Pancakes Juu Ya Maji Ya Madini: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Keki Nyembamba Na Maji Ya Madini, Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kupika pancakes nyembamba wazi katika maji ya madini

Pancakes inaweza kuwa tofauti: kubwa au ndogo, nyembamba au nene. Kilele cha ustadi wa mhudumu huchukuliwa kama keki nyembamba za kufungua "kwenye shimo". Pia huitwa lace. Ili kufikia athari hii, unahitaji kuongeza maji ya madini yenye kaboni kwenye unga.

Kichocheo cha kutengeneza pancake kwenye maji ya madini

Panikiki kama hizo ni laini kwa sababu ya Bubbles za gesi kwenye maji ya madini. Kwa hivyo, kinywaji cha kaboni zaidi ni bora.

Kwa paniki za wazi utahitaji:

• Glasi 2 za maji yenye madini mengi ya kaboni;
• Kioo 1 cha maziwa safi;
• Vikombe 2 vya unga;
• Mayai 3;
• 1.5 tbsp. l. Sahara;
• 1 tsp chumvi;

• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga (iliyosafishwa).

  

  Kwa pancakes wazi, unahitaji seti rahisi ya bidhaa.

Ninapendekeza umimine mafuta ya alizeti moja kwa moja kwenye unga baada ya kukandiwa. Shukrani kwa hili, sio lazima upake sufuria wakati unakaanga, na pancake haitakuwa na mafuta hata. Unahitaji tu mafuta kidogo kwa pancake ya kwanza kabisa. Kwa njia, juu ya maji ya madini: jaribu kuibadilisha na soda tamu, jaribu ladha yako uipendayo. Pancakes na ladha ya cola na tarragon wamechukua mizizi hasa katika familia yangu. Katika kesi hii, huwezi kuongeza sukari.

Wacha tuanze kupika.

1. Katika bakuli la kina, changanya maziwa mengine, glasi 1 ya soda, mayai, sukari, chumvi. Piga vizuri kwa uma au whisk.

   

   Ni bora kupiga unga wa pancake na whisk au uma.

2. Hatua kwa hatua ongeza unga uliochujwa kwenye mchanganyiko, ukichochea kila wakati ili hakuna uvimbe.

   

   Ongeza unga hatua kwa hatua na uhakikishe kupepeta

3. Mimina glasi iliyobaki ya soda kwenye unga, koroga vizuri, kisha ongeza mafuta ya mboga. Koroga tena kusambaza siagi sawasawa juu ya unga, lakini usipige.

   

   Mimina mafuta ya mboga kwenye unga kwa hivyo sio lazima upake sufuria wakati unakaanga

4. Kwa upole mimina unga ndani ya sufuria, kuiweka ikisitishwa na kutetemeka kidogo ili misa isambazwe sawasawa juu ya uso. Pancakes inapaswa kuwa nyembamba, kwa hivyo unahitaji kuchukua unga kidogo. Kaanga pande zote mbili kwa dakika 1.5-2.

   

   Mimina unga ndani ya sufuria ili kufanya pancake nyembamba

Pancakes za Openwork juu ya maji ya madini ni nzuri kwao wenyewe, lakini zitakuwa tastier zaidi ukizila na jamu ya beri, maziwa yaliyofupishwa, cream ya sour. Unaweza pia kufunika curd, nyama au mboga kujaza ndani yao.

Kutumikia pancakes maridadi na vidonge unavyopenda

Kichocheo cha video cha pancake konda kwenye maji ya madini

Tunatumahi umefurahiya kichocheo hiki cha keki. Hamu ya Bon!