Pie Maridadi Ya Apple Na Ganda La Crispy: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kitamu cha kupendeza na ukoko wa crispy: mkate wa apple

Kuna mapishi mengi ya mkate wa tufaha, na kila mama wa nyumbani ana katika benki yake ya nguruwe angalau chaguzi mbili au tatu salama kwa charlotte. Walakini, keki hii ina kila nafasi ya kukushangaza. Kiasi kikubwa cha ujazo wa tufaha la tufaha umefichwa nyuma ya tabaka mbili nyembamba za unga wa mkate mfupi, uliofunikwa na ganda la caramelized - hakika utataka zaidi!

Pie maridadi ya tufaha na megatoni na ukoko wa crispy

Keki ni kitamu sana, lakini maandalizi ni rahisi sana. Jambo kuu ni kuzingatia uwiano uliopendekezwa na sio kuchukua nafasi ya siagi na siagi.

Bidhaa za mtihani:

• Siagi 180 g;
• 330 g unga wa ngano;
• 1/2 tsp chumvi;
• 10 tbsp. l. maji ya barafu.

Viungo vya kujaza:

• 700-800 g ya maapulo;
• Sukari 180 g;
• 1 tsp mdalasini;
• Kijiko 1. l. unga;
• 1/2 tsp karanga.

Utahitaji pia vijiko 2 kupaka mafuta keki. l. maziwa, na kwa kunyunyiza 2 tbsp. l. sukari ya kahawia.

Kichocheo:

1. Chop unga na kisu pamoja na chumvi na siagi. Unapaswa kupata crumb ndogo. Ongeza maji ya barafu na ukate unga haraka. Pindisha kwenye mpira, uifunge kwa kifuniko cha plastiki na upeleke kwa jokofu kwa nusu saa.

   

   Unga unahitaji kupikwa haraka sana

2. Katakata apples bila kung'oa na msingi.

   

   Chukua maapulo ya aina ya siki

3. Changanya sukari, mdalasini, nutmeg na unga.

   

   Karamu moja ya kijiko cha kijiko inaweza kuongezwa kwa mdalasini na nutmeg

4. Funika maapulo na viungo na koroga.

   

   Kila apple inapaswa kufunikwa na viungo

5. Gawanya unga katika sehemu mbili. Weka moja kati ya karatasi mbili za ngozi, vumbi na unga, na toa safu nyembamba.

   

   Baada ya kuthibitisha, unga huwa plastiki

6. Weka safu ya unga katika sura ya pande zote na uweke kujaza juu yake.

   

   Panua kujaza kwa upole ili usivunje unga

7. Sasa unahitaji kusambaza safu ya pili ya unga na kufunika keki nayo. Bana kando kando, kata unga wa ziada na kisu na bonyeza chini kando na uma ili kuunda muundo wa mapambo.

   

   Kwa sababu ya safu nyembamba ya unga, maapulo yatapanda juu ya uso wa keki.

8. Piga safu ya juu ya keki na maziwa na nyunyiza sukari ya miwa.

   

   Sukari ya miwa itayeyuka na kutoa ukoko wa ziada kwa ukoko

9. Bika mkate wa apple saa 200 ° C kwa dakika 50-60. Kutumikia moto na ice cream ya vanilla.

   

   Pie ya apple iliyomalizika ina ladha inayopiga akili

Video: pai ya apple ya biskuti na ganda la dhahabu

Mimi huoka mikate na maapulo mara nyingi. Wanapendwa na wanafamilia wote, wengine na chai, na wengine na maziwa au kefir. Charlottes ya kawaida tayari ni ya kuchosha, kwa hivyo najaribu kutofautisha keki na mapishi mapya. Keki ya mkate wa mkate mfupi ilishangaa sana. Keki ni nyembamba sana, na kujaza apple ni spicy na kunukia. Wakati mwingine mimi pia huongeza peari kwa maapulo, kwa hivyo napenda iwe bora zaidi.

Pie hii ya apple ni kama wingu tamu kwenye ganda la crispy. Upole wa kujaza huenda vizuri na tabaka za brittle zilizofunikwa na ganda la caramel. Keki kama hizo zitakuwa dessert inayopendwa kati ya kaya, na itakuletea utukufu wa mtaalam wa upishi asiye na kifani.