Orodha ya maudhui:

Kwa Nini Mitungi Ya Matango, Compote, Nyanya Na Kuhifadhi Zingine Hupuka, Jinsi Ya Kukabiliana Nayo
Kwa Nini Mitungi Ya Matango, Compote, Nyanya Na Kuhifadhi Zingine Hupuka, Jinsi Ya Kukabiliana Nayo

Video: Kwa Nini Mitungi Ya Matango, Compote, Nyanya Na Kuhifadhi Zingine Hupuka, Jinsi Ya Kukabiliana Nayo

Video: Kwa Nini Mitungi Ya Matango, Compote, Nyanya Na Kuhifadhi Zingine Hupuka, Jinsi Ya Kukabiliana Nayo
Video: Pata faida hadi Mil. 7 Kwa kilimo Cha matango katika nusu heka tu 2024, Mei
Anonim

Kwa nini makopo na twists hupuka na jinsi ya kukabiliana nayo

uhifadhi wa majira ya baridi
uhifadhi wa majira ya baridi

Kuna nuances nyingi katika sanaa ya uhifadhi wa nyumba. Kwa bahati mbaya, sio kawaida kwa mitungi ya glasi kulipuka. Hii inapuuza juhudi za mhudumu na husababisha upotezaji wa bajeti ya familia. Baada ya kuelewa sababu za shida isiyofurahi, unaweza kuokoa kazi ya nyumbani kutoka kwa hatma isiyoweza kuepukika.

Kwa nini makopo ya nyumbani hulipuka

Mara nyingi, kwenye makopo yaliyo na nafasi ambazo zinaweza kulipuka, brine inakuwa na mawingu. Hii ni ishara ya kwanza kwamba kuna kitu kibaya na chakula cha makopo.

Sababu kuu za uharibifu wa vifaa ni:

  • kutozingatia sheria za kukomesha makopo na vifuniko;
  • ukiukaji wa mlolongo wa hatua za uhifadhi;
  • maandalizi yasiyofaa ya bidhaa;
  • nyufa kwenye shingo ya chombo cha glasi, kama matokeo ambayo hewa hupenya chini ya kifuniko;
  • usafi wa kutosha wa bidhaa inayoanza.
Habari juu ya botulism
Habari juu ya botulism

Imekatishwa tamaa sana kutumia chakula cha makopo kilichotengenezwa nyumbani kutoka kwa makopo yaliyolipuka

Chakula cha makopo hupasuka mara nyingi zaidi

Watu wengi wanajua kwa vitendo kuwa vifaa na matango huwa rahisi kuharibika. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ndani ya mboga hizi kuna mifereji ambayo ina hewa. Hewa hii inaweza kuwa na bakteria inayosababisha kuchacha.

Matango yanafaa kwa kuhifadhi
Matango yanafaa kwa kuhifadhi

Mboga madogo, yenye nguvu na safi bila mashimo ya ndani yanafaa kwa nafasi zilizoachwa wazi

Muundo wa marinade pia huathiri hatari ya mlipuko waweza. Ikiwa kuna siki kidogo au asidi ya citric kwenye brine, chombo cha glasi bila shaka kitakuwa na mawingu na kulipuka.

Kwa sababu hii, mama wengine wa nyumbani huongeza aspirini kwenye nafasi zilizoachwa wazi. Dawa hii hufanya kama dawa ya kuua viini ambayo inazuia ukuaji wa bakteria. Ndio, njia hii ni nzuri: kulingana na takwimu, vifaa na aspirini hupuka mara chache. Swali jingine ni kwamba salama hii ni salama kwa afya.

Njia za kuzuia kuharibu vifaa vyako vya msimu wa baridi

Ili kupunguza hatari ya mlipuko wa makopo hadi sifuri, unahitaji kufuata vidokezo hivi:

  1. Ikiwezekana, hifadhi mboga siku ya kwanza baada ya kuondolewa.

    Nyanya safi
    Nyanya safi

    Pendekezo hili ni kwa sababu ya ukweli kwamba kwa njia hii hewa haitakuwa na wakati wa kupenya ndani ya mifereji ndani ya mboga.

  2. Ikiwa unatumia mboga zilizonunuliwa kwa spins, hakikisha kuzitia kwenye maji baridi kwa masaa 2-3 kabla ya kuhifadhi.

    Kuloweka matango kabla ya kuhifadhi
    Kuloweka matango kabla ya kuhifadhi

    Wakati wa kuloweka, maji yatajaza utupu ndani ya mboga

  3. Ongeza chumvi la mezani kwa maji ili kutuliza makopo. Uwiano ni kama ifuatavyo: kwa lita 1 ya maji 400 g ya chumvi.

    Chumvi
    Chumvi

    Ukweli ni kwamba maji ya chumvi huchemka kwa joto la juu, ambayo inathibitisha kuzaa kabisa kwa chombo.

  4. Usichemishe marinade ya siki kwenye mitungi wazi, kwani uvukizi unaweza kupunguza mkusanyiko wake.

    Pindisha mitungi ya tango
    Pindisha mitungi ya tango

    Chaguo bora kwa uhifadhi wa kuaminika ni wakati siki imeongezwa moja kwa moja kwenye jar kabla ya kutingika.

  5. Osha mboga zako vizuri sana.

    Kuosha mboga kabla ya kuhifadhi
    Kuosha mboga kabla ya kuhifadhi

    Mboga safi zaidi kabla ya kuingizwa kwenye mitungi, nafasi zaidi zitahifadhiwa kwa muda mrefu.

  6. Pindua mitungi ya kupindua chini kwenye marinade ya moto.

    Mitungi iliyobadilishwa ya tango
    Mitungi iliyobadilishwa ya tango

    Mbinu hii itasaidia kutuliza vifuniko zaidi.

  7. Osha mikono yako na sabuni na maji katika kila hatua ya kuhifadhi!
  8. Usipunguze kiwango cha chumvi na sukari iliyoonyeshwa kwenye mapishi.

    Chumvi na sukari
    Chumvi na sukari

    Chumvi na sukari pia ni vihifadhi; ikiwa haitoshi, maisha ya rafu ya vifaa vya kazi yatapungua sana

Kabla ya kujua ujanja wa utunzaji wa nyumba, mara nyingi niliona ukweli kwamba mitungi ya glasi na matango na nyanya zililipuka. Wakati mwingine yaliyomo yalikuwa mawingu mwanzoni, lakini mara nyingi pop kali ilisikika kutoka kwa pantry. Baadaye niligundua makosa yangu, nikafanya hitimisho na sasa ninatuliza mitungi na vifuniko kwa uangalifu zaidi. Na mimi hula mboga kila wakati kwenye maji baridi. Inashangaza jinsi sheria hii rahisi inavyofanya kazi vizuri.

Fuata kwa uangalifu kichocheo na uangalie usafi wa bidhaa na vifaa vyote vilivyo karibu ili wakati wa msimu wa baridi uweze kulipa kodi kwa kachumbari kali na tamu tamu. Kuzingatia sheria rahisi itakuruhusu kuhifadhi vifaa vya msimu wa baridi kwa muda mrefu.

Ilipendekeza: