Orodha ya maudhui:
- Muujiza mtamu zaidi ulimwenguni: kutengeneza keki na halva
- Keki ya sifongo "Slavyanka" na maziwa yaliyofupishwa na halva
- Keki ya cream ya Halva
Video: Keki Ya Halva: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Muujiza mtamu zaidi ulimwenguni: kutengeneza keki na halva
Jino tamu katika arsenal ina mapishi anuwai ya dessert na pipi. Kwa wengi, halva iko mahali pa kwanza. Lakini ni boring kula kila wakati. Kwa nini usijaribu kitu kipya na, kwa mfano, uoka keki inayotokana na halva?
Keki ya sifongo "Slavyanka" na maziwa yaliyofupishwa na halva
Kichocheo hiki kimejulikana tangu nyakati za Soviet. Keki ni ladha na rahisi kuandaa. Na ni mtamu jinsi gani!
Keki ya Slavyanka na halva inajulikana tangu nyakati za Soviet
Kwa biskuti utahitaji:
- 150 g unga;
- 150 g sukari;
- Wazungu 6 wa yai;
- Viini 3;
- 30 g wanga ya viazi;
- 1 g vanillin;
- 1.5 tsp. unga wa kuoka.
Kwa cream, chukua:
- 200 g ya maziwa yaliyofupishwa;
- 300 g siagi;
- Viini vya mayai 3;
- 65 g ya maji;
- 100 g ya ufuta;
- 80 g halva kwa makombo.
-
Gawanya mayai kwa wazungu na viini. Kwa urahisi, weka kwenye bakuli tofauti: kwa unga viini 3 na wazungu 6, kwa cream - viini 3.
Wazungu na viini kwenye bakuli Tenga mayai sio wazungu na viini
-
Punga wazungu kwenye povu kali. Unapoongeza sukari kwa sehemu, endelea kupiga hadi wazungu wako kwenye kilele chao. Bila kusimama, mimina kwa kiini 1. Endelea hadi uwe na misa nene, yenye usawa.
Mayai kwenye mchanganyiko Piga mayai kabisa iwezekanavyo
-
Pepeta unga ndani ya bakuli la kina, ongeza wanga, vanillin na unga wa kuoka. Hatua kwa hatua ongeza mchanganyiko huu kwa mayai yaliyopigwa. Koroga kwa upole na spatula.
Kukanda unga Tupa mchanganyiko wa yai na unga na wanga
-
Paka karatasi ya kuoka na ngozi, weka unga juu yake na upaze. Weka kwenye oveni saa 190 ° C kwa dakika 15. Wakati kuoka kumalizika, fungua mlango kidogo na ukae kwa dakika 5.
Kubwa ya keki Keki imeoka kwa dakika 15 tu
-
Wakati huo huo, andaa cream. Katika sufuria na chini nene, piga viini na whisk, ongeza maji na ongeza maziwa yaliyofupishwa. Weka moto na ulete ukiwa, ukichochea kila wakati. Mara tu cream inapoanza kuchemsha, iondoe kwenye moto na uweke baridi.
Maandalizi ya cream Changanya vyakula na weka cream kwenye moto hadi unene
-
Piga siagi laini na mchanganyiko kwa dakika 2. Mimina kwenye mchanganyiko uliopozwa wa custard. Piga kila kitu hadi laini. Weka vijiko vichache kwenye begi la kusambaza.
Mchanganyiko wa Cream Kwa cream unahitaji siagi iliyowasha moto
-
Grate halva, ongeza kwa cream iliyobaki kwenye bakuli. Changanya kabisa.
Halva iliyokunwa katika cream Inabaki tu kuongeza halva
-
Wakati keki imepoza, kata vipande 3 sawa. Punguza kingo.
Ukoko hukatwa vipande vipande Sehemu za keki lazima ziwe sawa
-
Anza kukusanya keki. Jaza keki ya kwanza na syrup na brashi na cream. Juu ya keki na tena syrup na cream, nk Funika juu na pande na cream pia.
Keki iliyokusanywa Keki inahitaji kupakwa na kunyunyiziwa makombo kwa njia hii
-
Chop kupunguzwa kutoka kwa keki kwenye blender na uchanganye na halva iliyokunwa. Nyunyiza na mchanganyiko na kupamba na cream. Friji kwa masaa 2-3.
Mapambo ya keki Kugusa mwisho - kilichobaki ni kupamba keki na cream
Kichocheo cha video cha keki ya Slavyanka na halva
Keki ya cream ya Halva
Lazima uchunguze na keki hii! Kwa yeye unahitaji keki 2 - biskuti na kakao na sesame. Na cream kwa msingi wa halva itakamilisha kazi yetu nzuri.
Kwa biskuti ya kakao, chukua:
- 120 g unga;
- Mayai 5;
- 150 g sukari;
- 2 tbsp. l. kakao.
Ili kutengeneza ukoko wa ufuta, unahitaji:
- Wazungu wa mayai 4;
- Vikombe 0.5 vya sukari;
- 0.5 tbsp. l. unga;
- 150 g mbegu za ufuta;
- 0.5 tbsp. l. unga wa kuoka.
