Orodha ya maudhui:

Pancakes Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Yaliyomo Kwenye Kalori, Viongeza Vya Kupendeza Kwa Kujaza, Pamoja Na Nyanya Na Uyoga
Pancakes Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Yaliyomo Kwenye Kalori, Viongeza Vya Kupendeza Kwa Kujaza, Pamoja Na Nyanya Na Uyoga

Video: Pancakes Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Yaliyomo Kwenye Kalori, Viongeza Vya Kupendeza Kwa Kujaza, Pamoja Na Nyanya Na Uyoga

Video: Pancakes Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Yaliyomo Kwenye Kalori, Viongeza Vya Kupendeza Kwa Kujaza, Pamoja Na Nyanya Na Uyoga
Video: Jinsi yakupika pancakes tamu na laini za maziwa 2024, Aprili
Anonim

Kiamsha kinywa cha kupendeza: nyanya ladha na keki za jibini

Pancakes na ham na jibini ni chaguo nzuri kufurahisha wapendwa wako na kiamsha kinywa kitamu
Pancakes na ham na jibini ni chaguo nzuri kufurahisha wapendwa wako na kiamsha kinywa kitamu

Pancakes zilizojaa ni chakula kitamu na cha kuridhisha, mapishi ambayo yanaweza kupatikana kwenye vyakula vya watu wengi wa sayari yetu. Kujazwa kwao ni tofauti sana, lakini kati ya zile ambazo ni za kawaida, unaweza kutaja mchanganyiko wa jibini na ham.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya pancakes ya ham na jibini

Katika miaka yangu ya mwanafunzi, nilifanya kazi kama mhudumu katika moja ya mikahawa ya majira ya joto, orodha ambayo ilianza na orodha ya keki zilizo na kujaza tofauti. Wafanyikazi wa taasisi hiyo walikuwa na nafasi ya kula bure na mara nyingi waliamriwa pancake. Nilijiingiza pia kwa mikate myembamba, yenye rangi ya siagi, na kipenzi changu kilikuwa ham iliyokatwa na kujaza jibini ngumu iliyokunwa.

Viungo:

  • 300 g unga;
  • Mayai 4-5;
  • 900 ml ya maziwa;
  • 2 tbsp. l. mafuta ya mboga + kwa kukaanga pancake;
  • Kijiko 1. l. mchanga wa sukari;
  • 1/2 tsp chumvi;
  • 300 g ham;
  • 300 g ya jibini ngumu.

Maandalizi:

  1. Andaa chakula.

    Bidhaa za kutengeneza pancakes na ham na jibini kwenye meza
    Bidhaa za kutengeneza pancakes na ham na jibini kwenye meza

    Hifadhi juu ya viungo sahihi

  2. Piga mayai na sukari na chumvi hadi fuwele zitakapofutwa kabisa.

    Mayai yaliyopigwa kwenye bakuli la glasi na whisk ya chuma
    Mayai yaliyopigwa kwenye bakuli la glasi na whisk ya chuma

    Changanya mayai na sukari iliyokatwa na chumvi

  3. Mimina maziwa ya joto juu ya mayai.

    Changanya mayai na maziwa kwenye bakuli la glasi na whisk ya chuma
    Changanya mayai na maziwa kwenye bakuli la glasi na whisk ya chuma

    Mimina maziwa yaliyotiwa joto kidogo juu ya mayai

  4. Pepeta unga, ongeza sehemu 1/3 kwenye bakuli la mchanganyiko wa maziwa na yai na koroga vizuri na whisk.

    Unga katika bakuli na yai na mchanganyiko wa maziwa
    Unga katika bakuli na yai na mchanganyiko wa maziwa

    Ongeza theluthi ya unga wote kwenye unga

  5. Hatua kwa hatua ongeza unga wote, ukichochea kila wakati kuzuia uvimbe usitengeneze. Ongeza mafuta ya mboga, koroga.

    Pancake batter kwenye bakuli la glasi
    Pancake batter kwenye bakuli la glasi

    Koroga unga vizuri ili kuepuka uvimbe

  6. Mimina ladle ndogo ya unga kwenye kijiko kilichotiwa mafuta na mboga na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Flip pancake juu na upike hadi hudhurungi kwa upande mwingine. Rudia jaribio lote.

    Bonge la keki kwenye bamba kubwa
    Bonge la keki kwenye bamba kubwa

    Fry pancakes na unga wote

  7. Kata ham ndani ya cubes za ukubwa wa kati, chaga jibini kwenye grater na mashimo makubwa.

    Ham iliyokatwa na jibini ngumu iliyokunwa kwenye bodi ya kukata
    Ham iliyokatwa na jibini ngumu iliyokunwa kwenye bodi ya kukata

    Andaa bidhaa zinazojazwa

  8. Weka vijiko 1-2 kwenye pancake. l. ham na jibini.

    Kufunga pancakes na ham na jibini
    Kufunga pancakes na ham na jibini

    Weka kujaza kwenye pancake

  9. Pindisha kingo za pancake kufunika kujaza. Pindua pancake kwenye roll au uikunje kwenye bahasha.

    Mkusanyiko wa pancakes wazi na roll ya chemchemi
    Mkusanyiko wa pancakes wazi na roll ya chemchemi

    Funga kujaza kwenye pancake

  10. Anza pancake zote na utumie.

    Pancakes na ham na jibini kwenye sahani
    Pancakes na ham na jibini kwenye sahani

    Kutumikia mara baada ya kupika

Video: pancakes na ham na jibini

Unaweza kujaribu kujaza kwa kuongeza bidhaa zifuatazo:

  • uyoga;
  • nyanya;
  • pilipili ya kengele;
  • wiki;
  • mayai ya kuchemsha;
  • mahindi ya makopo;
  • vitunguu;
  • vitunguu vya kukaanga;
  • mayonesi;
  • krimu iliyoganda;
  • cream;
  • mtindi wa asili;
  • viungo na viungo kadhaa.

Ikiwa unakusanya mapishi rahisi ya sahani ladha, basi pancakes za ham na jibini hakika zitakupendeza. Furahiya chakula hiki kitamu na ufurahie kaya yako. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: