Mapishi Ya Keki Za Chakula Cha PP: Oat, Mchele, Nafaka Nzima, Kefir, Maziwa, Maji, Whey, Hakuna Unga Na Mayai, Na Ndizi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Mlo mapishi ya keki: jinsi ya kula kitamu kwenye PP

Wafuasi wa lishe bora "na uzoefu" wanahakikishia kuwa sahani yoyote yenye kiwango cha juu cha kalori inaweza kubadilishwa na lishe, na wakati huo huo hakuna mbadala ya kitamu. Pancakes sio ubaguzi. Unaweza kujipendekeza na wapendwa na kuoka bila madhara kwa takwimu yako ikiwa unajua mapishi kadhaa.

Yaliyomo

• Siri 1 za Kupunguza Kalori

  • Jedwali la 1.1: jinsi ya kuchukua nafasi ya viungo vyenye kalori nyingi kwenye pancake
  • Jedwali 1.2: maoni ya kujazwa kwa kalori ya chini

• Mapishi 2 ya Chakula cha Pancake

  • 2.1 Kutoka kwa unga wa nafaka nzima katika maziwa

    2.1.1 Video: Pancakes za Nafaka

  • 2.2 Mahindi

    2.2.1 Video: Pancakes za Mahindi

  • 2.3 Buckwheat

    Video ya 1: Pancakes za Buckwheat

  • 2.4 Mchele kwenye maziwa ya nazi

    Video ya 2.4.1: Keki za mchele

  • 2.5 Whey Rye

    Video ya 2.5.1: pancake za unga wa rye

  • 2.6 Pamoja na unga wa kitani bila mayai

    2.6.1 Video: Pancakes zilizochomwa

  • 2.7 Juu ya maji yenye kung'aa

    2.7.1 Video: pancakes na maji yenye kung'aa

  • Panik 2.8 za PP bila unga

    • 2.8.1 Shayiri
    • Video ya 2.8.2: Pancakes za oat
    • 2.8.3 Kutoka kwa bran kwenye kefir
    • Video ya 2.8.4: Pancakes za matawi
    • 2.8.5 Na jibini la kottage
    • 2.8.6 Na ndizi
    • Video ya 2.8.7: Keki za ndizi na yai

Siri za kupunguza kalori

Yaliyomo ya kalori yanaweza kupunguzwa ikiwa:

• kaanga bila mafuta ya mboga kwenye sufuria isiyo na fimbo;
• badilisha viungo vyenye kalori nyingi na zile zenye kiwango kidogo cha juu;
• kutumika pancakes na cream ya chini ya mafuta au jibini la jumba, unaweza pia kuja na ujazo wa kalori ya chini.

Jibini la curd na mimea - kujaza inayofaa kwa pancake za lishe

Jedwali: jinsi ya kuchukua nafasi ya viungo vyenye kalori nyingi kwenye pancake

Kiunga cha pancakes za kawaida	Kubadilisha mapishi ya lishe
Unga wa ngano	Nafaka nzima, mchele, mahindi, shayiri, rye, unga wa buckwheat; oat flakes; wanga; matawi.
Maziwa ya ng'ombe	Maziwa ya skim (hadi 2.5%); kefir isiyo na mafuta (1-2%); seramu; maziwa ya mboga (nazi, almond, oat, soya, nk); maji yanayong'aa.
Yai	Tumia protini tu; ndizi; unga wa kitani uliochanganywa na maji.
Sukari	Tumia kidogo; kitamu; syrup ya maple.

Jedwali: maoni ya kujazwa kwa kalori ya chini

Tamu	Kutotiwa sukari
Maapulo na mdalasini na asali; vipande vya machungwa na karafuu na asali; berries safi iliyokunwa na asali; karanga zilizokatwa na matunda yaliyokaushwa; jibini la kottage na vipande vya matunda yaliyokaushwa.	Mboga ya kuchemsha, kata ndani ya cubes ndogo, na mimea ya Provencal au vitunguu; mbaazi za kijani na jibini la chini la mafuta, iliyokatwa na grater; samaki ya kuchemsha; kuku ya kuku iliyooka au kuchemshwa; matango, nyanya, karoti za Kikorea.

Kujua siri hizi, unaweza kujitegemea kupata mapishi ya kupendeza au kutumia zilizopangwa tayari.

Mapishi ya Pancake ya Chakula

Hapa kuna uteuzi wa keki nzuri zaidi na yenye lishe bora. Unaweza kufuata mapishi yaliyoelezewa au kubadilisha viungo vingine na vile vilivyopendekezwa kwenye jedwali hapo juu ili kufanya kutibu iwe chini ya lishe.

Pancakes zote zimekaangwa kwenye skillet moto kwa dakika 1-2 kila upande.

Unga wote wa unga na maziwa

Yaliyomo ya kalori 220 kcal. Panikiki kama hizo ni nene kabisa, lakini kitamu sana, utahitaji:

• unga wa nafaka - 100 g;
• unga wa oat - 50 g;
• maziwa - 100 ml;
• maji - 50 ml;
• mafuta ya mboga - kijiko;
• soda - kijiko cha robo;
• asidi citric - Bana;
• yai - kipande 1;
• fructose - vijiko 2;
• chumvi - Bana.

Maandalizi:

1. Mimina maji na maziwa kwenye bakuli la kina, koroga chumvi na fructose.

   

   Unganisha maji na maziwa kwenye bakuli la kina

2. Koroga yai iliyopigwa.

   

   Piga yai na ongeza kwa jumla ya misa

3. Changanya unga wa shayiri na unga wa nafaka, changanya na soda ya kuoka na asidi ya citric.

   

   Changanya unga wa nafaka na oatmeal, koroga katika soda na asidi ya citric

4. Tambulisha mchanganyiko huru kwenye kijito chembamba kwenye kioevu cha unga. Piga hadi laini.

   

   Mimina unga ndani ya unga

5. Ongeza mafuta ya mboga, koroga vizuri.

   

   Koroga mafuta

Video: Pancakes nzima ya Nafaka

Mahindi

Yaliyomo ya kalori 225 kcal. Pancakes hutoka nyekundu, na ukoko wa crispy. Inahitajika:

• unga wa mahindi - 200 g;
• maziwa - 300 ml;
• mayai - vipande 2;
• mafuta ya mboga - kijiko;
• sukari - vijiko 1-2;
• chumvi - Bana.

Maandalizi:

1. Changanya maziwa yaliyotiwa joto na mayai, sukari na chumvi na piga kwa whisk.

   

   Piga maziwa, mayai, sukari, chumvi

2. Anzisha unga kwenye kijito chembamba, bila kuacha kupiga mjeledi.

   

   Anzisha unga kwenye kijito chembamba bila kukatiza kuchapwa

3. Mimina mafuta, koroga.

   

   Koroga unga vizuri baada ya kuongeza siagi

4. Acha unga usimame kwa dakika 15-20.

Video: pancake za mahindi

Buckwheat

Yaliyomo ya kalori - 214 kcal. Pancakes zina rangi nzuri ya kahawia na ladha isiyo ya kawaida. Inahitajika:

• unga wa buckwheat - glasi;
• bran iliyokatwa - 2/3 kikombe;
• maziwa - 500 ml;
• mafuta ya mboga - vijiko 1-2;
• mayai - vipande 2;
• sukari - kijiko kikuu;
• chumvi - kijiko cha nusu.

Maandalizi:

1. Piga mayai na sukari na chumvi.

   

   Piga mayai na sukari na chumvi

2. Changanya unga na pumba na mimina kwenye kijito chembamba kwa mayai, ukichochea kila wakati.

   

   Changanya unga wa buckwheat na bran kwa mayai

3. Mimina katika maziwa ya joto bila kuacha kuchochea.

   

   Mimina maziwa wakati unachochea unga

4. Ongeza mafuta na koroga.

5. Wacha unga usimame kwa nusu saa.

   

   Baada ya kuongeza mafuta, koroga unga na uondoke kwa nusu saa.

Video: pancake za buckwheat

Mchele kwenye maziwa ya nazi

Yaliyomo ya kalori - 180 kcal. Inahitajika:

• unga wa mchele - vijiko 6;
• maziwa ya nazi - 200 ml;
• yai - vipande 2;
• mafuta ya nazi - kijiko 0.5;
• chumvi - Bana;
• sukari - kijiko.

Maandalizi:

1. Changanya maziwa na mayai na piga mchanganyiko huo kwa whisk au blender.

   

   Piga maziwa na mayai

2. Koroga unga, sukari na chumvi. Piga unga hadi laini.

   

   Unganisha unga wa mchele na sukari na chumvi na uongeze kwenye misa ya kioevu

3. Ongeza mafuta. Piga.

   

   Baada ya kuongeza mafuta ya nazi, koroga hadi laini

Video: Keki za mchele

Whey Rye

Yaliyomo ya kalori - 194 kcal. Inahitajika:

• unga wa rye - kikombe 3/4;
• unga wa ngano - 1/4 kikombe;
• seramu - 300 ml;
• mayai - vipande 2;
• mafuta ya mboga - vijiko 2;
• sukari - vijiko 1-2;
• chumvi - Bana.

Maandalizi:

1. Koroga whey na siagi kwa mayai yaliyopigwa.

   

   Piga mayai na whey na koroga siagi

2. Ongeza chumvi na sukari.

3. Polepole ongeza unga, ukichochea kila wakati.

   

   Ongeza sukari, chumvi na unga wa rye na unga wa ngano, koroga na kuacha unga kwa nusu saa

4. Wacha unga usimame kwa dakika 20-30.

Video: pancakes zilizotengenezwa kutoka unga wa rye

Unga wa unga bila mayai

Yaliyomo ya kalori - 90 kcal. Inahitajika:

• maji baridi na maji ya moto - 200 ml kila mmoja;
• unga wa kitani - vijiko 2;
• unga wa ngano - 170 g;
• sukari - kijiko;
• asidi citric, chumvi na soda - kijiko 1/3 kila moja.

Maandalizi:

1. Unganisha unga wa kitani na sukari na mimina maji ya moto juu yake. Unapaswa kupata misa sawa kwa msimamo wa jelly nene.

2. Mimina maji baridi, koroga vizuri.

   

   Unga wa unga, "iliyotengenezwa" na maji ya moto, koroga na maji baridi

3. Changanya unga wa ngano na soda, chumvi na asidi ya citric na koroga kwenye unga.

   

   Unganisha unga na soda ya kuoka na asidi ya citric na koroga kwa kitani

4. Piga na blender au mchanganyiko mpaka laini.

Video: pancakes na unga wa kitani

Juu ya maji yenye kung'aa

Yaliyomo ya kalori - 90 kcal. Inahitajika:

• unga - vikombe 1.5;
• maji ya kaboni - 400 ml;
• mafuta ya mboga - vijiko 2;
• sukari - kijiko kikuu;
• chumvi - kijiko cha nusu;
• soda - kwenye ncha ya kisu.

Maandalizi:

1. Koroga sukari na chumvi ndani ya maji.

   

   Koroga sukari na chumvi ndani ya maji

2. Polepole ongeza unga ndani ya kioevu, ukichochea kila wakati.

   

   Polepole kuanzisha unga

3. Ongeza soda, koroga.

   

   Anzisha soda

4. Mimina mafuta ya mboga, koroga unga tena.

   

   Mimina mafuta na koroga

Video: pancakes na maji yenye kung'aa

Paniki za PP bila unga

Kwa kushangaza, unaweza kufanya bila unga kwa kutengeneza pancake. Hapa kuna chaguzi.

Shayiri

Maudhui ya kalori ya sahani ni 205 kcal. Inahitajika:

• shayiri - glasi;
• maji na maziwa - 0.5 l kila mmoja;
• yai - kipande 1;
• sukari - vijiko 2;
• chumvi - Bana.

Maandalizi:

1. Mimina oatmeal kwenye sufuria, ongeza maziwa na maji. Chemsha na upike juu ya moto mdogo kwa robo ya saa.

   

   Chemsha shayiri kwenye maji na maziwa na poa "uji"

2. Baridi, misa na saga na blender.

   

   Tengeneza misa iliyoandaliwa na blender

3. Ongeza yai, sukari na chumvi.

   

   Koroga yai pamoja na sukari na chumvi

Video: oat pancakes

Matawi kwenye kefir

Yaliyomo ya kalori - 203 kcal. Inahitajika:

• oat iliyokatwa - vijiko 6;
• ngano ya ngano iliyokatwa - vijiko 4;
• kefir - 300 ml;
• yai - kipande 1;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi:

1. Piga yai. Changanya povu na kefir.

   

   Unganisha mayai yaliyopigwa na kefir

2. Bila kuacha kuchochea, ongeza matawi na chumvi.

3. Tumia blender kugeuza mchanganyiko kuwa molekuli sawa.

   

   Kutumia blender, geuza unga kuwa molekuli sawa

Video: pancakes za bran

Na jibini la kottage

Yaliyomo ya kalori ya pancake kama hizo ni 253 kcal. Inahitajika:

• jibini la kottage - 200 g;
• maziwa - 70 ml;
• mayai - vipande 2;
• wanga ya mahindi - kijiko kikuu;
• chumvi, mbadala ya sukari, mtindi mdogo wa mafuta kuonja.

Maandalizi:

1. Piga mayai na chumvi, mimina maziwa.

   

   Changanya mayai na maziwa, iliyopigwa na chumvi

2. Polepole ongeza wanga bila kuacha kuchapwa.

   

   Ongeza wanga na mbadala ya sukari kwa unga

3. Ongeza mbadala ya sukari.

4. Paniki za kaanga.

   

   Oka pancake

5. Saga jibini la kottage na mtindi na ufunike kwenye pancake.

   

   Funga jibini la jumba na mtindi katika keki

Na ndizi

Yaliyomo ya kalori - 115 kcal. Inahitajika:

• ndizi - matunda 1;
• mayai - vipande 2.

Maandalizi:

1. Kata ndizi vipande vikubwa na puree na blender au uma.

   

   Tumia uma au blender kusugua ndizi

2. Tenga wazungu kutoka kwenye viini na piga kando na mchanganyiko.

   

   Tenga viini kutoka kwa wazungu na piga kando

3. Changanya pamoja ndizi, wazungu na viini.

   

   Changanya viungo vyote kwenye molekuli inayofanana

Video: ndizi na pancake za mayai

Panikiki za lishe ni maelewano kati ya takwimu ndogo na kiamsha kinywa kitamu. Baada ya kujua mapishi kadhaa, unaweza kuiboresha kwa ladha yako ili kila wakati upate kito cha upishi.