Je! Ni Lazima Kula Supu Kila Siku, Pamoja Na Watoto

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kuondoa hadithi za zamani - ni kweli kula supu kila siku?

Kula supu kwa mara ya kwanza ni tabia kutoka utoto. Sote bado tunakumbuka maneno ya mama na mwalimu wa chekechea: "Kula supu yako kwanza!" Hata kama watu wazima, wengi hubaki waaminifu kwa mila ya familia na wanaendelea kula ya kwanza wenyewe na kulisha watoto wao nayo. Wacha tuone ikiwa ni muhimu kuingiza supu katika lishe yako ya kila siku na ni faida gani inaleta kwa mwili.

Je! Ni matumizi gani ya supu

Kuna aina zaidi ya 150 za supu ulimwenguni. Kila mmoja wao ana jamii ndogo na idadi kubwa ya chaguzi za kupikia. Kinachowaunganisha ni kwamba sahani hii imeandaliwa na njia ya kupikia na ina kioevu cha 50%. Njia hii ya kupikia na muundo una faida nyingi:

• vitamini nyingi huhifadhiwa. Inajulikana kuwa wakati wa matibabu ya joto vitamini C huharibiwa haraka, lakini vitamini vya kikundi B, A, PP, E, D huhifadhi mali zao. Pia, pamoja na vitamini, utapokea madini na nyuzi;
• supu ni rahisi kumeza. Uthabiti wao huruhusu mwili usipoteze nguvu nyingi kwenye usagaji;
• supu ya moto huchochea kumengenya, kuandaa tumbo kwa chakula kijacho;
• supu za mboga hukupa hisia ya ukamilifu, ambayo hukuruhusu usipate kalori za ziada;
• na supu baridi wakati wa joto la majira ya joto utapata vitamini nyingi na "wepesi katika mwili wote", na supu ya moto wakati wa baridi itakupa joto na kukukinga kutokana na kula vyakula vyenye kalori nyingi;
• msingi wa kioevu wa kozi ya kwanza utajaza usawa wa maji-chumvi mwilini.

Je! Ninahitaji kula supu kila siku

Je! Napaswa kula supu kila siku? Mwili unahitaji mchanganyiko fulani wa protini, mafuta na wanga, kulingana na shughuli na afya. Ni muhimu tu kuandaa kwa usahihi lishe yako ya kila siku ili kusiwe na upungufu wa virutubisho fulani na ziada au ukosefu wa kalori. Na kwa aina gani wanaingia mwili wako - kwa njia ya supu, kozi kuu au saladi - haijalishi. Kwa hivyo, watu wazima wenye afya hawaitaji kula supu kila siku.

Walakini, kuna aina ya watu ambao wanahitaji supu kila siku:

• wagonjwa walio na vidonda vya njia ya kumengenya;
• watu katika kipindi cha kupona baada ya homa;
• kupoteza uzito.

Ikumbukwe kwamba supu katika kesi hii inapaswa kuwa nyepesi, iliyochukiwa. Kwa wagonjwa walio na gastritis na kidonda cha peptic, supu za mucous kulingana na nafaka zinahitajika.

Watu wenye gastritis wanahitaji supu kila siku

Supu ni muhimu zaidi kwa mwili wa mtoto. Kwa watoto chini ya umri wa miaka 12, njia ya utumbo inafanya kazi tofauti na watu wazima, na kwa hivyo wanahitaji chakula kinachoweza kumeza kwa urahisi. Hii ni pamoja na supu, kwa hivyo inashauriwa (lakini sio lazima) kula kila siku. Lakini hapa ni muhimu kuzingatia upendeleo wa ladha ya mtoto: chakula "kutoka kwa mkono" kitafanya madhara zaidi kuliko mema. Chunguza mtoto: labda hale supu vizuri kwa sababu ya vipande vya mboga visivyovutia. Mpe supu ya puree - ndani yake mtoto wako hakika hataona karoti yoyote, viazi, na vitamini rahisi kuyeyuka watapata sawa.

Mwili wa mtoto unahitaji supu

Na sasa ni wakati wa kukanusha taarifa ya wazazi wetu: "Kula supu - vinginevyo utapata gastritis." Leo, katika 90% ya kesi ya gastritis, bakteria Helicobacter pylori inalaumiwa. Maambukizi hutokea kupitia utumiaji wa vyombo vya pamoja, mswaki, au kupitia mate wakati wa kumbusu. Makoloni ya bakteria hutoa vitu vinavyoharibu kuta za tumbo. Na kwa kuwa juisi ya tumbo ina asidi hidrokloriki, utando wa mucous ni zaidi ya kutu, vidonda na kuvimba huonekana. Kwa hivyo hakuna uhusiano kati ya kukataa supu na tukio la gastritis.

Faida za supu iliyoandaliwa vizuri ni dhahiri. Kula chakula cha kwanza kila siku au kukitoa kabisa inategemea hamu yako ya kusimama kwenye jiko. Lakini wataalamu wa lishe na madaktari wanaamini kuwa supu inapaswa kuwepo katika lishe angalau mara kadhaa kwa wiki.