Orodha ya maudhui:

Saladi Ya Uzuri Wa Kirusi: Kichocheo Na Picha Na Video
Saladi Ya Uzuri Wa Kirusi: Kichocheo Na Picha Na Video

Video: Saladi Ya Uzuri Wa Kirusi: Kichocheo Na Picha Na Video

Video: Saladi Ya Uzuri Wa Kirusi: Kichocheo Na Picha Na Video
Video: FREEMASON WALIVYOMTOA KAFARA RAIS MAGUFULI/KIFO CHA RAIS MAGUFULI FREEMASON WALIVYOHUSIKA KUMMALIZA 2024, Mei
Anonim

Saladi ya uzuri wa Kirusi: tunashangaza wageni na ladha na uwasilishaji

Saladi
Saladi

Saladi ya vitu vingi "Uzuri wa Kirusi" inajulikana na juiciness yake na ladha ya usawa. Sahani hii ni ya moyo na yenye lishe, lakini ina bidhaa zinazopatikana.

Uteuzi wa bidhaa kwa saladi ya "uzuri wa Kirusi"

Upekee wa sahani hii ni kwamba aina mbili za nyama hutumiwa katika mapishi. Kawaida hii ni nyama ya kuku na nyama ya kuku ya kuchemsha, lakini pia unaweza kuchukua kitambaa cha kuku kilichookwa na manukato nusu na kaboni.

Ng'ombe ya kuchemsha
Ng'ombe ya kuchemsha

Nyama katika saladi ya "Urembo wa Urusi" inaweza kubadilishwa na nyama ya nyama ya kuchemsha, ambayo itafanya ladha ya saladi kuwa kali zaidi

Mbali na bidhaa za nyama, sahani hiyo ina mboga mpya. Nyanya za kuchagua na matango zinahitaji kununuliwa, ladha na muonekano wa saladi hutegemea ubora wao.

Nyanya na matango
Nyanya na matango

Ni bora kuchagua nyanya ndogo na matango, mboga kama hizo kawaida huwa na juisi zaidi

Mapishi ya hatua kwa hatua

Andaa saladi ya Urembo ya Urusi kwenye bakuli la kina. Sahani zilizowekwa kwenye tabaka zimelowekwa vizuri.

Pete ya Saladi ya Upishi
Pete ya Saladi ya Upishi

Pete za kupikia zinaweza kununuliwa kwenye duka za vifaa au ufundi.

Viungo:

  • 300 g minofu ya kuku;
  • 300 g kaboni;
  • 250 g ya jibini ngumu;
  • Mayai 4;
  • Nyanya 2;
  • Matango 2;
  • 1 vitunguu nyeupe;
  • 1/3 tsp chumvi;
  • 200 g mayonesi.

Marinade:

  • 100 ml ya maji;
  • 2 tsp siki ya meza;
  • 1 tsp Sahara;
  • 1/2 tsp chumvi;
  • 1/4 tsp pilipili nyeusi;
  • 1/4 tsp haradali.

Maandalizi:

  1. Chemsha kitambaa cha kuku.

    Kijani cha kuku cha kuchemsha
    Kijani cha kuku cha kuchemsha

    Jaribu kupika kitambaa cha kuku juu ya moto mdogo, kwa hivyo itageuka kuwa laini zaidi.

  2. Punguza nyama na kisha kata vipande.

    Nyama ya kuku ya kuchemsha
    Nyama ya kuku ya kuchemsha

    Chill minofu ya kuku kwenye joto la kawaida, sio kwenye jokofu

  3. Chemsha mayai kwa bidii.

    Mayai ya kuchemsha
    Mayai ya kuchemsha

    Chemsha mayai kwa chemsha ya chini ili ganda lake lisipasuke

  4. Loweka kwenye maji baridi, na kisha uondoe ganda.

    Peeled mayai ya kuchemsha
    Peeled mayai ya kuchemsha

    Ili kurahisisha kung'oa mayai, yaviringishe kwenye uso wa meza tambarare

  5. Kata mayai ndani ya cubes.

    Sliced mayai ya kuchemsha
    Sliced mayai ya kuchemsha

    Mayai yaliyokatwa kwa laini yatatoa saladi muundo laini

  6. Chop ya vipande vipande.

    Chopped iliyokatwa
    Chopped iliyokatwa

    Ikiwa, wakati wa kukata kaboni, unapata maeneo ya mafuta, ukate, hayahitajiki kwenye saladi

  7. Kata matango kwenye vipande vya kupita.

    Matango yaliyokatwa
    Matango yaliyokatwa

    Kwa matango nyembamba ya kukata, unahitaji kisu kali au grater maalum

  8. Kwa nyanya, toa sanduku la mbegu na ukate.

    Nyanya zilizokatwa
    Nyanya zilizokatwa

    Juisi ya nyanya iliyozidi itaharibu ladha ya saladi, kwa hivyo iondoe wakati unapiga na mbegu

  9. Grate jibini.

    Jibini iliyokunwa
    Jibini iliyokunwa

    Ikiwa unatayarisha saladi kwenye pete kubwa ya upishi, basi chaga jibini kwa ukali, ikiwa ni kwenye pete zilizogawanywa, kisha kwenye grater iliyo na kipenyo kidogo cha shimo

  10. Kata vitunguu katika pete za nusu.

    Kitunguu kilichokatwa
    Kitunguu kilichokatwa

    Usibadilishe kitunguu nyeupe na kitunguu cha kawaida, itabadilisha ladha ya saladi kuwa mbaya.

  11. Unganisha maji, siki, na kitoweo. Shake marinade na kijiko.

    Marinade kwa vitunguu
    Marinade kwa vitunguu

    Kuongezewa kwa haradali hupa marinade ladha ya viungo

  12. Marinate vitunguu kwa angalau saa 1 (ikiwezekana 2-3).

    Vitunguu vilivyochapwa
    Vitunguu vilivyochapwa

    Wakati wa kuokota, vitunguu vitachukua harufu ya manukato na kupata uchungu kidogo.

  13. Weka pete kwenye sahani na uweke saladi kwa tabaka, ukisugua kila mayonesi. Agizo ni kama ifuatavyo: minofu ya kuku, vitunguu, mayai, nyanya, katakata, matango, jibini.

    Saladi ya pete ya upishi
    Saladi ya pete ya upishi

    Lettuce loweka kwenye jokofu kwa angalau masaa mawili

  14. Saladi ya Urembo ya Urusi inaweza kutayarishwa kwa njia ile ile katika pete zilizogawanywa.

    Kutumikia sehemu za saladi "uzuri wa Kirusi"
    Kutumikia sehemu za saladi "uzuri wa Kirusi"

    Kutumikia sehemu za saladi ya "Urembo wa Kirusi" ni sawa kwa utunzaji mzuri

Video: saladi "uzuri wa Kirusi" na bends kutoka Olga Matvey

Hivi karibuni niligundua saladi ya "Urembo wa Urusi". Nilijaribu kumtembelea mama mkwe wangu, na kisha nikataka kuipika mwenyewe. Sasa katika familia yangu hii ni saladi inayopendwa, ambayo tunajiandaa kwa likizo na siku za wiki. Mboga huipa upya, na jibini na nyama huipa lishe.

Saladi ya Urembo ya Kirusi ni mbadala nzuri kwa Mimosa na Olivier wenye kuchoka. Unaweza kuiandaa sio tu kwa sikukuu ya sherehe, bali pia kwa chakula cha kila siku.

Ilipendekeza: