Pie Haraka Na Kabichi: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2025 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:47

Kupika mikate ya kabichi ya haraka na ladha

Pie za kabichi haraka zimepata upendo wa wapenzi wengi wa kuoka kwa sababu ya ladha yao nzuri, urahisi wa utayarishaji na upatikanaji wa bidhaa. Kabichi yenye juisi hufanya kazi nzuri na jukumu la kujaza unga wa zabuni kwa kujitegemea na kwa viongeza kadhaa. Pie ya kabichi inaweza kutayarishwa na mboga zingine na mimea, samaki, nyama na kuku, offal, uyoga. Jambo kuu ni kwamba katika toleo lolote tiba hii ni kitamu kitamu.

Yaliyomo

• Mapishi 1 ya hatua kwa hatua kwa mkate wa kabichi haraka

  • 1.1 Pie ya haraka na kabichi na mayai kwenye kefir

    1.1.1 Video: Keki ya Jeli na Kabichi na mayai

  • 1.2 Pie ya haraka na kabichi na nyama ya kusaga kwenye cream ya sour na mayonesi

    1.2.1 Video: Kabichi na Nyama Jellied Pie

  • 1.3 Pie ya Haraka na Kabichi na Samaki ya Makopo

    Video ya 1.3.1: Konda Jellied Pie na Kabichi na Uyoga

Mapishi ya hatua kwa hatua kwa pai ya kabichi ya haraka

Ujuzi wangu na mkate wa kabichi haraka ulitokea kwa hiari. Kama inavyotokea na wengi wetu, siku moja nilitaka kujaza nyumba na harufu ya kipekee ya bidhaa zilizooka nyumbani na kufurahiya kitu kitamu. Wazo langu la kwanza lilikuwa kutengeneza mkate wa chachu, lakini utambuzi kwamba nitalazimika kung'ara na unga na kupungua kwa kutarajia kwa muda mrefu ulinisukuma kuchukua hatua rahisi - mkate na kumwagika. Kulikuwa na utamu wa kutosha ndani ya nyumba, kwa hivyo niliamua kutumia nusu ya kabichi iliyobaki baada ya kupika borsch kama kujaza. Pie iliibuka kuwa kitamu cha kushangaza, kwa hivyo sasa ninaipika mara nyingi, huku nikiongeza viungo vipya kwa kujaza kila wakati.

Pie ya haraka na kabichi na mayai kwenye kefir

Moja ya mapishi rahisi zaidi ya pai ya jeli iliyokatwa, bidhaa ambazo zinaweza kupatikana jikoni karibu kila wakati.

Viungo:

• 500 ml ya kefir;
• Mayai 3 mabichi + mayai 2 ya kuchemsha;
• 2 tbsp. unga;
• 50 g siagi + kwa kulainisha keki;
• 1 tsp Sahara;
• 1 tsp soda;
• 700 g kabichi nyeupe;
• Karoti 1;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• wiki;
• chumvi na pilipili nyeusi.

Maandalizi:

1. Andaa vyakula kwa kujaza.

   

   Weka viungo vya kujaza kwenye uso wako wa kazi

2. Kata kabichi kwenye mraba na upande wa cm 1.5-2, vitunguu - kwenye cubes. Grate karoti kwenye grater na mashimo makubwa.

3. Kaanga vitunguu na karoti kwenye mafuta ya mboga hadi nusu laini.

   

   Pika vitunguu na karoti

4. Weka kabichi kwenye sufuria ya kukausha, ikichochea mara kwa mara, na kaanga juu ya moto mkali kwa dakika 3-5. Punguza moto na chemsha mboga hadi zabuni.

   

   Ongeza kabichi iliyokatwa

5. Hamisha kabichi iliyomalizika kwenye bakuli, changanya na mayai ya kuchemsha yaliyokatwa vizuri, mimea iliyokatwa, chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

   

   Unganisha kabichi iliyochwa na viungo vyote vilivyojazwa

6. Preheat tanuri hadi digrii 180.

7. Piga mayai na sukari iliyokatwa na 1 tsp. chumvi, mimina kwenye kefir, koroga mchanganyiko. Hatua kwa hatua ongeza unga uliochujwa na soda kwenye bakuli. Msimamo wa unga unapaswa kufanana na cream ya sour.

   

   Tengeneza unga mwembamba

8. Mimina siagi iliyoyeyuka na kilichopozwa kwenye sufuria iliyoandaliwa ya mkate.

9. Mimina 2/3 ya unga ndani ya sahani ya kuoka, weka misa ya yai-mboga juu, usambaze sawasawa juu ya uso wote.

   

   Mimina unga mwingi kwenye ukungu na ongeza kujaza kabichi

10. Mimina unga uliobaki kwenye ukungu.
11. Weka keki kwenye oveni moto na upika mkate kwa dakika 40.

12. Paka mkate uliomalizika na siagi na ukate sehemu.

    

    Piga pai na siagi

Video: pai iliyosokotwa na kabichi na mayai

Pie ya haraka na kabichi na nyama ya kukaanga na cream ya sour na mayonesi

Toleo hili la pai ya haraka ya kabichi inageuka kuwa ya kuridhisha zaidi, kwani kuna nyama katika kujaza. Nguruwe iliyokatwa inaweza kubadilishwa na nyama ya ng'ombe, iliyochanganywa au kuku (kuku, Uturuki).

Viungo:

• 400 g kabichi nyeupe;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• 200 g ya nyama ya nguruwe iliyokatwa;
• 6 tbsp. l. unga;
• Mayai 3;
• 6 tbsp. l. mayonesi;
• 5 tbsp. l. krimu iliyoganda;
• Kijiko 1. l. nyanya ya nyanya;
• 2 tsp poda ya kuoka;
• Siagi 20 g;
• Kijiko 1. l. mafuta ya mboga;
• Matawi 1-2 ya bizari safi;
• Kijiko 1. l. mbegu za ufuta;
• chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Maandalizi:

1. Kata kichwa cha vitunguu ndani ya cubes ndogo.

2. Kabichi ya wavu kwenye grater iliyosagwa au sua laini sana na kisu.

   

   Chop kabichi kwa njia yoyote rahisi

3. Sunguka siagi kwenye skillet kubwa, ongeza mafuta ya mboga na upishe mchanganyiko.
4. Weka kitunguu na kabichi kwenye mafuta moto, kaanga hadi laini, chumvi na pilipili, chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10.

5. Ongeza kuweka nyanya na bizari iliyokatwa kwenye misa ya mboga, upika kwa dakika 5 zaidi.

   

   Stew kabichi na vitunguu, nyanya na bizari

6. Hamisha nyama iliyokatwa kwenye sufuria, koroga na kabichi, endelea kuchemsha, kufunikwa kwa dakika 15.

   

   Ongeza nyama iliyokatwa

7. Unganisha mayai yaliyopigwa na chumvi na mayonesi na cream ya siki, ongeza vijiko 1-2 vya pilipili nyeusi, piga hadi laini.

   

   Unganisha mayai na cream ya siki na mayonnaise ya pilipili kwenye bakuli la glasi

8. Pepeta unga ndani ya bakuli la mchanganyiko wa yai na koroga vizuri ili kuepuka uvimbe.
9. Mimina nusu ya unga ndani ya sahani ya kuoka.

10. Weka kabichi na nyama kujaza kwenye safu hata, bonyeza kidogo uso wa misa na kijiko kikubwa.

    

    Punguza kujaza kwa kijiko

11. Mimina katika nusu nyingine ya unga, gorofa na uinyunyize mbegu za sesame.

    

    Nyunyiza mbegu za ufuta kwenye sehemu ya kazi

12. Weka sahani kwenye oveni, bake chakula kwa dakika 35-40 kwenye joto la oveni ya digrii 180.

13. Ondoa keki iliyofunikwa na ganda la dhahabu kahawia, poa kidogo na utumie. Bidhaa hizi zilizooka ni nzuri moto, joto au baridi.

    

    Kupika keki hadi hudhurungi ya dhahabu

Video: pai iliyosokotwa na kabichi na nyama

Pie ya haraka na kabichi na samaki wa makopo

Ikiwa unataka kushangaza wapendwa wako na mkate wa kawaida wa kabichi, upike kulingana na mapishi hapa chini. Harufu ya sahani hii itakufanya uipende hata ukipika.

Viungo:

• 500 ml ya kefir;
• Mayai 2;
• 2 tbsp. unga;
• 3 tbsp. l. semolina;
• 1 tsp soda;
• 2 tsp Sahara;
• 1 tsp chumvi;
• 400 g ya kabichi ya kitoweo;
• Makopo 1-2 ya samaki wa makopo.

Maandalizi:

1. Changanya mayai, chumvi, sukari, kefir na semolina kwenye chombo kikubwa. Wacha mchanganyiko ukae kwa dakika 15 ili nafaka imejaa kioevu.

2. Mimina unga ndani ya bakuli moja, ukate ndani ya donge moja.

   

   Koroga viungo vya unga hadi laini

3. Mash samaki wa makopo na uma na changanya na kabichi iliyokatwa.

   

   Unganisha samaki na kabichi na koroga vizuri

4. Weka sehemu ya 1/2 ya unga ndani ya ukungu, kisha safu ya kujaza na tena unga.

   

   Sura pai kwa kupanga tabaka za unga na kujaza kwenye ukungu

5. Bika keki kwa dakika 40 kwa digrii 180.

   

   Bika mkate hadi upole

6. Kata pie kwa sehemu na utumie joto au baridi.

   

   Kata keki vipande vipande nadhifu na utumie

Hapo chini nakuletea kichocheo kingine cha pai ya kabichi ya haraka, ambayo kujazwa kwake kunakamilishwa vizuri na uyoga.

Video: mkate mwembamba wa jellied na kabichi na uyoga

Pie ya kabichi haraka ni hafla nzuri ya kukusanya wapendwa mezani na chai yenye kunukia iliyotengenezwa hivi karibuni. Mtu yeyote ambaye anataka kupendeza familia au marafiki anaweza kupika keki maridadi na kujaza kunukia. Furahia mlo wako!