Viungo vya cream:
- 4 viini vya mayai;
- Vikombe 0.5 vya sukari;
- 0.5 l ya maziwa;
- 3 tbsp. l. unga;
- 2 tbsp. l. wanga wa mahindi;
- 200 g siagi;
- 200 g ya halva ya karanga.
Mbali na halva, utahitaji mayai, sukari, unga na kakao.
Wacha tuanze kupika.
-
Chukua sahani ya ukubwa unaofaa, changanya kakao na unga ndani yake. Tenganisha wazungu na viini. Katika bakuli tofauti, piga wazungu poa sana, hadi wape kilele. Wakati unapiga whisk, ongeza viini moja kwa wakati. Ongeza sukari mwishoni na piga tena.
Protini zilizopigwa Piga mayai kabisa kwa biskuti.
-
Hamisha mchanganyiko wa kakao na unga kwenye umati wa yai. Changanya vizuri na kijiko au spatula hadi laini.
Masi ya kakao katika protini Changanya misa ya kakao na mayai yaliyopigwa
-
Chukua sahani ya kuoka, ipake mafuta au uifunike na karatasi ya kuoka. Mimina unga ndani yake na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 45. Angalia utayari na mechi kavu: ikiwa hakuna unyevu uliobaki juu yake, keki iko tayari.
Keki ya sifongo na kakao Bika keki hadi zabuni
-
Ili kutengeneza ukoko wa ufuta, piga wazungu kwa nguvu, ukiongeza sukari kidogo. Baada ya povu kuongezeka, ongeza chakula kingine, ukichochea kila wakati na spatula.
Unga wa biskuti Unga wa ufuta ni rahisi kuandaa
-
Mimina unga uliosababishwa katika fomu ya mafuta na uoka kwa dakika 30 kwa 180 ° C. Angalia utayari na mechi.
Biskuti ya ufuta Bika ukoko wa sesame
-
Sasa nenda kwenye cream. Katika sufuria, kuleta nusu ya maziwa na sukari kwa chemsha. Punga viini na nusu nyingine ya maziwa. Wakati unapoongeza unga kwa upole, endelea kuchochea. Kisha mimina katika maziwa yanayochemka na sukari. Hii itafanya pudding nene. Weka kando ili baridi kabisa.
Tupu kwa cream Anza kutengeneza cream
-
Punga siagi nyeupe. Koroga kila wakati, ongeza halva iliyoangamizwa kwake. Ongeza pudding iliyopozwa na whisk tena. Jaribu cream, ni nini inapenda: unaweza kuhitaji kuongeza sukari, kwa sababu hapa mengi inategemea utamu wa halva.
Mafuta ya Halva Kwa cream, changanya siagi na halva
-
Kata mikate kwa urefu wa nusu na anza kukusanyika keki. Njia mbadala kama hii: biskuti, cream, ukame wa sesame, cream tena, nk Lubricate juu na pande na cream.
Keki ya cream Kukusanya keki kwa kueneza cream kwenye keki
-
Weka keki kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, kisha utumie.
Keki iliyo tayari na cream ya halva Kutumikia keki kwa chai au kahawa
Kwa njia, pamba keki kwa kupenda kwako. Ili kufanya hivyo, inaweza kunyunyiziwa na kitu kipya kila wakati: chokoleti, matunda yaliyopangwa, nazi, matunda yaliyokaushwa. Mara moja nilikuwa nikitayarisha keki hii kwa sherehe ya watoto na niliamua kuipamba na kunyunyiza keki za Pasaka. Kinachohitajika kwa watoto - walipenda keki yenyewe na mapambo yake.
Halva inaweza kuwa sio tu dessert tofauti, lakini pia ni nyongeza nzuri kwa keki. Tunatumahi unafurahiya mapishi yetu na kuchukua mahali pao jikoni mwako. Furahia mlo wako!
Ilipendekeza:
Icing Ya Chokoleti Kwa Keki Ya Kakao: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Kupikia Na Viungo Tofauti + Picha Na Video
Chaguo za kuandaa glaze ya chokoleti ya kakao: kulingana na maziwa, cream, sour cream, na asali, gelatin, nk
Mapishi Ya Keki Za Jibini La Kottage: Mapishi Na Picha Hatua Kwa Hatua Kwenye Sufuria Na Kwenye Microwave
Mapishi ya kutengeneza keki za jibini za nyumbani: katika sufuria, kwenye oveni, kwenye boiler mara mbili. Viungo anuwai na viongeza. Siri na Vidokezo
Keki Ya Nyama Ya Kuku Ya Keki: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Jinsi ya kutengeneza mkate wa mkate. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video
Ni Nini Kinachoweza Kutengenezwa Kutoka Kwa Maziwa Ya Sour: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha, Pamoja Na Keki, Keki, Jibini La Jumba Na Jibini
Je! Unaweza kula maziwa ya siki lini? Mapishi: pancakes, pancakes, pie, jibini la jumba, jibini
Keki Ya Jibini La Cottage Kwa Pasaka: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Keki Nzuri Na Bila Chachu, Picha Na Video
Jinsi ya kupika keki ya curd kulingana na mapishi tofauti. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha na video