Madaktari Na Wataalamu Wa Lishe Wanashauri Dhidi Ya Kula Supu Hizi Mara Nyingi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Madaktari na wataalamu wa lishe wanashauri dhidi ya kula supu 6 mara nyingi sana

"Kula supu, au unaharibu tumbo lako!" - agizo hili la wazazi labda linajulikana kwa kila mtoto kutoka utoto. Vizazi vingi vya mama na bibi vilisisitiza juu ya faida ya kozi ya kwanza, juu ya hitaji la uwepo wake katika lishe ya kila siku. Sasa unaweza kupata vifaa vingi kutetea hoja moja au nyingine juu ya faida za supu. Lakini kuna supu 6 ambazo, kulingana na madaktari na wataalamu wa lishe, hazipaswi kutumiwa kupita kiasi.

Solyanka

Licha ya ladha mkali na lishe, hodgepodge ina kalori nyingi sana. Wakati wa kuandaa sahani hii, kachumbari hutumiwa, ambayo huongeza asidi.

Na kwa kweli inafaa kukumbuka sausage ya nusu ya kuvuta sigara na sausage zilizojumuishwa kwenye kichocheo cha hodgepodge. Mbali na idadi kubwa ya chumvi na mafuta, zina vidhibiti, vihifadhi na viboreshaji vya ladha.

Kwa hivyo watu ambao wanataka kujiepusha na magonjwa kama shinikizo la damu au ugonjwa wa ateri haipaswi kuchukuliwa na sahani hii. Kwa kuongezea, inafaa kuepuka matumizi yake ya mara kwa mara kwa wale ambao tayari wana shida na uzito kupita kiasi, ugonjwa wa ini na figo, na magonjwa ya moyo na mishipa.

Supu ya kabichi kali

Kiunga kikuu katika sahani hii ni sauerkraut. Bila shaka ina sifa na mali nyingi za faida, kutoka kwa anti-uchochezi hadi tajiri ya iodini.

Na wakati huo huo, kuwa na asidi ya juu, ni hatari kwa watu wenye vidonda au gastritis, na shinikizo la damu au ischemia.

Supu ya uyoga

Uyoga una protini, wanga, vitamini, mafuta, na asidi nyingi za amino kwa wakati mmoja. Ni uwepo wa kila kitu mara moja ambayo huwafanya wasiwe na faida.

Kwa hivyo, protini chitin iliyopo kwenye uyoga karibu haijasambaratishwa na mfumo wa mmeng'enyo wa binadamu, ambao, ikiwa utatumiwa vibaya, unaweza kusababisha ugonjwa wa tumbo, vidonda, kongosho na magonjwa mengine ya njia ya utumbo.

Khash

Sahani hii ya Kiarmenia inafanana katika kuandaa nyama yetu ya jeli, lakini inatumiwa moto, na, kama ilivyo na nyama ya jeli, ina vizuizi kadhaa vya lishe.

Usitumie kupita kiasi sahani hii kwa sababu ya hatari ya figo au mawe ya nyongo. Na kwa sababu ya kiwango cha juu cha cholesterol, hashi inaweza kuchangia kuzorota kwa hali ya mishipa.

Lagman

Kichocheo cha jadi cha Uzbek kwa sahani hii hutumia nyama (kondoo au nyama ya nyama), tambi na mboga. Na ikiwa uwepo wa mboga hufanya sahani hii kuwa na afya, basi unga na mafuta hupuuza athari nzuri.

Maudhui yaliyoongezeka ya mafuta na kalori ya lagman hayapendekezi kwa watu wenye uzito kupita kiasi na vidonda vya mfumo wa moyo, inaweza kuchangia ukuaji wa shambulio la moyo na kiharusi.

Supu ya mbaazi

Supu hii inajulikana sana kwa faida yake kiafya. Pia inaboresha mzunguko wa damu, na ina athari nzuri kwenye ngozi, na huimarisha nywele, na inaboresha mmeng'enyo, na hupunguza shinikizo la damu. Inaweza kuonekana kuwa ni faida inayoendelea, lakini kuna ubishani na vizuizi vingi.

Kwanza kabisa, unahitaji kukumbuka juu ya uwezekano wa kutovumiliana kwa mtu kwa mwili wa kunde.

Na yenyewe, mbaazi zilizochemshwa huongeza malezi ya asidi ya mkojo mwilini, ambayo inajumuisha hatari ya kupata magonjwa ya figo kama vile cholecystitis, nephritis, na mawe ya figo.