa kiini, piga hadi laini na mchanganyiko.

   

   Badala ya cream ya sour, unaweza kutumia mtindi wa asili

3. Mimina mafuta ya alizeti kwenye mchanganyiko unaosababishwa, changanya viungo vyote na mchanganyiko tena.

   

   Ongeza mafuta ya alizeti ambayo hayana kipimo au siagi iliyoyeyuka kwenye unga wa kuki

4. Pepeta unga na unga wa kuoka ndani ya unga.

   

   Kuchuja kutajirisha unga na oksijeni na hufanya muundo wa bidhaa zilizooka uwe na hewa zaidi

5. Koroga kila kitu, kanda unga wa plastiki.

   

   unga lazima uwe sawa na plastiki

6. Fanya unga kuwa sausage ya cm 5-6.

7. Kata sausage katika vipande 2 cm vya unene.

   

   Hakikisha wakataji wa kuki wana ukubwa sawa

8. Punguza kila kipande na mitende yako, ukitengeneza keki, kisha bonyeza kidogo pande zote mbili na upande wa meno ya nyundo ili kupiga nyama.

   

   Vidakuzi vinaweza kupangiliwa na nyundo ya nyama au uma

9. Preheat skillet kavu.
10. Weka vipande vya unga kwenye skillet na uoka juu ya moto wa kati hadi hudhurungi.

11. Washa kuki na upike hadi hudhurungi ya dhahabu.

    

    Bika kuki kwenye skillet kavu bila kuongeza mafuta

12. Weka kuki zilizomalizika kwenye sahani.

    

    Vidakuzi vinaweza kunyunyizwa na sukari ya unga au mdalasini ya ardhi kabla ya kutumikia.

Ninataka pia kusema kwamba chaguo lililopendekezwa ni la kiuchumi zaidi kwa wakati. Ikiwa una dakika 5-10 zaidi katika hisa, unaweza kufanya kuki kuwa za kupendeza zaidi. Katika kesi hiyo, unga unapaswa kusafirishwa kwa safu kubwa, na kisha, ukitumia ukungu maalum, kata takwimu kutoka kwake.

Wakataji maalum watasaidia kufanya kuki nadhifu zaidi na nzuri

Hapo chini nakuletea kichocheo kingine kizuri cha kutengeneza kuki kwenye sufuria.

Video: jinsi ya kutengeneza kuki za mtindi kwenye sufuria

Vidakuzi kwenye sufuria ya kukausha ni chaguo bora kwa kutibu familia na marafiki. Kitamu kinaweza kutumiwa na chai, kahawa na kakao, juisi na compotes, kefir na maziwa. Ikiwa unajua pia mapishi ya keki hizi nzuri, hakikisha kuzishiriki kwenye maoni hapa chini. Bon hamu kwako na kwa familia yako.