Lavash Roll Na Saury Ya Makopo: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Wacha tufunge: vitambaa 5 vya pita na saury ya makopo

Haitachukua muda mwingi kutengeneza lavash yenye moyo iliyojaa saury ya makopo. Hii ni sahani rahisi iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vinavyopatikana. Walakini, matokeo yanaweza kufurahisha familia na kuwashangaza wageni. Lavash roll na samaki inageuka kuwa ya juisi na laini, imejaa kujaza na mchuzi, na wakati huo huo inaonekana ya kupendeza sana. Kwa kuongeza, saury ni muhimu sana kwa sababu ya yaliyomo kwenye asidi ya mafuta na madini.

Yaliyomo

• 1 Tembeza na jibini na mimea
• 2 roll joto na saury na kuruka samaki roe
• Tembeza na vijiti vya kaa, matango na saladi ya kijani kibichi
• 4 Tembeza "Mimosa" na saury na kachumbari
• Video ya 5: tembeza na saury ya makopo na mimea

Tembeza na jibini na mimea

Roll na kujaza kama ina maridadi sana na wakati huo huo ladha ya viungo. Inaunda vizuri na inaweka sura yake.

Viunga vya saury na roll ya jibini:

• 1 unaweza ya saury ya makopo kwenye mafuta;
• Karatasi 1 kubwa ya mkate wa pita;
• 200 g ya jibini ngumu;
• 200 g ya mchele wa kuchemsha;
• 4 mayai ya kuku;
• 50 g vitunguu kijani;
• 200 g mayonesi;
• chumvi kwa ladha.

Kichocheo:

1. Mash ya saury ya makopo na uma bila kukimbia mafuta.

   

   Mafuta yataweka samaki laini na wenye juisi.

2. Jibini la wavu na mayai ya kuchemsha kwenye grater nzuri, na kisha changanya vizuri.

   

   Jibini na mayai inapaswa kuwa molekuli sawa.

3. Paka grisi ya mkate wa pita na mayonesi nusu (100 g) na uinyunyiza vitunguu vya kijani vilivyokatwa pande zote. Kisha sawasawa kusambaza saury ya makopo na mchele wa kuchemsha juu. Katikati, panga misa moja ya jibini na mayai. Juu na mesh ya mayonesi iliyobaki (100 g). Kisha songa karatasi ya mkate wa pita ulioingizwa kwenye gombo na uifungwe kwa filamu ya chakula.

   

   Lavash roll, imefungwa kwa foil, inapaswa kufungwa kando kando

4. Roll lazima kuruhusiwa loweka. Ili kufanya hivyo, inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 2. Kisha ondoa filamu ya chakula, na ukate roll kwenye vipande.

   

   Tumia kisu mkali kukata roll.

5. Roll iliyowekwa vizuri inageuka kuwa ya kupendeza na yenye kupendeza sana.

   

   Saury ya makopo na jibini - mchanganyiko mzuri wa ladha

Roll ya joto na saury na samaki wa samaki wanaoruka

Lavash roll iliyowaka moto kwenye oveni sio kawaida sana. Kivutio cha joto kama hicho na ujazo wa asili utavutia kila mtu nyumbani!

Viungo vya roll ya joto na saury na caviar:

• Karatasi 1 kubwa ya mkate wa pita;
• Mayai 6 ya kuku;
• 1 unaweza ya saury ya makopo kwenye mafuta;
• 100 g ya caviar ya tobiko;
• 200 g ya jibini ngumu;
• 50 g bizari safi;
• 200 g mayonesi;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga kwa kulainisha karatasi ya kuoka;
• chumvi kwa ladha.

Kichocheo:

1. Defrost tobiko caviar kwenye joto la kawaida.

   

   Tobiko ina vitamini A, C na D, ambayo husaidia kupambana na magonjwa anuwai na kuimarisha kinga.

2. Jibini la wavu kwenye grater nzuri.

   

   Jibini lazima ichukuliwe kwa bidii, haupaswi kuibadilisha na kusindika

3. Kata mayai ya kuchemsha vizuri.

   

   Maziwa na yolk mkali ni bora kupikia.

4. Weka karatasi moja ya lavash kwenye meza au bodi kubwa. Piga brashi na nusu ya mayonesi (100 g).

   

   Lavash, iliyotiwa mafuta na mayonesi, haipaswi kuwekwa kwa muda mrefu, inaweza kuwa mvua

5. Panua mayai yaliyokatwa, jibini iliyokunwa, saury ya makopo, bizari iliyokatwa vizuri na tobiko caviar sawasawa juu ya uso wote wa jani. Tumia wavu wa mayonesi juu na pindua mkate wa pita kwenye roll ngumu. Ipeleke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga na uoka katika oveni kwa joto la kati kwa dakika 20. Kisha kipande na utumie.

   

   Roll ya joto na saury na tobiko caviar ni kitamu haswa baada ya kuoka

Pinduka na vijiti vya kaa, matango na saladi ya kijani

Safi, yenye juisi, iliyochanganyika - yote haya ni juu ya roll na viunga vya saury na kaa. Kivutio hiki kinaweza kutumiwa badala ya saladi, kwani ina mboga nyingi. Kumbuka, vitafunio vyote safi vya tango vinapaswa kutayarishwa kabla tu ya kutumikia. Vinginevyo, roll itapata mvua na kupoteza sura yake.

Viungo:

• 1 unaweza ya saury ya makopo kwenye mafuta;
• Karatasi 1 kubwa ya mkate wa pita;
• Vijiti 200 vya kaa;
• 200 g ya saladi ya kijani;
• 1 tango safi;
• Mayai 2;
• 100 g mahindi ya makopo;
• 200 g mayonesi;
• chumvi kwa ladha.

Kichocheo:

1. Panua vijiti vya kaa.

   

   Fungua kaa vijiti kwa upole ili visivunje

2. Kata tango kwa vipande nyembamba ndefu.

   

   Peeler ya mboga inaweza kuwa muhimu kwa kukata tango nyembamba

3. Suuza na kavu majani ya lettuce.

   

   Saladi ya kijani itafanya kivutio sio kitamu tu, bali pia na afya

4. Mash samaki wa makopo na uma na changanya na mafuta kutoka kwenye jar. Mifupa lazima iondolewe.

   

   Kwa kukosekana kwa saury kwenye mafuta, unaweza kutumia chakula cha makopo kwenye juisi yako mwenyewe

5. Tumia wavu wa mayonesi (100 g) kwenye karatasi ya mkate wa pita na uweke sawasawa vijiti vya kaa ambavyo havijafunikwa. Juu na mayai ya kuchemsha yaliyokatwa, mahindi, saury ya makopo na lettuce ya kijani. Omba mayonesi (100 g) sawasawa, chaga chumvi na roll. Wacha kivutio kisimame kwa saa 1, kisha ukate vipande vipande pana.

   

   Saury roll na vijiti vya kaa ni safi na ladha

Tembeza "Mimosa" na saury na kachumbari

Gombo hili lina ladha ya kitamaduni na anuwai ya bei rahisi. Inaweza kupikwa wakati wa baridi, wakati kuna mboga mpya, au badala ya saladi ya kawaida ya Mimosa.

Viungo:

• 1 unaweza ya saury ya makopo kwenye mafuta;
• Karatasi 1 ya mkate wa pita;
• Karoti 2;
• Matango 2 ya kung'olewa;
• 150 g mchele mbichi;
• 100 g ya jibini ngumu;
• Mayai 3;
• 200 g mayonesi;
• chumvi kwa ladha.

Kichocheo:

1. Grate karoti zilizopikwa kwenye grater iliyosababishwa.

   

   Karoti safi ya kuchemsha ni kitamu haswa katika vitafunio

2. Matango ya kung'olewa na toa maji kutoka kwao.

   

   Ikiwa hautaondoa juisi kutoka kwa matango, basi roll itapata mvua

3. Chemsha mchele hadi upole.

   

   Chukua maji ya kupika mchele 2: 1

4. Maziwa ya wavu na jibini kwenye grater nzuri. Changanya na vijiko viwili vya mayonesi.

   

   Jibini, mayai na mayonesi lazima ichanganyike vizuri

5. Paka shuka ya mkate wa pita na mayonesi na uweke juu yake: saury ya makopo, iliyochapwa na siagi, matango, karoti, mchele na jibini na misa ya yai. Chumvi kidogo na weka wavu wa mayonesi. Pindua mkate wa pita, funga na filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu kwa masaa 2. Kisha kata vipande na utumie.

   

   Tembeza "Mimosa" na saury na kachumbari hubadilika kuwa mega-mkali na mkali

Video: tembeza na saury ya makopo na mimea

Lavash roll na saury ya makopo ni kuokoa tu kwa mama wa nyumbani mwenye shughuli! Ni rahisi sana kuandaa, na seti ya bidhaa sio adabu. Pamoja na samaki, mara nyingi mimi huweka sio tu jibini, mimea na mayai. Inageuka kitamu sana ikiwa unaongeza uyoga au vijiti vya kaa vilivyokaangwa na vitunguu kwa samaki. Pilipili ya kengele iliyokatwa vizuri pia huenda vizuri na samaki wa makopo.

Kivutio kama hicho cha mkate cha pita kitakuwa mapambo kwa meza zote za sherehe na za kila siku. Kwa kuongeza viungo anuwai kwa saury ya makopo, unaweza kubadilisha ladha ya roll. Hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kushughulikia kupikia, kwani hakuna ujuzi maalum wa upishi unahitajika kwa hii.